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闷煮西米

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:2.81W

闷煮西米的做法步骤图，闷煮西米怎么做好吃

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用料

西米	150克
水	越多越好

闷煮西米的做法

水妈妈小西米，锅中水越多越好，烧开(一定要开！)放入西米，盖上盖大火煮十分钟(中途搅3次，免糊锅)时间到关火闷30分钟，一点白都没有！水一定要多，就不需中途换水闷煮。如大西米，开水大火煮十分钟，闷20分钟，有白点，换水烧开再煮5分钟，关火闷10分钟。(换水再煮，一定换水烧开再煮!)

Tags：好吃西米闷煮西米

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