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  • 20%粗粮吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    2018年10月14日,上海,阴天,21℃,做2个吐司用料王后日式吐司粉400克寿海整粒黑麦粉80克寿海整粒全麦粉20克德运全脂奶粉20克drymaltpowder5克太古金黄幼砂糖60克海盐6克耐高糖酵母4克普通酵...
  • 双黑全麦粗粮吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    记录一下方子,方便自己下次做用料高筋面粉231克水150克鸡蛋1个糖14克奶粉14克盐3.5克酵母5克牛奶56克椰子油20黑全麦粉(细)150克黑芝麻一把双黑全麦粗粮吐司的做法将水和全麦粉混合至无干...
  • 麦麸吐司(粗粮吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的麦麸吐司(粗粮吐司)方法
    发表于:08-11
    相对于北海道吐司的香甜细腻柔软,麦麸吐司就感觉韧性,劲道,对于健身、减肥的,要补充体能,减少脂肪而言,是最好的早餐主食,可搭配鸡蛋、蔬菜色拉一起吃,营养美味,可以常常储备。用料高筋面粉200...
  • 黑全麦面包粗粮吐司的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦面包粗粮吐司的做法方法
    发表于:05-29
    这款用100%黑麦粉做的吐司面包,比我想像的还要柔软,无糖、无油,几天也不会发硬,特别好吃。没有糖和油的面包真的是很难吃的,而且还是用纯全麦做的,不过在面包里加了越苺干、葡萄干和核桃干后...
  • 粗粮全麦吐司面包机改良版食谱大全及做法,烹饪好吃的粗粮全麦吐司面包机改良版方法
    发表于:02-06
    这是根据面包机带的菜谱修改过的方子。还会逐渐改进。目前配方全麦粉和高筋面粉比例2:3用料水100ml脱脂奶粉10克鸡蛋1个糖30克盐2克黄油20克黑全麦粉80克高筋面粉120克干酵母3克粗粮全...
  • 黑麦粗粮咸吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦粗粮咸吐司(面包机版)方法
    发表于:12-24
    我喜欢咸吐司,还喜欢粗粮,把二者结合在一起,非常不错,值得分享。又做了几次,调整了一下材料,面包更加柔软。用料黑麦粉150克高筋面粉300克纯牛奶130毫升淡奶70毫升鸡蛋2个细砂糖55克盐10克干...
  • 朴实粗粮吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-08
    粗粮细作发酵后使得全面的营养更容易吸收,谷物香气更加醇厚,口感松软更适宜人类咀嚼。早上塞两片在嘴里中间夹个鸡蛋就可以冲啦!燕麦吃乏了的完美替代用料全麦粉克燕麦片克水克盐克酵母克...
  • 粗粮坚果巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的粗粮坚果巧克力吐司方法
    发表于:12-08
    用料盐1小勺糖3大茶匙黄油1大茶匙牛奶250毫升酵母5克鸡蛋一枚可可粉2大勺高筋面粉500克粗粮粉200克榛子仁1盘粗粮坚果巧克力吐司的做法准备一盘榛仁🌰加点可可粉来一盒牛奶一枚鸡蛋将...
  • 全粗粮吐司如何做才美味,怎么做全粗粮吐司简单又好吃
    发表于:01-27
    粗粮的快乐~放肆精致主食用料粗粮吐司1块全粗粮吐司的做法上周末制作的开动吧切块,可以烤制一下放入吐司机中烤制一下烤制几分钟即可坐等哈搭配暖胃汤的主食今天没吃苹果🍎,加一个苹果🍎...
  • 粗粮吐司面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    冬天到了,多吃点粗粮面包,可以增加抵抗力。多吃粗粮健康,养颜。很多人都喜欢吃这种全麦面包,口感比较有嚼头。今天做了一款全麦吐司面包,很多人喜欢吐司不带盖的,这样会好看点,我喜欢口感比较...
  • 谷物粗粮吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-09
    一直做吐司,没想到谷物粗粮搭配做出来不但颜色好看,而起更软,更香浓,还更健康哦感兴趣的小伙伴不妨一试哈用料高粉210克芝麻粉50克玉米粉30克奶粉20克细砂糖40克鸡蛋液40克酵母4克盐3.5克...
  • 100%全麦吐司+5%胚芽/100%粗粮杂粮吐司/三明治吐司/低糖低油面包系列(6)食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦吐司+5%胚芽/100%粗粮杂粮吐司/三明治吐司/低糖低油面包系列(6)方法
    发表于:06-29
    这次尝试用100%全麦高筋粉来做三明治吐司。相比较50%全麦吐司,这个配方的口感更粗糙些。糖和黄油的比例可以根据自己的喜好来增加和调整。使用的模具是千代田一斤模。如果用三能金波,面...
  • 无盐无油免上手纯粗粮吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的无盐无油免上手纯粗粮吐司方法
    发表于:02-25
    用料干酵母6克粗粮面粉适量鸡蛋1个奶粉20克燕麦片3勺齐亚子1勺黑面粉适量荞麦粉适量玉米面适量坚果适量无盐无油免上手纯粗粮吐司的做法看得见的食材,食材面粉可自行搭配加入酵母,鸡蛋,燕...
  • 黑麦全麦粗粮吐司(软欧)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦全麦粗粮吐司(软欧)方法
    发表于:06-12
    用料中种全麦粉130g酵母4g水(牛奶)100g糖3g主面团糖3g水(牛奶)45g油(后油法)5g全麦粉85g黑米粉(其他粗粮粉也可以)40g鸡蛋1个黑麦全麦粗粮吐司(软欧)的做法前一天晚上先将所有中种原料放入面包机...
  • 粗粮荞麦吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    既要美味又要健康,荞麦吐司可以同时满足这两个要求哦!用料面包粉250克荞麦面50克糖25克盐3克酵母3克奶粉7克水十鸡蛋200克黄油20克粗粮荞麦吐司的做法将面包粉、荞麦粉、糖、盐、酵母、...
  • 无糖黑全麦(100%)粗粮吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖黑全麦(100%)粗粮吐司方法
    发表于:11-27
    主要用来记录,我虽然各种面包都爱尝试,但一直以来,我自己基本只吃无糖全麦or黑麦or黑全麦,50%比例最多。因为担心血糖问题,GI值相对低,又有饱腹感的粗粮面包,是最好的选择了。早餐全部吃自己...
  • 德国粗粮吐司(Vollkorn)丨健康·烘焙食谱大全及做法,烹饪好吃的德国粗粮吐司(Vollkorn)丨健康·烘焙方法
    发表于:09-16
    和上次的丹麦杂粮黑麦包不同,外表酥脆,里面松软有嚼劲,组织层次分明能拉丝,主食面包不错的选择。浸泡谷物只要总量不变,里面的种类可以根据手头材料任意搭配,不建议用豆子,硬。来自:《BREAD》b...
  • 酸奶粗粮吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-03
    4个450g吐司盒的量用料酸奶650克麦芽糖30克炼乳20克奶油奶酪100克面粉:伯爵T15070克面粉:伯爵T17080克面粉:黑小麦粉90克杂粮粉:高粱粉10克面粉:伯爵野性T65100克面粉:伯爵T45300克面...
  • 粗粮司康如何做才美味,怎么做粗粮司康简单又好吃
    发表于:01-02
    营养素:【复合碳水】富含膳食纤维素和B族元素,是复合碳水的好选择,口感粗粝而结实,散发着豆香,越嚼越香,越品越有层次。用料玉米面粉300g鸡蛋3个牛奶170g酵母3克红枣随意燕麦米随意赤小豆随...
  • 杂粮米糊➕粗粮吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮米糊➕粗粮吐司方法
    发表于:06-02
    🌿春意阑珊处,立夏款款来。🍃立夏时节,时值乾卦,自然界阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,肝气渐弱,心气渐强。因此,夏季养生要以“养心”为主。用料鸡蛋1个杂粮吐司2片香蕉1根杂粮一碗蔓...
  • 玉米粉吐司 30%玉米粉 粗粮吐司低糖不含油食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米粉吐司 30%玉米粉 粗粮吐司低糖不含油方法
    发表于:07-02
    之前发过30%玉米粉的粗粮餐包,口感清爽干松。这次我又研究了用玉米粉来制作吐司,含量依旧是30%玉米粉,额外添加酸奶和蜂蜜等食材,有助于吐司的保湿和提高面团含水量,出品的吐司口感一点都不...
  • 粗粮|三色藜麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的粗粮|三色藜麦吐司方法
    发表于:06-13
    藜麦可以说是减脂健身党的新宠,营养和食用价值超过多数谷物,被奉为“素食之王”,饱腹感十足;健身想吃吐司的胖友们,加点藜麦咔滋咔滋~用料波兰种高筋粉100克水100克酵母1克主面团高筋粉380克...
  • 无糖粗粮吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    减肥餐用料鸡蛋1个优益C135克高筋面粉195克抹茶粉5克酵母4克杰森水果麦片50克蒸熟藜麦一小碗玉米油20克蔓越莓一把无糖粗粮吐司的做法把鸡蛋跟优益c倒入面包机桶混合面粉和抹茶粉混合...
  • 粗粮寿司如何做才美味,怎么做粗粮寿司简单又好吃
    发表于:08-25
    粗粮代替米饭,颜色鲜艳,口感细腻柔软,最重要的是粗粮有助减肥。适量食用粗粮不会增加太多的热量,它们不仅可提供膳食纤维、蛋白质及大量的维生素和微量元素等重要营养素,而且还能增强饱腹感...
  • 减脂营养粗粮吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    用料黑全麦粉40克吐司粉180克荞麦粉10克黑米粉10克小麦胚芽10克养生粉10克(茯苓粉,淮山粉,莲子粉,芡实粉)(没有可以不加)鸡蛋2个盐2.8克酵母3克无蔗糖糖浆40克(可以用蜂蜜代替,也可以不加)椰子油...