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  • 超柔软手撕面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    这个手揉面包非常实用,最重要的是以下三点:1.酵母的活性酵母一定要用耐高糖(提前把酵母放在温液体里,放少许糖,放室温静置后有丰富泡沫,就证明酵母活性很好)检查酵母的活性。酵母是做面包的...
  • 面包小白也能做的柔软手撕吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包小白也能做的柔软手撕吐司方法
    发表于:02-21
    南宁是一个全年只有一个月冬天,两个月春秋,九个月夏天的城市,3月中旬就已经出现接近30度高温,气候宜人但不宜面包,大热天做面包对于和面和发酵来说很难,对于我这种面包小白来说更难。按自己...
  • 超柔软拉丝手撕面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软拉丝手撕面包方法
    发表于:07-20
    用料鸡蛋1只糖粉30g温水20g牛奶30g酵母2g奶粉15g高筋面粉100g黄油15g忘了拍步骤图😥超柔软拉丝手撕面包的做法步骤一:把高筋面粉、奶粉、糖粉、鸡蛋,依次倒入和面盆里,黄油放一旁软化步骤...
  • 「柔情蜜意」超松软南瓜蜜豆手撕面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「柔情蜜意」超松软南瓜蜜豆手撕面包方法
    发表于:07-22
    现在正是吃南瓜的好季节,家里又屯了好多南瓜,这次做的面包面团里大量使用到南瓜,面团带着浓郁的南瓜香气,十分湿润松软又不缺乏弹性,南瓜面团中卷入多彩蜜蜜豆,截面可以看到各种颜色的彩色豆...
  • 柔软手撕肉松面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-01
    之前发过一款是用面包机发酵的,现在这款是常温发酵,这款面包我还是采用了烫种法,面包口感特别柔软,配上肉松的咸香,沙拉酱的香甜,是一款特别可口的面包。家人特别喜欢吃,不用整型所以不难做。...
  • 超柔软手撕日式吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软手撕日式吐司方法
    发表于:10-11
    用料王后吐司面粉230克纯牛奶105克奶粉30克蛋液30克炼乳35克高活性干酵母(耐高糖)3克盐2克糖粉30克黄油25克超柔软手撕日式吐司的做法先准备好图片所需原材料(想吃蔓越莓吐司的,可包入活好...
  • 超柔软沙拉手撕包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-27
    做了沙拉酱一时用不完,赶紧沙拉面包做起来用料高筋面粉360克低筋面粉80克酵母5克糖80克水220克鸡蛋1个(50-60克)奶粉15克盐3克黄油60克沙拉酱(涂抹用)适量全蛋液(刷表面)适量超柔软沙拉...
  • 超级柔软香甜的手撕包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软香甜的手撕包方法
    发表于:04-13
    用料高筋面粉250克×3盐2克×3水奶123克×3细砂糖18克×3酵母3克×3鸡蛋(40克)×3炼乳14克×3黄油20克×3装饰表面材料可用可不用炼乳18克×3融化黄油18克×3葡萄干或者坚果适量按个人...
  • 超柔软不用出膜的手撕面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软不用出膜的手撕面包方法
    发表于:10-28
    街上某面包房出了个新品,特级牛奶手撕包,号称不加一滴水,只用牛奶制作,要价23元!对此,我默默无语,不就是把和面的水改成牛奶吗?为了做比较,我特地买了一份回家,图上右边颜色较白的就是。他家的包...
  • 超柔软可手撕的奶香胡萝卜排包食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软可手撕的奶香胡萝卜排包方法
    发表于:06-14
    加了大量的胡萝卜果泥,成品软到飞起。我用的模具是450g吐司盒。用料高筋面粉200g,全麦粉40g,全脂奶粉30g,盐3g,白砂糖25g,干酵母2.5g,全蛋液17g,胡萝卜果泥180g,冰水35g,无盐黄油20g超柔软可手撕...
  • 蓬松柔软的肉松手撕面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松柔软的肉松手撕面包方法
    发表于:05-06
    今天和朋友们分享的,是新鲜出炉的肉松手撕面包,层层包裹多多肉松,香甜沙拉酱做出浓郁诱人口感,更有不可少的香葱撒入,用的方子是我春节时候找到的,这一隔就是快半年了,想着和朋友们分享前一定...
  • 柔软的椰香手撕排包食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软的椰香手撕排包方法
    发表于:10-21
    有朋友问可不可以做些不用牛油做的面包,因为她初一,十五都会吃斋,牛油做的面包她不能吃。今天休息在家,想做面包,刚好没牛油了,只有植物油和买了好久也没开封的椰子油,于是决定用椰子油来做包...
  • 超柔软的南瓜手撕面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软的南瓜手撕面包方法
    发表于:09-17
    这款面包是根据平安直播间香香的方子,进行了调整,记录下来,分享给喜欢吃面包的亲们。这款手撕面包,加入了南瓜,烤熟后看起来金灿灿,很绵软。手撕着金黄色绵长的面包丝,淡淡的奶香味道,弥漫了整...
  • 面包机揉面超软手撕排包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机揉面超软手撕排包方法
    发表于:10-09
    这款面包是在我浪费了数不清的高筋粉后最成功的一次!本身不太会做面食,所以买了个松下的面包机,但是面包机直接烤出来的面包不好吃,所以想到了用面包机揉面,后期在烤箱烤的方法,非常非常非常...
  • 香甜柔软的手撕炼乳面包食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜柔软的手撕炼乳面包方法
    发表于:01-28
    此配方是8寸活底模的用量,中间放一个小杯子,或者直接用8寸中空戚风模也可以。用料高筋面粉400克细砂糖40克牛奶240-260克盐6克炼乳40克黄油40克酵母5克香甜柔软的手撕炼乳面包的做法面粉...
  • 蛋黄吐司~手撕超柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄吐司~手撕超柔软方法
    发表于:02-25
    做双皮奶多了两个蛋黄,做成吐司爆发力太厉害啦!!很柔软!!真的很松软很好吃!!真没想到是自己做的哈哈哈哈一发,适用学厨300吐司模具。用料中种白燕高筋面粉130克鸡蛋黄两个34克牛奶50克酵母2克...
  • 超柔软面包如何做才美味,怎么做超柔软面包简单又好吃
    发表于:06-16
    做过中种发酵面包的朋友,都知道中种它会让面包,更加绵软拉丝且保存时间更久,即使放三天以上都不会发硬。这几天反复实验中种法面包,整理好方子和大家分享。想做面包房口感的朋友都来试试吧...
  • 柔软手撕面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    加入汤种揉出的面团,效果就是不一样,面包柔软拉丝口感好!为了方便操作,以下面团材料按顺序编排,也是按顺序加入哈~~后面步骤6有汤种做法。用料面团材料:全蛋液25克细砂糖45克奶粉15克盐3克高...
  • 宿舍面包机 无油超柔软手撕红糖面包食谱大全及做法,烹饪好吃的宿舍面包机 无油超柔软手撕红糖面包方法
    发表于:06-17
    前段时间拼多多活动败了一台柏翠面包机,两百不到,型号貌似是6280吧,限电450W,宿舍学生党也能用,没黄油误打误撞弄除了这么个方子,居然还很好吃!柔软的不要不要的还能拉丝,简直了!用的是送的量杯...
  • 地道的超软手撕面包怎么做,如何烹饪超软手撕面包才更好吃
    发表于:04-01
    用料高筋面粉250克细砂糖30克盐2克温水130克全蛋液1只酵母3克黄油28克奶粉14克超软手撕面包的做法除了黄油以外全部放进厨师机,扩展阶段加入黄油,揉出手套膜,我是2档差不多用了20分钟,记住...
  • 地道的软香手撕面包怎么做,如何烹饪软香手撕面包才更好吃
    发表于:05-12
    平时经常给两个孩子烤戚风蛋糕,自己家里面包机坏了之后就很少尝试发酵面包啦,对自己手揉出膜实在没信心。前天给孩子们做的裸蛋糕还剩半盒奶油,实在想不出来怎么消灭掉,索性就硬着头皮烤一...
  • 面包机手撕柔软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机手撕柔软吐司方法
    发表于:08-25
    纪念第一个大成功的无黄油吐司面包forPE6600自设程序,比例出自北海道吐司的方子用料牛奶120g动物性鲜奶油75g鸡蛋1个打散盐4g糖35g高筋粉270g中筋粉30g奶粉20g干酵母3-5g夏天少冬天多燕...
  • 正宗美味的柔软的手撕面包怎么做
    发表于:02-25
    一直都没真正的用过面包粉。之前都是用做包子馒头的高筋粉。这次终于发起来了。感觉真好。第一次吃到在家做的吐司。用料新良面包粉265克酵母3克牛奶130克鸡蛋一个盐3克黄油30克蛋液少...
  • 炼乳手撕面包,云朵般细腻柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的炼乳手撕面包,云朵般细腻柔软方法
    发表于:12-27
    最近莫名地迷恋炼乳,不仅往甜品饮料里加,连烘焙也蠢蠢欲动。想做丹麦手撕面包,但那复杂的流程和高油高糖把我劝退了。无意间看到美丽女神经的方子,感觉相对简单一些。我对方子稍做了些调整...
  • 日式炼乳手撕面包🔥超级柔软超级好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的日式炼乳手撕面包🔥超级柔软超级好吃方法
    发表于:12-28
    🔥这款面包绝对是新手福利❗容易做,还好吃❗❤️我第一次做,超成功,爱了❤️集美们❗冲鸭❗方子是两个活底加高6寸的量也可以用一个6寸模,一个450克吐司模具用料高筋面粉400克牛奶255克鸡蛋55...