小时候妈妈经常做,我请教她学的。
用料
蒸青椒的做法
1.青椒切碎【碎的程度你自己定】2.撒上油、盐、五香粉、(胡椒粉、糖)【我妈就用前面三种,后面两种是我自己加的】3.上锅蒸15—20分钟,蒸的过程中,搅拌调料或者蒸前蒸后都无所谓。
蒸好了,夹馍吃!
小贴士
大家切青椒的时候一定要带一个一次性手套。我切的时候没带手套还用手剥的青椒籽儿,现在我的手火辣辣的好痛呀,像被火烧一样好痛苦。