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三分钟懒人菜~蒸生蚝

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三分钟懒人菜~蒸生蚝的做法步骤图

家里有馋猫就是爱吃生蚝
总是强调生蚝是男人加油站,女人美容院
尝试了很多次,终于总结出经验了^_^

用料  

生蚝 根据自己的
适量

三分钟懒人菜~蒸生蚝的做法  

  1. 用流水将生蚝刷净。

    三分钟懒人菜~蒸生蚝的做法步骤图 第2张
  2. 将生蚝放入蒸锅内(大肚面放入下面)

    三分钟懒人菜~蒸生蚝的做法步骤图 第3张
  3. 锅内放水,生蚝入蒸锅。

    三分钟懒人菜~蒸生蚝的做法步骤图 第4张
  4. 水开后计时三分钟(生蚝是否软嫩的关键)

    三分钟懒人菜~蒸生蚝的做法步骤图 第5张
  5. 蒸好后,关火继续闷三分钟。

    三分钟懒人菜~蒸生蚝的做法步骤图 第6张

小贴士

水开后再计时很重要
蒸好后,继续三分钟很重要
蒸好后的生蚝很鲜嫩,不用蘸料,更肥美。

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