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滋补药膳焖鸭

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滋补药膳焖鸭的做法步骤图,怎么做好吃

入冬宜滋补,中药材的进补、鸭子的营养,平衡四季与身体的呼应。

用料  

药材:冰糖、红枣、桂圆,、党参、枸杞、当归、黄芪、姜片 适量
调料:生抽、啤

滋补药膳鸭的做法  

  1. 药材塞进鸭肚子里,头也塞进去。

    滋补药膳焖鸭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用线绳绑好,固定成型。铸铁锅里倒入啤酒,鸭子放进去,表面涂抹生抽。小火慢慢焖。

    滋补药膳焖鸭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 其间要不停的把汤汁浇在鸭子上,上色、入味

    滋补药膳焖鸭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 2小时左右出锅

    滋补药膳焖鸭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 可以把药材取出,趁热手撕。美味滋补。

    滋补药膳焖鸭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张