网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蟹肉豆腐羹如何做才美味,怎么做蟹肉豆腐羹简单又好吃
    发表于:08-04
    用料熟大闸蟹1只(取蟹肉和蟹黄)熟咸蛋黄1颗(碾碎)食用油15g水610g内酯豆腐350g(切1*1cm立方块)淀粉30g盐1大勺蟹肉豆腐羹的做法取出大闸蟹的蟹黄和蟹肉,咸蛋黄碾碎;另取一小碗放在锅盖上,称取淀...
  • 蟹虾豆腐羹如何做才美味,怎么做蟹虾豆腐羹简单又好吃
    发表于:10-30
    蟹肉秃黄油拌饭有点油腻,其实这道蟹虾豆腐羹更适合下饭。用料虾仁150克水淀粉3克豆腐1盒盐2克白胡椒粉1克姜茸少许糖1克芡粉少许蟹虾豆腐羹的做法豆腐一盒切小块盐水汆过虾仁蟹粉姜蓉炒...
  • 螃蟹豆腐羹如何做才美味,怎么做螃蟹豆腐羹简单又好吃
    发表于:07-17
    金秋时节,我们这的大闸蟹是最肥美的时候,赶紧一起尝鲜吧😊用料螃蟹,豆腐,蘑菇,火腿肠葱姜,麻油,胡椒粉,淀粉,蛋清螃蟹豆腐羹的做法备好原料,螃蟹肉,火腿肠丁,蘑菇丁,水淀粉,鸡蛋清。锅内水烧开,放入准...
  • 蟹黄肉末豆腐羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    因为公公婆婆年纪大了,牙齿不多,但是,他们喜欢吃蟹,咋办?来,拆些蟹黄蟹肉给他们做个豆腐羹吧,有蟹的味道,也有营养,关键是不需要牙齿,呵呵用料猪肉末50克豆腐一盒鸡蛋1只蟹黄蟹肉80克水淀粉少许...
  • 蟹肉腐衣豆腐羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    蟹肉豆腐羹做过无数次,但加入豆腐衣的豆腐羹是我新的尝试,豆腐衣特别的柔软滑顺。佳人府网站未经许可,又擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起...
  • 蟹粉豆腐羹如何做才美味,怎么做蟹粉豆腐羹简单又好吃
    发表于:08-29
    豆腐味道单调,但配合了蟹肉,使整个豆腐羹散出了浓烈的鲜蟹味,豆腐细嫩入口即化,而汤汁非常之鲜美。佳人府网站未经许可,又擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各...
  • 白蟹豆腐羹如何做才美味,怎么做白蟹豆腐羹简单又好吃
    发表于:03-16
    吃白蟹的季节,除了清蒸,葱油,还可以跟丝瓜、豆腐做成羹,别有一番味道。第一次做,被评价说是五星菜品,哈哈哈用料梭子蟹只淀粉勺嫩豆腐块盐克白蟹豆腐羹的做法1、白蟹洗刷干净后切块,嫩豆腐半...
  • 蟹味豆腐羹如何做才美味,怎么做蟹味豆腐羹简单又好吃
    发表于:07-01
    用料蟹味菇1盒胡椒粉适量盐适量内酯豆腐1块葱花克肉沫适量生抽1小勺香菜少许香油蟹味豆腐羹的做法肉沫放入料酒一点酱油胡椒粉腌制十分钟以上,葱切沫,内酯豆腐切块。锅内放少许油,爆香葱...
  • 地道的蟹黄豆腐羹怎么做,如何烹饪蟹黄豆腐羹才更好吃
    发表于:01-28
    蟹黄豆腐本是一道京味菜,后来在江浙、淮扬一带发扬光大!这道菜的食材简单,主要是用蟹黄和嫩豆腐加以姜丝烹煮而成,但后因蟹黄成本太高,为了能进入更多人的餐桌,采用了咸蛋黄!我今天复原的是传...
  • 江蟹豆腐羹如何做才美味,怎么做江蟹豆腐羹简单又好吃
    发表于:02-13
    用料1江蟹豆腐羹的做法11...
  • 海蟹肉豆腐羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-03
    别人给的海螃蟹,老人把吃不完的蟹肉剥出来冻上了,留着等我回去做个豆腐羹用料嫩豆腐1块海蟹肉木耳葱花海蟹肉豆腐羹的做法自己剥的螃蟹肉,木耳切丝嫩豆腐在盒里用小刀划成条小锅里水烧开...
  • 蟹柳豆腐羹如何做才美味,怎么做蟹柳豆腐羹简单又好吃
    发表于:11-10
    用料豆腐大一块香菇7-8朵鸡蛋2只蟹柳8条葱花少许盐适量麻油适量鸡精适量胡椒粉适量鱼露适量蟹柳豆腐羹的做法将豆腐弄成豆腐泥香菇泡发切丁蟹柳切丁加入两个鸡蛋搅拌加入香菇、蟹柳、...
  • 醋椒蟹肉豆腐羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-30
    吃大闸蟹剩下不少蟹腿、蟹钳,把肉剔出来可以做汤。用料豆腐木耳蟹肉鸡蛋香菜淀粉醋椒蟹肉豆腐羹的做法豆腐切条,木耳切丝,香菜切末水烧开,放入豆腐、木耳、蟹肉,煮几分钟,关小火,水淀粉勾芡汤...
  • 蟹(蟹棒)黄(蛋黄)嫩豆腐羹食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹(蟹棒)黄(蛋黄)嫩豆腐羹方法
    发表于:07-18
    用料内酯豆腐1盒蟹棒2小节香肠1片胡萝卜1/3根豆角(最好用青豆)3根鸭蛋1个油克盐克淀粉2勺蟹(蟹棒)黄(蛋黄)嫩豆腐羹的做法切好配菜,有青豆最好用青豆,没有用其他绿叶菜代替也可以。除了蟹棒,其...
  • 咸蛋黄豆腐煲(蟹黄豆腐羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄豆腐煲(蟹黄豆腐羹)方法
    发表于:12-12
    没有蟹黄,咸蛋黄也是一绝👍用料嫩豆腐1块咸蛋黄4个胡萝卜半根盐2克黑胡椒1勺咸蛋黄豆腐煲(蟹黄豆腐羹)的做法豆腐切块,开水烫一下定型,放凉水中备用咸蛋黄碾碎,放热油中炒出沙,加白菜海鲜菇胡...
  • 蟹黄豆腐羹如何做才美味,怎么做蟹黄豆腐羹简单又好吃
    发表于:05-22
    用料鸡蛋4虾仁毛豆或青豆胡萝卜玉米粒嫩豆腐盐胡椒粉鸡汁蟹黄豆腐羹的做法煮熟鸡蛋黄剥出,也可以直接用咸鸭蛋黄炒熟虾仁加蛋黄加蔬菜粒(要小)炒熟,放胡椒粉鸡汁盐再加豆腐加水烧5分钟。加...
  • 阳澄湖蟹腿肉豆腐羹食谱大全及做法,烹饪好吃的阳澄湖蟹腿肉豆腐羹方法
    发表于:04-22
    阳澄湖旗舰店直播,买了两箱螃蟹,吃了肚子不高兴吃腿,又舍不得丢,就剥出来烧豆腐羹吃。用料蟹肉随意克盐少许克料酒半勺内酯豆腐2盒鸡精1勺青蒜末2根切末阳澄湖蟹腿肉豆腐羹的做法青蒜切末...
  • 快手汤羹:芫茜豆腐蟹柳羹食谱大全及做法,烹饪好吃的快手汤羹:芫茜豆腐蟹柳羹方法
    发表于:10-17
    芫茜(香菜)是这个汤羹的灵魂。用料豆腐块冬菇或花菇鸡蛋个蟹柳姜片芫茜(香菜)家乐鸡汤粒马蹄粉快手汤羹:芫茜豆腐蟹柳羹的做法豆腐、蟹柳、冬菇切粒。(家里还剩一些火腿肉,也是切粒,一并放进去...
  • 名不副实的豆腐蟹肉羹食谱大全及做法,烹饪好吃的名不副实的豆腐蟹肉羹方法
    发表于:01-11
    为啥说名不副实呢,因为这个菜里的食材玉子豆腐其实并不是豆腐,是用鸡蛋液、植物蛋白和汤类做的,口感倒是很嫩滑,和内酯豆腐也差不多。蟹肉棒也不是蟹肉做的,是鱼肉糜加淀粉做的,当然也要看比...
  • 地道的蟹肉豆苗羹怎么做,如何烹饪蟹肉豆苗羹才更好吃
    发表于:05-21
    俗话说,汤汤水水宜养人,因为很多营养都在汤里面,利于人体吸收。而喝过酒的人,如果喝一碗不错的醒酒汤,全身的细胞得到滋润,醒酒的速度也要快一点。所以一早起来,如果你觉得疲劳,那不如用最短的...
  • 蟹黄蟹肉豆腐羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-11
    地处江南……到了大闸蟹肥硕季节!除了蒸,还可以很多吃法!鲜美无比!用料内酯豆腐1盒大闸蟹公母随意2只料酒3勺淀粉2勺姜末2克咸鸭蛋黄2个蟹黄蟹肉豆腐羹的做法取出的蟹肉内脂豆腐!1盒改刀小...
  • 蟹黄豆腐(鸭蛋黄豆腐羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄豆腐(鸭蛋黄豆腐羹)方法
    发表于:10-17
    用料咸蛋黄3个内脂豆腐1块水淀粉小半勺盐一小勺小葱3根虾6只青豆玉米粒一小把蒜2瓣蟹黄豆腐(鸭蛋黄豆腐羹)的做法咸蛋黄剥出来,压扁,把蒜切成沫,热油,下葱末,蒜沫,翻炒一会,下咸蛋黄,小火翻炒,...
  • 毛脚蟹肉豆腐羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-13
    太湖蟹我们这又叫毛脚蟹,平时以清蒸为主,味道鲜美,但是如果和豆腐结合,做成完美的汤羹,真的这个味道美极了。用料嫩豆腐1盒水淀粉少许太湖蟹1只蘑菇少许盐少许毛脚蟹肉豆腐羹的做法螃蟹蒸熟...
  • Loyal蛋羹豆腐蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的Loyal蛋羹豆腐蟹方法
    发表于:09-11
    螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置...
  • 蟹黄豆腐羹(真蟹黄蟹肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄豆腐羹(真蟹黄蟹肉)方法
    发表于:11-10
    朋友送了一盒大闸蟹,吃不完就剥出来做了这个羹。用料内酯豆腐1盒大闸蟹2只(剥出黄和肉)猪油1勺(家用吃饭的勺子)姜末少许(不吃姜的可以用姜汁代替。)盐1勺(调料盒里的勺子)香菜2根(切末,最后点缀...