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发表于:08-21
上图是我做的,当时没来得及拍细节。用料主料:五花肉580克调料:花椒2克酱油20克老抽10克冰糖15克香叶2片桂皮1小块干红辣椒2个姜2片八角1个(我用了半个)香葱碎少许红烧肉-巧手书的做法准备五...
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发表于:11-10
记录减脂菜谱,源自小红书五十以上买不起小姐姐用料全麦面包1片鸡蛋1个巧克力1块黑巧鸡蛋大列巴(小红书@五十以上买不起)的做法准备一片面包大列巴切法打散鸡蛋,把面包浸泡在蛋液里一夜第二...
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发表于:06-08
用料鸡腿2个约600g盐4g料酒10g白胡椒粉少许干红辣椒40g姜片20g花椒5g麻椒5g八角2颗香叶2片葱20g酱油10g白糖4g香葱段20g植物油10g辣子鸡-已做(巧手书)的做法鸡腿洗干净,用剪刀✂️贴着骨头...
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发表于:06-09
用料鸡蛋4个西红柿500g料酒5g水25g盐5g白糖2g植物油20g味精1g西红柿炒鸡蛋-已做(巧手书)的做法西红柿洗干净,表面划十字口,放入开水中烫10秒,去皮。鸡蛋打入碗中,西红柿切块,鸡蛋中加入5克料...
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发表于:02-25
藏书羊肉,是江苏省苏州传统风味小吃。其历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴。烧煮而成,红烧以浓油赤酱,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻。用料羊肉2-3斤姜2片八角2个花椒少许...
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发表于:01-20
不会做饭,在土澳吃了一个学期微波炉打生菜番茄胡萝卜,煮肉撒椒盐,遂学做饭。用料五花肉500g姜4片料酒20g生抽20g老抽10g糖20g八角,桂皮一两个鸡蛋随意,不放也行红烧肉烧蛋(懒人新手)的做法煮...
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发表于:10-27
家有宝宝,没时间做很费时间的菜,用这个方法就可以很快吃到比较费时间费工夫的菜啦,多些时间陪宝宝…可以糖醋排骨,红烧鸡翅等…方便省时用料五花肉500克姜3片葱1根八角1个料酒1勺生抽1勺老...
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发表于:02-13
这款红烧肉烧海参好入味,酱汁浓稠,上色也超级漂亮泡发海参要有耐心哦用料海参4-5只五花肉切块300g冰糖50g生抽25g老抽25g料酒50g水100g八角一个葱一只姜片10gCindy手作-红烧肉烧海参的做...
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发表于:12-20
宅在家里妹妹想吃红烧肉,就给他做啦,做完之后……七八十块的红烧肉一顿吃完了!而且味道比外面买的都好吃诶用料五花肉70块钱鹌鹑蛋好多个糖三分之一手掌老抽三分之一碗料酒三分之一碗酱油...
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发表于:08-09
用料茄子2个肉末50克生抽1勺蒜3瓣淀粉一小勺豆瓣酱1勺老抽几滴糖适量红烧茄子肉沫【简单快手】的做法我用了两只珍珠茄子,比较小,洗净切两指宽的条。肉沫放盐和少量生抽抓匀。热锅冷油,爆...
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发表于:07-13
作为书签控,已经看过了外面的妖艳贱货式的书签,于是打算自己来用料彩墨or颜料熟宣卡手作书签的做法在垫板(亚克力板or塑料袋)上喷水,往上滴自己喜欢的颜色自己调整滴上去的墨水,弄成自己喜欢...
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发表于:06-09
用料尖椒5个约360g猪肉馅400g蛋清1个香油5g淀粉5g胡椒粉少许盐2克生抽25g水50g糖7g淀粉2g熟白芝麻少许植物油20g酱油8g生姜1片尖椒酿肉-已做(巧手书)的做法400g猪油打碎加入1个蛋清,香油,...
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发表于:03-18
北京初雪,被迫放弃爬山,改为“周末下厨房”节目~哈哈用料猪肘1只八角5个葱半根香叶3片姜5片蒜3瓣冰糖6粒花椒10粒生抽适量盐适量鸡精适量干辣椒5个老抽适量美食指导书-香辣红烧肘子的做法...
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发表于:01-07
用料鸡肘根6到8只去皮五花肉250克红洋葱半个老抽适量生抽适量料酒(黄酒味淋米酒均可)适量黄冰糖30克八角1个肉桂1根花椒6粒干辣椒1个香叶3片姜5片丁香1粒草果1个小茴香10克轻松上手的红...
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发表于:03-31
苏州东山藏书镇出产羊肉,大街小巷都是羊肉面馆,有红烧和白切两种羊肉,配白汤红汤两种面。这次尝试做红烧。用料羊肉克姜5片胡萝卜1根料酒2勺八角2个香叶3片葱冰糖红枣10个啤酒生抽1勺老抽...
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发表于:04-01
做馒头剩下的一点面粉,随手烤几个烧饼吧!小时候街头巷尾常见的味道,简单又迅速,蛮适合和我一样不善厨艺的集美们。用料中筋面粉120克食用油5克食盐1/2茶匙白糖少许巧手甜烧饼的做法1.如图...
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发表于:11-24
用料五花肉1000克桂皮3-4小块酱油适量生抽适量清水适量甜酒酿汁适量(没有就忽略最后一步,也好吃的)菜籽油/调和油/色拉油少量快手红烧肉的做法五花肉洗净切块,特别肥的单切出放一边锅内放...
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发表于:03-29
小红书上找的,做出来好吃,登记一下,方便自己看。作者见步骤3图片用料鸭舌料酒等小红书🦆舌的做法无好吃不要加盐魔鬼辣椒一定不能放多300g鸭舌,5g魔鬼椒有点辣,可以再少量冰糖10g左右...
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发表于:05-06
完全可以上年夜饭的一道大菜了,苏州特色,稍作修改用料羊腿1只生姜5片大葱1根白萝卜1根白胡椒适量香叶6片八角2个花椒15粒料酒4勺羊杂500克蒜末1头小葱50克香菜4根热油适量干泗粉1把藏书...
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发表于:12-16
用料五花肉300克板栗12颗香菇3朵葱6根姜3片糖、生抽、老抽、料酒盐、鸡精适量新手红烧肉的做法五花肉切块,洗肉。用剥板栗神器剥掉板栗壳,沸水加盐,放入板栗煮两分钟,捞出,趁热剥掉板栗外面...
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发表于:05-30
在小红书看到的,方便自己做,截图整理。后面标注了作者,侵删。用料鸡胸肉块小红书7天鸡胸肉腌制的做法蒜香蜂蜜照烧酱汁蒜香柠檬咖喱酸奶韩式辣酱烧烤味奥尔良作者,这是菜谱出处...
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发表于:06-09
用料甜玉米粒160克胡萝卜丁40g豌豆粒40g熟松子仁30g盐2g油10克玉米松仁-已做(巧手书)的做法把玉米粒从玉米上剔下来约160g,准备好胡萝卜丁,豌豆粒,熟松子仁锅里烧开水,把豌豆和玉米粒焯烫2分...
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发表于:10-08
酮人至爱的红烧肉用料五花肉2条750克快手红烧肉的做法红烧肉清洗切块。大小随意热锅下油,中小火煎成两面发黄;猪油勺子盛出加入开水没过肉块,姜蒜辣椒随意。生酮不加糖。酱油和盐适量,中小...
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发表于:02-09
家里有个四五岁的宝宝,挑食,不爱吃肉,但是每次做的红烧肉她都能用一连串的词夸奖妈妈,而且吃一大碗米饭用料五花肉500克土豆1个姜片,葱段若干冰糖若干生抽两勺料酒一勺半老抽一勺半八角,香叶...
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发表于:06-08
用料带鱼600克约2条料酒30g姜丝20g椒2个料汁:生抽25g醋20g老抽8g白糖15g盐1平勺八角1个大葱丝20g蒜2瓣开水200ml胡椒粉少许红烧带鱼-已做(巧手书)的做法带鱼去除磷片后剪成10cm左右的长段...