菜地里长了很多野生的马蜂菜,别名马齿笕,蒸着吃,煎着吃,揣馍吃都行!最重要的是药用价值很高!具体啥价值大家可以去问问度娘娘!
用料
山东风味《蒸马蜂菜》马齿笕的做法
马蜂菜洗干净控干水分,改刀成小段
准备普通面粉
面粉撒在马蜂菜上,
这样让每颗菜都布满干面粉,锅里烧水,水开上锅蒸15分钟,闷一分钟出锅,趁热加盐加,加香油调味
山东人必备生大蒜捣成泥拌匀即可!
欧拉