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零失败蒸鸡蛋羹

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.75W
零失败蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
盐 少量
生抽 一勺
水 130克

零失败蒸鸡蛋羹的做法  

  1. 两个鸡蛋加入少许盐。

    零失败蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 用筷子把鸡蛋搅匀。

    零失败蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 把130克水慢慢倒入鸡蛋液里，一边倒一边用筷子搅匀。

    零失败蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 把搅匀的蛋液用过滤筛过滤一下。

    零失败蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 过滤后的鸡蛋液就没有气泡了。

    零失败蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 把容器盖上保鲜膜，用牙签在上面戳几个眼。

    零失败蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 就可以盖上锅盖开始蒸了，开火蒸上15分钟，关火，再闷上2分钟。

  8. 开盖，把保鲜膜撕开，淋上一勺生抽（蒸鱼豉油）撒一些葱花就可以了。

    零失败蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张
Tags：鸡蛋羹 零失败蒸鸡蛋羹 好吃
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