网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 绿豆糕的失败经验的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-08
    下厨房上不乏成功的绿豆糕经验,我第一次按照大家的分享去做,结果失败了,我一个厨房小白,没有经验,又看了大量的分享,开始了第二次,这一次我看重的的是每一步要达到的效果,而不是所谓的那些过程...
  • 戚风裱花蛋糕(附零失败经验)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风裱花蛋糕(附零失败经验)方法
    发表于:07-01
    自制生日蛋糕快十年了,虽然一年中总共做不了几个,但是随着把所有错误都犯一个遍之后,成功率是越来越高了。正好总结一下吧。用料鸡蛋5个普通面粉85克植物油40克牛奶40克绵白糖90克(可酌减)...
  • 酸奶蛋糕(失败经验分析)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶蛋糕(失败经验分析)方法
    发表于:03-29
    一大早,做完宝宝辅食第一次尝试着做酸奶蛋糕,电饭煲版,结果,蹭蹭蹭涨经验了……用料酸奶100克鸡蛋4个低筋面粉80克柠檬1/3个糖30克玉米油几滴酸奶蛋糕(失败经验分析)的做法准备好材料,两个无...
  • 冰花水饺(含失败经验总结)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰花水饺(含失败经验总结)方法
    发表于:01-31
    刚开始做饭的记录,失败很多次,经验都是一点点积累起来的,多试几次即可。这是一个简单秀操作的小技巧,为自己的生活增添乐趣,何乐而不为?步骤直接见图。用料中筋面粉一勺玉米淀粉1/3汤勺麻油...
  • 马蹄糕(多次失败经验后总结的0失败方子,6寸份量)食谱大全及做法,烹饪好吃的马蹄糕(多次失败经验后总结的0失败方子,6寸份量)方法
    发表于:09-05
    本人是广东人,非常热爱广东的早茶。其中马蹄糕是最爱之一!移居新加坡,总是不容易吃到,于是就自己做了。做过好几次,都不是粉和浆无法混合,就是粉浆过熟,没掌握好尺度,发现很多食谱都没写得很详...
  • 低脂减肥豆腐蔬菜饼(以及失败经验)食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂减肥豆腐蔬菜饼(以及失败经验)方法
    发表于:10-29
    想吃饼的时候可以用豆腐代替,这道豆腐蔬菜饼低脂低热量,可以作为每天的蛋白质摄入。不仅有成功经验分享还有失败经验分享,以及豆腐炒饭的分享🐕🐕用料豆腐一斤块胡萝卜70g白萝卜丝50g青椒...
  • 戚风蛋糕胚,附失败经验(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕胚,附失败经验(6寸)方法
    发表于:01-27
    用料低筋面粉42g糖40g玉米油36g牛奶33g鸡蛋3只(每个55~60g)香草精3滴戚风蛋糕胚,附失败经验(6寸)的做法一、制作蛋黄糊1.42g低筋面粉(我用的是某后牌)过筛后入36g玉米油。(注意盆内要无水,不用...
  • 古早蛋糕(失败经验总结)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(失败经验总结)方法
    发表于:09-04
    第一次做古早蛋糕,满心欢喜又心怀忐忑,最后做出来底部出现了布丁层。除此之外也没啥大毛病。所以记录下来,引以为鉴。用料牛奶150克黄油95克玉米淀粉(蛋黄糊用)24克水饺粉(家里只有这粉)96克...
  • 马卡龙失败经验分享食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙失败经验分享方法
    发表于:05-06
    如果你和我一样属于野路子出身,想凭一己之力在和小马相爱相恨的路上一磕到底,那么希望这篇个人经验分享能给到你一点点灵感:)欲善其功先利其器,先讲下我用过的烤箱们1.长帝40L¥220这是我实习...
  • 姜汁撞奶失败经验总结食谱大全及做法,烹饪好吃的姜汁撞奶失败经验总结方法
    发表于:05-25
    暖身暖心的姜汁撞奶的正确打开方式(。・ω・。)炒鸡爱👄每个月那几天都要来上一碗暖暖的红糖姜汁撞奶。三种撞奶😋白糖姜汁撞奶,枫糖浆姜汁撞奶,红糖姜汁撞奶可根据个人喜欢随心替换口味。生姜性...
  • 重芝士蛋糕——重乳酪蛋糕零失败经验分享食谱大全及做法,烹饪好吃的重芝士蛋糕——重乳酪蛋糕零失败经验分享方法
    发表于:10-10
    甜品对于女人来说,能让愉悦心情的翻倍,也能给灰暗日子带来一丝光明。芝士蛋糕我觉得是甜品中最能带来满足感的了,它浓郁的味道、细腻的口感征服了无数人,只要一小块芝士蛋糕就能让你的下午...
  • Ivy makes失败小经验食谱大全及做法,烹饪好吃的Ivy makes失败小经验方法
    发表于:05-08
    我不是天才,而且从小运气就不好,所有的一切,没有努力,也不会有进步。这个小区域只是告诉自己,以前是多么多么的失败啊,经过了多少多少,才能换来美好未来的自己。对自己说一声,加油哦。用料美人...
  • 豆角茄子的失败经验,千万别学我啊食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角茄子的失败经验,千万别学我啊方法
    发表于:09-24
    昨天突发奇想做豆角茄子,家里刚好有从网上买的黄金沟。话说这个黄金沟,每年跟老公一起回东北老家的最爱,里面的豆子饱满,炖起来特别糯,非常好吃。(怎么感觉东北好多东西都很糯:土豆啊,玉米啊...
  • 中秋 绿豆糕(来着失败经验的总结~)食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋 绿豆糕(来着失败经验的总结~)方法
    发表于:08-03
    本以为绿豆糕这个东西做法这么简单,根本没什么技术含量,没想到这个看似简单的产品,第一次的时候我竟然失败了,因为它被我给炒糊了……所以根据我的失败经历,我总结了一下经验教训。★首先想...
  • 千层+的各种失败经验食谱大全及做法,烹饪好吃的千层+的各种失败经验方法
    发表于:02-05
    第一次尝试做千层蛋糕,各种新鲜体验,也各种失败以下是下次准备再做的时候尝试的配方用料千层皮低筋小麦粉120g黄油10g糖10g纯牛奶250ml淡奶油15g大鸡蛋3只奶油馅淡奶油200g芒果半个千层+...
  • 奶香吐司失败经验谈食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香吐司失败经验谈方法
    发表于:05-20
    初次接触烘焙,全套装备置办齐了,晚上睡不着觉的看菜谱,看视频,信心满满的开始烘焙之路,在最基础的烤蛋挞成功之后,第一个想做的就是吐司,结果前两次失败告终,说说我的失败经历吧,第一次,怎么也出...
  • 0失败0经验之红糖发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败0经验之红糖发糕方法
    发表于:01-13
    用料鸡蛋2个面粉320克红糖90克温水245克酵母4克0失败0经验之红糖发糕的做法我是头一次做,很成功,把总结的方法给大家分享,感谢各位爱好美食的朋友们捧场了。。。配方及制作方法:A320g面粉(...
  • 油炸花生米-失败经验食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸花生米-失败经验方法
    发表于:05-15
    用料鸡蛋1个面粉适量克油炸花生米-失败经验的做法油炸花生米就是正常裹面粉的做法,但是我这里说的是几项需要注意的事情:1.鸡蛋不能放多,一个足够。鸡蛋的目的是让花生米粘上面粉,如果鸡蛋...
  • 板栗南瓜的失败经验食谱大全及做法,烹饪好吃的板栗南瓜的失败经验方法
    发表于:04-12
    一道失败的菜用料板栗南瓜1只板栗南瓜的失败经验的做法1-板栗南瓜需要把里面的籽籽抠出来但是我没扣,失败2-板栗南瓜很难熟,不要用煤气蒸,太费气我用的煤气,半个小时没熟,换了电饭煲蒸也要...
  • 柠檬磅蛋糕(总结失败经验)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬磅蛋糕(总结失败经验)方法
    发表于:06-29
    这篇菜谱主要总结我自己在做磅蛋糕过程中总结的经验。磅蛋糕做起来不难,但是要做好也不容易。磅蛋糕的制作过程可能各有不同,但是有些细节的东西是普遍适用的。所有的小经验都写在小贴士...
  • 蛋糕卷:失败中总结经验🍥食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷:失败中总结经验🍥方法
    发表于:10-08
    当我信心满满做一个垂涎三尺的蛋糕卷时,不料做成了一个焦饼😂😂。于是我查询了一些相关资料,把有可能的原因总结一下,希望对大家有所帮助😝用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖70克牛奶适量玉...
  • 蛋黄溶豆豆(0失败附失败经验)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄溶豆豆(0失败附失败经验)方法
    发表于:03-09
    candy纯母乳喂到6个月,现在19个月还在坚持母乳,宝宝的第一个小零食就是蛋黄溶豆豆~做法超级简单,用料也简单,入口即化不用担心宝宝卡到。分享给大家~蛋黄溶豆既能帮助宝宝摄入蛋黄营养,又能锻...
  • 五彩萝卜丝饼(失败的经验)食谱大全及做法,烹饪好吃的五彩萝卜丝饼(失败的经验)方法
    发表于:09-07
    做过土豆丝饼,第一次做萝卜丝饼,配点蘸汁儿,咬起来软香,一粥一饼,一个阳光午后。用料白萝卜半根红萝卜1/4葱末少许姜末少许盐少许鸡蛋1个胡椒粉少许香油少许生抽少许五彩萝卜丝饼(失败的经验...
  • 焖锅排骨的失败经验总结食谱大全及做法,烹饪好吃的焖锅排骨的失败经验总结方法
    发表于:03-04
    这是一道别人告诉我们零失败的菜,然而,我做失败了。用料排骨500克土豆1个洋葱1个红薯1个青椒1个油麦菜1把大蒜2瓣黄油20克生抽2勺番茄酱2勺生粉2勺糖5克盐5克焖锅排骨的失败经验总结的做...
  • 牛油果🥑溶豆(各种失败经验总结)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果🥑溶豆(各种失败经验总结)方法
    发表于:05-01
    儿子五个月多了快要能吃溶豆了但之前多次的失败让我很有挫败感于是本着对儿子无穷无尽的爱以及中华人民共和国的女人绝不轻易服输的态度几乎看遍了下厨房大神们溶豆的方子并去知乎查找...