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三汁焖锅 （家庭版）

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:5.1K
三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图

现在特殊时期  出不去 只能在家自己研究研究啦

没想到成功了 味道刚刚好  相信我一定要焖一锅大米饭香的很哟

或者可以再倒入酱汁后 捏几个小花卷码在上面 一样美味

用料  

蚝油2 勺
番茄酱 2勺
酱油 2勺
白糖 1.5勺
鸡精 1勺
蒜 1头
黄豆酱 2勺
淀粉 1平勺
青红椒 各1个
辣椒粉 适量
洋葱 1个
胡萝卜 根
土豆 1个（我用的薯条）
鸡翅和翅根 二斤
料酒 2勺
盐 适量
葱姜 适量
煎豆腐 适量
西蓝花 适量
辣椒粉 适量
胡椒粉 适量

三汁焖锅 （家庭版）的做法  

  1. 鸡翅和鸡翅根 洗干净划两刀 放料酒 葱姜 盐 腌制3小时以上久一点 更入味

    三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第2张

  2. 青红辣椒 胡萝卜 洋葱 西蓝花 大蒜 各种材料洗净备用  

    三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第3张

  3. 鸡翅与步骤一中的各种材料混合 放食用油 一点胡椒粉  辣椒粉 抓拌均匀 辣椒粉多少根据个人喜好     -----酱汁：忘记拍照了 😭 番茄酱2勺  酱油2勺  耗油2勺  海天黄豆酱2勺   糖1勺  淀粉1勺 鸡精 1勺  5勺水 搅拌均匀待用  我用的羹勺 取量时 用的同一个勺子

    三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第4张

  4. 锅底刷油 油量是平时炒菜的两倍  蔬菜类先码入盘底 然后码鸡翅 煎豆腐我放在了最上面 爱出汤的码最下面 其他的码上面 盖上盖子 大火焖12-15分钟  然后倒入调好的酱汁 盖 盖子再焖10分钟

    三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第5张

  5. 十分钟后 开锅 撒入香菜 翻拌均匀 来碗大米饭 开整吧 哈哈哈  喜欢什么蔬菜就可以加什么蔬菜

    三汁焖锅 （家庭版）的做法步骤图 第6张

小贴士

① 煎豆腐类的易碎的 建议放入酱汁之后再入锅

Tags：三汁 家庭版
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