疙瘩汤（珍珠汤）

今天晚餐，有点懒，不想做菜，来个一锅出，营养还很丰富~

用料  

疙瘩汤（珍珠汤）的做法  

1. 先将青菜清洗干净~

2. 胡萝卜切丝、木耳切碎、菠菜焯水、
   葱和香菜切末~

3. 鸡蛋打散，备用~

4. 准备一个矿泉水瓶，中间扎个洞~

5. 把面放到盆里，一边挤水，一边用筷子按照一个方向搅拌~

6. 如果有大块，用筷子夹成小块~待用

7. 起锅热油，葱花爆香~

8. 把白菜、木耳碎、胡萝卜丝加入，翻炒~

9. 炒一会儿，加入花椒粉，再翻炒几下，加水~

10. 水开后，将面疙瘩扒拉入锅中~

11. 锅再烧开后，加入焯好的菠菜~

12. 水再开后，鸡蛋淋入锅中，做成鸡蛋花~

13. 再开后，加入葱花和香菜末，就可以出锅了~

小贴士

根据自己的口味，也可以加入西红柿、或者其他青菜，随喜发挥吧~
期待你们的作品哦~