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焖三文鱼头

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焖三文鱼头的做法步骤图,焖三文鱼头怎么做好吃

用料  

三文鱼头 1个
🍅 2个

三文鱼头的做法  

  1. 三文鱼头砍件洗净,用厨房纸擦干水分。

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  2. 番茄十字刀,开水烫,去皮切块。

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  3. 平底锅放油,加入三文鱼头,煎至两边微黄,放入姜丝,两勺料,少许盐,再煎1分钟。

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  4. 加入番茄,鱼豉油3勺,白糖1勺,番茄酱1勺,少许胡椒粉,小半碗水,加盖大火煮3分钟。

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  5. 加入蒜末1勺。

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  6. 加入葱段,加盖焖1分钟,出锅。

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