母亲节，俩宝宝说让我躺床上一天，啥也不干，喂我吃饭，到中午了说想吃肉，当娘的还是起来做饭吧，咋能让我的宝饿呢，煲汤，炖肉，都吃腻了，想想就做个排骨焖饭吧，肉菜都有了，关键省事不麻烦，第一次分享，食材都是凭感觉的，好吃就好啦😊😊😊
用料
| 排骨 | 500克 |
| 大米 | 自己够吃的量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 姜 | 少许 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 1克 |
| 香菇 | 8朵 |
| 土豆 | 1个 |
好吃的排骨焖饭的做法
排骨冷水下锅，去浮沫，可以煮久一点，这样蒸的时候排骨软烂
配菜
葱姜，姜片切大一点，过油以后挑出来，孩子不喜欢吃姜
倒油放白糖，炒香姜后，放排骨，放入生抽料酒耗油，炒至变色
加入香菇、土豆、胡萝卜，家里没洋葱了，没放洋葱，喜欢吃的可以放
加入开水煮开，放盐，鸡精，因为平时做菜不喜欢放别的，感觉这样不失去原味，水不要太多
大米洗净
电饭煲洗干净，先倒入大米，在倒入炒好的排骨，水不要太多，不然很黏，就这样水稍微刚有点漫到菜最好
我用的是九阳灶烧饭功能，因为这个蒸出来带锅巴，孩子喜欢吃，也可以用平时的煮饭功能
大概五十分钟就好了，这个功能有点慢，蒸出来就是这样，不黏腻
儿子自己做了个小造型，好吃
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