看了网上菜谱,结合实践,重新改良后的,味道不错,清香鲜美
用料
青椒蒸鱼的做法
鱼用料酒,葱姜,盐腌半个小时后,洗干净,如果想入味,可以切成段蒸。就普通蒸鱼步骤。
放入葱、姜、蒜、花椒,糖,盐,酱油,二荆条,蚝油,青椒酱(能吃辣就多放点),青椒酱我放的一勺,放入水勾芡备用。
淋上即可,出锅,原谅我吃了些才想起拍照
小贴士
糖提鲜,不需要太多