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发表于:12-22
用料普通面粉300克白糖20克酵母5克温水200克鸡蛋2个油20克果乐的蒸发糕的做法称300克高筋面粉到入盆中中间刨坑贴盆壁的地方用手挖出一条圆形小沟向挖好的小沟内倒20克油,向中间小坑内...
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发表于:01-01
用料三人份蒜蓉粉丝蒸鸡翅(小美)的做法用料步骤...
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发表于:12-14
今天又学会了一道菜~如果在豆腐里加鸡蛋液再去蒸会更好吃哦,完成后准备吃之前记得要加点酱油用料豆腐1块肉末40克葱1根番薯粉1勺盐适量豆腐淋肉沫的做法嫩豆腐水开蒸5分钟。加鸡蛋也可肉...
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发表于:12-24
前天蒸的玉米馒头只剩三个了,明早的早餐不够吃了。临近九点半了,搞不出什么花样来了,只能做个简单不费时的蒸蛋糕了。嗯,确实简单不费时,超级快手版。蒸蛋糕好吃不上火,老人小孩皆宜。我这是...
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发表于:12-31
蒸鲈鱼吃多了,先煎后蒸的鲈鱼你吃过么?它不会像蒸鲈鱼那么嫩滑,但是比蒸鲈鱼口感更丰富,更入味,肉质更紧致。用料海鲈鱼1条姜1大块蒸鱼豉油1勺葱1根盐5克花生油2勺鲈鱼—先煎后蒸的做法海鲈...
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发表于:12-27
夏天在空调房,喝着冰阔乐,做一个追剧下饭煲~超爽~用料鸡翅250克可乐150毫升土豆80克胡萝卜80克玉米80克葱姜蒜适量(调料)根据个人口味调整食用油一勺盐3克料酒一勺蚝油半勺老抽一小勺生抽...
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发表于:12-29
茄子的另一种做法,下饭菜用料茄子1个盐,鸡精适量青红椒,小米辣适量油适量🍆辣炒蒸茄子的做法辣椒切碎茄子🍆蒸熟,备用锅里放油,辣椒炒至断生放入茄子🍆边翻炒边用锅铲戳碎茄子加盐和鸡精调...
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发表于:12-29
封控在家的第48天,中国好邻居给搞到了两斤新鲜大个的基围虾,这可是稀罕物啊,不好好做对不起它。一半做成了盐水虾,另外一半做成了蒜蓉粉丝虾。两种一样受欢迎,都是出锅就光盘😋一斤虾用来蒸...
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发表于:12-21
今天突然想吃蒸鸡块家里有我喜欢的琵琶鸡腿块还有几个鸡翅做起来^_^用料琵琶鸡腿块2只鸡腿的切块鸡翅四只土豆2个老抽生抽花椒盐蚝油小葱生姜粉花椒粉鲜嫩低脂的蒸鸡腿块的做法鸡块洗...
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发表于:12-26
少油,健康,清淡但美味。用料鲜鸡翅个料酒勺蒸鱼豉油普宁豆酱葱姜香油干淀粉普宁豆酱蒸鸡翅的做法腌制鸡翅。鸡翅洗净,每个开几刀方便入味。鸡翅擦干水分,加入两勺普宁豆酱,两勺蒸鱼豉油,换成...
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发表于:01-02
粤式清蒸鱼配方,只适用于有鳞鱼,无鳞做法不同,不适用用料鱼1条葱4根姜1小块粤式蒸鱼(有鳞鱼)的做法鱼洗净,鳞处理干净,肚子剖开洗净,全身抹点盐和酒和胡椒粉,如果是海鱼不需要抹盐。姜切丝垫盘...
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发表于:12-24
加碎馒头的蒸菜🥳🥳🥳我小时候家里的剩馒头很多,我妈为了解决就想到了这个办法如果不喜欢加馒头,去掉馒头直接按照这个方法做就行用料豆角250g面粉大汤匙2勺盐1小勺十三香少许适量妈妈味...
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发表于:01-06
家里有馋猫就是爱吃生蚝总是强调生蚝是男人加油站,女人美容院尝试了很多次,终于总结出经验了^_^用料生蚝根据自己的饭量水适量三分钟懒人菜~蒸生蚝的做法用流水将生蚝刷净。将生蚝放入蒸...
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发表于:12-22
很长时间没做面食了,疫情宅在家中,心血来潮,做点面食吧。成功了👍好吃啊😊用料鸡蛋1个面粉200克牛奶150克酵母,白糖,葡萄干,枸杞,豆沙。碗蒸糕的做法牛奶、白糖、酵母、鸡蛋放入碗中搅拌,让糖...
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发表于:12-22
荷塘冲菜好和味,这是老广的味道,用它来蒸牛肉饼,饭要煮多点。加入了新鲜的淮山药,肉饼松软多汁,牛肉不柴,冲菜惹味,健康营养。用料牛肉400克肥猪肉50克冲菜65克淮山药80克姜一小块陈皮一小块...
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发表于:12-29
从小到大最爱的排骨做法之一:豉汁蒸排骨!最喜欢用排骨汁捞饭,让米饭吸透豉汁的味道,油油润润的,再搭上一块排骨,两碗米饭都不够吃呀!用料排骨500克蒜6瓣生姜1小块豆豉1勺生抽15ml蚝油10ml糖2...
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发表于:12-26
用料梅干菜80克农家土鸡1/4只(约500克)老抽10克千禾味极鲜10克蚝油10克海盐2克姜3片葱1段香叶2片白芷1片八角2小瓣桂皮1小块葱姜碎少许白酒5克橄榄油5克梅干菜🐔蒸土鸡的做法将鸡斩成均...
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发表于:12-29
终于实现了在家肠粉自由!谢谢原食谱作者,原食谱成品涉及肉蛋奶非纯素,不太适合贴链接出来,再次感谢原食谱作者,食谱很靠谱,一次性成功🤝【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各...
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发表于:12-24
美团买菜抢到两条鱼,和邻居一人一条,美滋滋用料白鲳鱼一条(约200g)姜片五片葱姜丝一小把蒸鱼豉油1.5勺食用油1勺五分钟清蒸白鲳鱼(适用于一切300g以内的鱼)的做法白鲳鱼刮去身上发光的鳞片和...
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发表于:01-03
Hi~摆盘的小可爱来了,今天分享的是四宫格健康早点,早餐一定要吃好哦,营养搭配也要均衡,那要说健康的烹饪方式,我肯定是选择【蒸】。.今天就用我的新神器,美膳雅智控蒸鲜锅,来完成这顿丰盛的早...
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发表于:01-05
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发表于:01-03
当一位不下厨的朋友滔滔不绝和我分享他的得意新作蒸蛋羹,并展示出好几张照片的时候,我就知道这方子绝对没毛病!曾经为了做出像样的蒸蛋羹,我几乎试遍了下厨房所有的方子,称重量的、过筛的、...
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发表于:12-22
用料童子鸡0.5只葱0.5根姜4片盐2克料酒或花雕酒勺枸杞子(可选)数个以下是沾料水2汤勺味极鲜1汤勺蒸鱼豉油1汤勺香油2茶匙麻油1茶匙蒜末2头洋葱末(增加辛辣)适量蒸童子鸡的做法将盐和料酒均...
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发表于:01-31
小时候的味道,夏天快手用料盐3克猪肉200克豇豆500克老抽酱油1勺五香粉1勺姜粉1勺食用油1勺蒜半头小葱1根猪肉豇豆蒸大饺-夏季快手的做法把豇豆洗干净,用开水焯水切蒜末、葱末、新蒜最好...
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发表于:12-29
用料芹菜2颗白面粉50克黄面粉50克香油1勺盐3克生抽2勺醋3勺酱油1勺辣椒油2勺低脂蒸芹菜叶的做法准备两颗芹菜取下叶子清洗干净控干水分放入盆中接着加入盐食用油搅拌均匀倒入等量的黄...