猪血豆腐是老家的一道菜，加工好后可以存储在冰箱，慢慢吃。主材是猪血，猪肉（搅成肉沫），豆腐，这三样搅拌在一起加盐，做成大丸子，风干后就可以储藏了。
用料
电饭煲蒸猪血丸子的做法
电饭煲下层煮饭，上层放上蒸架，把切片的丸子放进去。
下层煮饭，上层蒸菜。
饭煮好的同时，菜也蒸熟啦，简直就是下饭神器。
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