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发表于:08-08
1:新鲜的鸡肾2:海天盐焗粉用料1:新鲜鸡肾2:海天盐焗鸡粉自制盐焗鸡肾的做法1:把鸡肾冲洗干净,用盐反复擦洗2:洗净后控干水,用盐焗粉腌制(盐焗粉的分量请随自己的味道放)3:放入冰箱过夜4:明天一早拿...
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发表于:06-11
用料盐焗鸡粉30克1包鸡肾一斤盐焗鸡肾的做法市场购买新鲜的鸡肾,洗净然后将盐焗鸡粉加入鸡肾里拌匀腌制大约1小时然后放入锅中加入两饭碗水煮熟捞出过冷水放凉少许,切片,再加入锅中加油翻...
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发表于:09-23
简单易做,清淡可口!用料鸭肾姜葱油盐盐焗鸭肾的做法鸭肾整只洗干净,连着的肠子拿开水烫过陶瓷勺,半勺盐。姜片若干。一起放下腌制起码两个小时以上。(我是提前一天晚上弄好放冰箱,这样时间足...
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发表于:10-25
用料鸡1/2只盐20克胡椒粒若干腌料糖10克姜粉6克大蒜粉6克白胡椒粉3克姜黄(Haldi)10克盐焗鸡(自制焗粉)的做法盐+花椒一起下锅,炒至盐变黄。过滤掉胡椒将所有腌料混合。鸡洗净,用厨房纸吸...
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发表于:04-12
小时候好喜欢吃梅州盐焗鸡翅,长大了凭着记忆做了起来。用料盐焗鸡粉2包啤酒1听鸡翅适量鸡爪适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量胡椒粒适量盐适量黄栀子增色用姜黄粉增色用盐焗鸡脚/鸡翅/鸡...
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发表于:04-21
用料鸡腿2只盐焗鸡粉半包盐,油,孜然粉适量麻麻自制盐焗烤鸡腿的做法拿叉子叉一下鸡腿「入味点」把🍗腌好备用。230度,35分钟左右就可以了。...
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发表于:11-10
主要是做鸡爪,按家人的爱好,也喜欢吃鸡翅,就一起做,对盐焗鸡爪的情有独钟,在外面买太贵了,自己买材料做,边吃边煲剧,吃得过瘾用料新鲜鸡爪360克全翅两个中翅六个盐焗鸡粉一包盐七勺半姜五片料...
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发表于:02-08
某嘉的鸡翅好像都超过60元一斤啦,太贵食吾起都系自己整好过啦,味道更正😂😂用料老鸡翅20个(大概2斤)盐焗鸡粉1包盐1克料酒或白酒2勺水适量桅子(用来上色)2只姜片3片爽口的自制盐焗鸡翅的做法...
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发表于:03-09
用料鸡腿10只沙姜粉3勺盐2勺胡椒粉半勺孜然粉、辣椒粉等适量油适量烤箱盐焗鸡腿(自制盐焗鸡粉)的做法自制盐焗鸡粉:将各种调味粉混合,其中盐和沙姜粉必不可少,其他按照自己口味随意加,最好都...
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发表于:06-30
用料姜6-8片鸡肾(鸡胗)500克葱段1根盐焗鸡粉半包糖少许生抽适量葱丝一根姜丝2-3片油适量电饭锅盐焗鸡肾(鸡胗)的做法鸡肾洗净,沥干水(里面有六小包)取一小包出来,倒半包粉去腌制鸡肾。加上...
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发表于:12-27
这道美食我是复刻大鸽饭的盐焗鸽肾做的,主要发现加了沙姜,口味层次增加了不少。虽然价格不贵,15元买了1斤,但其实清理完也没剩多少。但下馆子动不动就46元/例的份量着实让自己吃的不过瘾,还...
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发表于:06-07
孩子们非常喜欢这个妈妈牌的……🐔手撕鸡🐔所以妈妈也非常的喜欢去制作😄用料鸡(约1.2斤)半只鸡肾250克姜片适量葱段适量麻油适量盐焗鸡粉(海天)适量芜茜,葱,花生适量手撕盐焗鸡&鸡肾🐔...
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发表于:08-06
用料猪肾粗海盐200克盐焗肾子的做法1、锡纸包住猪肾,放砂锅(猪肾整个勿切)2、海盐炒熟,倒砂锅,覆盖包好的猪肾3、砂锅置路上,最小的火,持续20-30分钟,味道开始微微有焦,关火出炉出菜,高级货...
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发表于:04-18
黑色入肾,黑芝麻可以达到补肾的效果,若压碎食用的话,补肾效果更好,肾补好了,头发自然而然就黑了,腰不痛了,腿脚也有力,牙齿也不容易掉。芝麻直接嚼服,营养吸收的效力不是最好的,因为芝麻的外面有...
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发表于:03-31
用料鸡腿4只自制盐焗鸡粉20克姜丝适量锡箔纸一卷自制盐焗鸡的做法操作步骤加密还是加密...
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发表于:01-23
母上大人给的沙姜太多了,怕发芽,赶紧做成干粉。工序很简单,主要是刨皮刨到怀疑人生。。。。用料沙姜几斤盐若干克自制沙姜粉(盐焗鸡粉)的做法妈妈给的一筐沙姜,不知道多重。清洗干净,用刀刨...
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发表于:10-03
盐焗鸡是梅州特产,每次去到会大饱口福。可是有时也会想吃这道菜,赶快在下厨房找找厨友的做法。尝试了三次都非常成功,自己改良了一些做法,也来分享一下。用料土鸡一半盐焗粉半包姜片6-8片...
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发表于:03-13
简单易懂!用料鸡一只鸡蛋随意粗盐四斤调味:精盐适量花生油适量生抽数滴盐焗鸡、鸡蛋、鸡翅、鹌鹑蛋、鸡肾、鸭肾的做法鸡洗干净,把调料内的材料混合涂抹鸡身上及肚子里面,腌制至少半个小时...
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发表于:12-30
无滤镜用料盐焗鸡粉包鸡只盐焗鸡(盐焗粉腌制)的做法我用的童子鸡,去掉鸡头鸡P,鸡脖子,洗净,擦干表面水分,用叉子在鸡表面多戳几个洞便于入味,撒上一包盐焗鸡粉,里里外外按摩均匀,盐焗粉一定要买...
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发表于:08-07
用料虾40-60只粗盐300克补肾盐焗虾的做法粗盐300克左右炒干,或者根据虾的多少给粗盐网上购买冰鲜或者速冻虾,记得要挑虾肠开始慢火炒干粗盐将虾放在炒干的粗盐面再盖上第二层粗在虾上面...
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发表于:01-11
♥周末想吃盐焗鸡爪(自己动手丰衣足食)♥用料新鲜鸡爪10只栀子8个盐焗鸡粉1包姜3片盐适量自制盐焗鸡爪(潮汕姿娘)的做法鸡爪放姜片,掉水,然后捞起,泡在凉水里,这样口感比较Q栀子切开,下去水...
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发表于:07-09
用料鸡1只盐焗鸡粉1包姜6片葱3根花生油0.5克秘制盐焗鸡的做法必须要用三黄鸡,不要太大,要不然电饭煲放不下买回来先把鸡翅膀和鸡腿,鸡脚切开,这样比较好放一点切好就洗干净沥干水待用,然后...
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发表于:02-01
不用买现成的盐焗鸡粉了~今天分享出我自己调出来的沙姜鸡腌料这个是我看着材料表配方琢磨出来的。可以按自己口味增加沙姜粉和姜黄粉(更黄,加多了会苦哦)如果腌整只鸡,需要腌制久一点,内...
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发表于:12-22
只能说不正宗的盐焗鸡,因为台风天,不方便出去买盐焗粉,只能就地取材了。当然味道也不错。用料土鸡半只盐适量生抽适量老抽适量味好美生姜粉适量味好美胡椒粉适量味好美椒盐粉适量土豆半个...
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发表于:09-25
用料盐5克沙姜15克自制盐焗粉/盐焗鸡粉的做法沙姜打粉,与盐混合均匀。...