香菇的营养丰富，它可以提高人体的免疫，排毒
和抗癌能力，是最佳的食用菌之一。
此菜中鸡肉鲜嫩，香菇香滑，整菜鲜香味美。
此菜一般人群皆可食用，一年四季皆宜。
用料
| 香菇 | 数个 |
| 鸡翅 | 12个 |
| 生抽 | |
| 姜 | |
| 蚝油 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 色拉油 | |
| 水淀粉 | |
| 白胡椒粉（可不放） |
香菇蒸鸡翅的做法
香菇数朵泡发用流水洗净，去蒂挤干水分
鸡翅洗净改刀，放入生姜片，
水开放入鸡翅小烧2分钟，
取出沥干水分备用。
把鸡翅香菇摆入盘中，加上姜片，
加上白胡椒粉，料酒，盐，生抽
蒸箱蒸肉模式蒸15分钟即可，时间到取出
淋上蚝油摆上香葱，
将淀粉放入小碗中，加入一汤匙水拌匀，
锅内下适量油和淀粉勾芡加热浇汁即可。
清蒸出来的菜原汁原味，少油少盐，毫无油烟
更健康，更有营养噢……
有兴趣的您赶紧试试吧～
小贴士
香菇蒸鸡翅此菜～蒸箱可用蒸锅代替
烹饪屋
