网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • NO4.大盘鸡+手工皮带面(40分钟,慢、香、软糯、滋溜,就这味)食谱大全及做法,烹饪好吃的NO4.大盘鸡+手工皮带面(40分钟,慢、香、软糯、滋溜,就这味)方法
    发表于:03-13
    “大盘鸡”是“奶爸味道”第4道菜,距离小目标还有96道菜。【作品介绍】慢、香、软糯、滋溜慢:慢工出细活,40分钟足以让各种食材相互融合,慢炖后的菜品总是会给你惊喜。香:进入厨房那瞬间,大...
  • 就是这个味-熟醉蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的就是这个味-熟醉蟹方法
    发表于:10-13
    秋风起蟹脚痒,又是一年大闸蟹时节。吃腻了清蒸大闸蟹可以试试熟醉,熟醉可以不用担心寄生虫等问题,吃起来没有没有心理负担。用料大闸蟹8只公三两母二两各四只香叶5片八角3个姜50g桂皮一小...
  • 卤鹌鹑蛋,就是这个味~食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鹌鹑蛋,就是这个味~方法
    发表于:04-28
    卤味一向是茶余饭后的一道经典小吃。卤鸭胗,卤鸡爪,卤翅根,卤牛肉等等,而今天呢,做的是老少皆宜的卤五香味鹌鹑蛋。用料鹌鹑蛋1斤多香叶7.8片八角6.7个桂皮1.2块冰糖1块大红茶包2包/散茶也...
  • 就是这个味的素炒蒜苔食谱大全及做法,烹饪好吃的就是这个味的素炒蒜苔方法
    发表于:06-23
    小时候特别爱吃蒜苔,酱油色的蒜苔炒肉,配白米饭,那简直是经典搭配!我们小孩子都爱吃,吃完一盘还得再要一盘。自从自己做饭,这好多年了,不知为什么也没做过。今天忽然想做,手边也没有猪肉,管它呢...
  • 东北大冷面(就是这个味)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北大冷面(就是这个味)方法
    发表于:03-19
    超级爽口,烤肉店的味道,记录分享……菜谱是两人量,调料汁中所有材料都要放齐,每一样累积起来才是冷面汁的灵魂,辣椒油按个人喜辣程度放。配料还可放牛肉片,花生米,西瓜片,梨~用料冷面350g❤配菜...
  • 正宗钵钵鸡,就是这个味!食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗钵钵鸡,就是这个味!方法
    发表于:11-18
    下厨房这个钵钵鸡料也太好吃了!作为重庆人也要点赞👍👍傻瓜操作0难度,秒杀好多餐厅的水平。用料下厨房钵钵鸡调味料1包纯净水或冷开水500克葱花少许这是灵魂各种适合做钵钵鸡的荤素食材:...
  • 就是这个味道!让宝宝无法抗拒的香味。食谱大全及做法,烹饪好吃的就是这个味道!让宝宝无法抗拒的香味。方法
    发表于:03-21
    宝宝10个多月了,对食材不过敏的宝宝可以尝试一些虾肉、鸡蛋等高蛋白的食物,选用新鲜的活虾、蛋黄可以给宝宝提供充沛的营养。Uncle今天给大家准备了一道蛋黄虾滑快手餐帮你征服宝宝的胃...
  • 襄阳胡辣汤,就是这个味儿食谱大全及做法,烹饪好吃的襄阳胡辣汤,就是这个味儿方法
    发表于:12-23
    这个特殊的假期,一家人窝在家里。每天关注疫情,辅导孩子学习,琢磨一日三餐如何变着花样来。某天突然想起在家乡吃的胡辣汤,除了牛肉面,胡辣汤可以说是我们家乡早餐的主力军了。根据同学的建...
  • 就是这个味~三丝爆豆食谱大全及做法,烹饪好吃的就是这个味~三丝爆豆方法
    发表于:02-01
    上班的时候每天中午必吃的两道菜是三丝爆豆和小葱拌豆腐,如今疫情在家自己钻研了一下,味道还不错~用料土豆半个香菜一小把洋葱半个白醋两勺香醋一勺盐适量香油几滴花生米一小把白糖半勺就...
  • 就爱这个味道--碱水面包食谱大全及做法,烹饪好吃的就爱这个味道--碱水面包方法
    发表于:05-25
    碱水面包对于吃惯了甜口面包的人来说,初尝很难第一口喜欢,但是越吃越会发现它的美味,口感微咸有嚼劲,回味中带着碱水浸泡后特有的香和麦粉的甜,很对我的胃,今天这个版本比较好操作,各种口味都...
  • 自制麻辣烫(就是这个味)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制麻辣烫(就是这个味)方法
    发表于:03-16
    超级好吃,赶快试试吧~关于食材(喜欢什么放什么方便面,鹌鹑蛋,藕片,竹笋,豆芽,豆泡,肥牛,茼蒿,菠菜,油麦菜……)每样一点点,要不然也像我弄了一锅😂浓汤宝可用自己熬的骨头汤代替~所有调料缺一不可,不...
  • 就这样吧如何做才美味,怎么做就这样吧简单又好吃
    发表于:12-02
    用料盐油小米辣就这样吧的做法鲜火大一点做饭两小时拍照两分钟酸酸辣辣...
  • 「鸡丁米线」就是这个味😋️食谱大全及做法,烹饪好吃的「鸡丁米线」就是这个味😋️方法
    发表于:03-28
    几年前经常在外面吃饭,什么东西好吃,哪个饭店经营什么菜系,哪道菜正宗,菜谱上都有什么菜,我能如数家珍的讲一番️。这两年学了些健康营养的知识,减少了在外就餐,更倾注于自己动手试一试。孩子想...
  • 炸蘑菇 就是这个味儿!食谱大全及做法,烹饪好吃的炸蘑菇 就是这个味儿!方法
    发表于:12-17
    疫情泛滥出不去门了,特别想念街边小摊的炸蘑菇炸串啥的,唉还是自己动手做吧!用料鲜蘑3朵(3人份的量)鸡蛋1个面粉4勺淀粉2勺盐2小盐勺五香粉1小盐勺水适量辣椒面适量孜然粉适量炸蘑菇就是...
  • 「红烧牛肉面」就是这个味!😋️食谱大全及做法,烹饪好吃的「红烧牛肉面」就是这个味!😋️方法
    发表于:01-20
    牛肉面的诱惑让控制食量的我,认栽了。吃了一大碗,还是满满的一碗!😢️用料牛肉300克八角1个青花椒十几粒干辣椒2个姜3片蒜4瓣西红柿1个老抽1勺生抽1勺料酒1勺白糖1勺干桔皮1块黄豆芽100克盐...
  • 红烧猪蹄就是这个味食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄就是这个味方法
    发表于:01-28
    猪蹄中含有较多的蛋白质,其中以胶原蛋白含量最为突出,还有脂肪、碳水化合物以及丰富的维生素和矿物质,如维生素A,维生素D,维生素E,维生素K,钙,磷,镁等。这道菜没有添加太多香料,健康营养。用料猪...
  • 就是这个味道~潮汕春卷食谱大全及做法,烹饪好吃的就是这个味道~潮汕春卷方法
    发表于:05-11
    潮州的牌坊街有一家特别好吃的春卷,绿豆馅的,吃后一直念念不忘。吃货的动手能力也是相当强,没想到第一次做能做出一样的味道,太不可思议了。用料绿豆半200克蒜1根沙茶1小包食用油适量生抽1...
  • 就是这个味--炒河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的就是这个味--炒河粉方法
    发表于:05-16
    每天下班,一个人纠结不知道吃什么,就来点简单的,简单易满足用料湿河粉200克豆芽适量火腿肠一根100g鸡蛋2个生抽2勺姜蒜片50克豆瓣酱1勺小米辣5个鸡精适量就是这个味--炒河粉的做法瘦肉切...
  • 港式鸡尾包,就是这个味!食谱大全及做法,烹饪好吃的港式鸡尾包,就是这个味!方法
    发表于:09-11
    本人最爱港式鸡尾包,在香港买过许许多多不同店的鸡尾包,觉得味道最好的是「佳记」,我觉得我做的这款味道接近,里面有椰蓉馅,表面洒有芝麻和油,味道好极了!三次发酵时间虽长,当它出炉的那一刻,绝...
  • 手抓羊肉饭,就是这个味食谱大全及做法,烹饪好吃的手抓羊肉饭,就是这个味方法
    发表于:02-01
    女儿很喜欢吃肉,啃骨头,奶爸给2岁半的女儿做的“辅食”,第一次吃,就爱上了手抓羊肉饭。用料洋葱半个胡萝卜1根盐适量油适量孜然1勺生抽1勺羊肉400克大米平时吃饭的量手抓羊肉饭,就是这个味...
  • 正宗美味的广式叉烧包(没错就是这味道.这才正宗)怎么做
    发表于:04-13
    按照步骤同配方做,不好吃找我,真的是太正宗了,比外面买的还好吃,叉烧的做法之前有写过两个菜谱,一个烤箱烤的,一个直接用不粘锅煎的,都一样好吃,叉烧的做法整块肉煎好出来再切丁的肉质感会比较...
  • 奶酪棒🍭就是这么美味!食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪棒🍭就是这么美味!方法
    发表于:09-23
    我们家哥哥和弟弟都特别喜欢吃奶酪棒🧀超市二十多一包的,他们一次可以吃完。价格贵不说,主要添加剂也不少。自己经过多次试做,最后的奶酪棒不但味道可以与超市买的媲美,重点新鲜无添加,给小...
  • 红糖糍粑(就是这个味儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖糍粑(就是这个味儿)方法
    发表于:12-06
    饭店吃过一次,自己试着做!用料糍粑2块红糖40克食用油清水红糖糍粑(就是这个味儿)的做法买的现成的糍粑!切成两指宽的条!红糖加热水泡开备用!热锅冷油放入糍粑,小火慢煎!兼至表面金黄!倒入泡好的...
  • 肉包饭~要的就是这个味!食谱大全及做法,烹饪好吃的肉包饭~要的就是这个味!方法
    发表于:08-17
    家有娃,无肉不欢!😄用料五花肉500克肉包饭~要的就是这个味!的做法♥五花肉洗净用厨房纸沥干,切块;♥自调料汁腌制:生抽,老抽,米酒,耗油,蜂蜜,放冰箱冷藏过夜,中途翻面保证料汁全面裹住肉块;♥第...
  • 就是这个味——肉馅版炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的就是这个味——肉馅版炸酱面方法
    发表于:06-16
    喜欢吃炸酱面,一直没做出真正的味道……昨天做丸子蘑菇汤,剩了点肉馅,再试炸酱……结果,对味了,呵呵……偶得,记录……用料肉馅(加了淀粉)适量葱姜蒜末适量甜面酱、白糖、黑胡椒粉适量啤酒(...