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鸭血豆腐炒韭菜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.25W
鸭血豆腐炒韭菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸭血 半块
豆腐 半块
豆瓣酱 2勺
韭菜 一小把
生抽 1勺
少量

鸭血豆腐炒韭菜的做法  

  1. 嫩卤水豆腐,鸭血切小丁块状,韭菜切条。蒜末,姜末切一下。待滚水开,下水焯豆腐,焯鸭血。

  2. 令起锅,下油,炒豆瓣酱,姜末蒜末,放入豆腐和鸭血丁,翻炒片刻。

  3. 加些许水,一会,放入切好的韭菜。炒一炒,加盐,出锅。