相关飘香醉蟹的最好吃的做法

飘香醉蟹

发表于：04-03

用料酱油2大勺冰糖350克大闸蟹，母蟹8只花雕酒800毫升香叶4片八角2个桂皮1块花椒20粒水250毫升盐5克飘香醉蟹的做法母蟹，清洗干净，做醉蟹母的好吃放锅里煮熟，我技术不好，没有把螃蟹捆起来水...
飘香大闸蟹

发表于：04-08

轰趴得意之作用料大闸蟹10只花雕600克黄酒5克老抽5g花椒20粒香叶5片桂皮10厘米八角4个姜5片生抽600克冰糖400克蚝油5克鱼露3克葱4根蒜叶1根橙子皮3片飘香大闸蟹的做法准备好各种材料，螃...
醉蟹料

发表于：04-10

用料海天生抽2瓶沈永和黄酒1瓶姜掌心长（拍裂）两块老冰糖1斤香叶10片干草果5～6枸杞子1把黄芪2-3根精盐茴香4-5粒桂皮2-3根丁香2-3粒大闸蟹2两左右15-20只醉蟹料的做法所有料煮滚小贴士以上...
醉螃蟹

发表于：08-13

这是道下饭菜，制作简单，腌制好多海鲜方法是一样的用料酱油适情况而定勺盐1勺克小米椒2个蒜2小瓣小螃蟹25只料酒适情况而定勺糖适量克醉螃蟹的做法小螃蟹冲洗干净，然后在水里静养静养出沙...
新手熟醉蟹醉蟹钳

发表于：09-11

大家好，我作为北方小饕，很喜欢各地的美食。最近一段时间，朋友送的大闸蟹比较多，吃不完的大闸蟹做成醉蟹，既美味又不浪费。我的这个新手配方系列，特别适合零基础的人士操作。用料大闸蟹4-6只...
醉蟹🦀️

发表于：08-20

想了很久，抽个空做一下😋用料姜40g花椒15粒香叶4-5片八角2个桂皮1块花雕酒400-500毫升冰糖150克生抽400g陈皮2-3片大闸蟹6只醉蟹🦀️的做法螃蟹洗干净背面朝上，放姜片蒸熟，15分钟左右准备配...
醉蟹（熟）

发表于：03-02

我用的是蓝蟹，大闸蟹最好。用料螃蟹4只生抽400克冰糖350克蚝油1勺姜8片花椒20粒八角3个桂皮1块香叶4片花雕酒300克陈皮1片蒸鱼豉油2勺十三香少许醉蟹（熟）的做法把除花雕酒外其它的材料全...
醉虾醉蟹熟

发表于：12-26

朋友给的酒店的配方，再也不用买外面老贵的醉虾醉蟹了用料开水2250克太仓糟油一瓶半古越龙山三分之一瓶盐250克白糖250克桂皮2块八角3个香叶5片陈皮花椒适量醉虾醉蟹熟的做法香料加水煮...
百香熟醉蟹

发表于：10-14

每年解锁一种螃蟹新吃法去年迷螃蟹炒年糕今年迷熟醉蟹冰箱里目前处于醉蟹不断货状态用料螃蟹10只花椒30粒香叶5片八角4个姜一大块切丝桂皮一手心生抽400克冰糖600克盐5克柠檬1个切片丁...
酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹

发表于：01-08

蒸大闸蟹吃多了，开始往升级版进发！想着很难，其实操作起来超easy！用料大闸蟹6只花雕酒470ml花椒适量香叶适量八角适量姜适量桂皮适量冰糖120-300g生抽250ml桂花适量茴香适量陈皮一片水适量...
醉蟹

发表于：03-21

用料河蟹只醉蟹的做法六月黄30个1:姜片100克、葱50克、八角10克、香叶30克陈皮10克、花椒10克、砂仁10克、桂皮10克2：调味料.家乐鲜露250克、一品鲜200克、红糖200克水2500克、古南丰黄...
熟醉虾醉蟹

发表于：01-19

身在江南，最幸福的事莫不过在秋风起的时节，能品尝到江南特有的大闸蟹了，新鲜的大闸蟹味道肥美，偶尔尝试下醉的做法也是极好的，下面是本人今年尝试了几次，认为口感不错的方子发来共享！生抽（李锦...
熟醉醉蟹

发表于：07-30

虽然生醉很鲜美但是熟醉安全嘛（原方是wb麦秋至）公蟹母蟹做醉蟹各有风味菜谱封面是我去年做的公蟹今年来试试母蟹用料桂皮丁香茴香籽芫荽籽香叶陈皮青花椒八角话梅生抽黄酒冰糖糟卤威士忌...
醉熟蟹醉虾

发表于：08-18

用料大闸蟹6只活虾800克绍兴黄酒600克香叶5片冰糖200克姜8片花椒30粒桂皮1块酱油250毫升陈皮1片八角2个鲜橙子皮1片水150克醉熟蟹醉虾的做法除了黄酒，蟹与虾外，全部材料倒进煮开后小火煮...
醉河蟹

发表于：11-07

用料河蟹只姜片蒜瓣黄酒生抽醉河蟹的做法河蟹挑2两左右的，公母无所谓，我用的公蟹。河蟹先用刷子刷一遍，特别是两个大钳子，必须刷干净。然后放在盆里，加一点点水，不淹过半蟹，让它吐泥。两三个...
醉·熟蟹【熟醉蟹🦀️】

发表于：10-03

🐰第一次做醉熟蟹～为了做这个醉熟蟹，我真心的是看了好多方子，不能说借鉴百家方吧，可是微博、下厨房、B站还有抖音…我也是看了无数的醉熟蟹的做法（有人叫熟醉蟹，我就是因为觉得醉了熟的🦀️而...
熟醉蟹醉虾

发表于：01-26

用料大闸蟹4只（500克左右）沼虾随意绍兴花雕300克白酒2勺生抽300克姜30克花椒10粒香叶3片八角2颗桂皮1条陈皮1/4个冰糖240克话梅2颗熟醉蟹醉虾的做法除了花雕酒，其他配料一起放入锅中，煮开...
熟醉蟹

发表于：08-23

生醉与熟醉，你更爱哪一种？生醉我也很爱吃，但不太敢吃，现在各种菌类还是会忌惮的。那么就熟醉吧，甜甜的酒香，让蟹的鲜与香回味更久！用料大闸蟹10只花雕酒/黄酒二瓶生抽500g冰糖200g姜随心片花...
橙香熟醉蟹

发表于：04-12

用料大闸蟹10只花雕酒2瓶冰糖生抽褚橙2个冰糖香叶6片桂皮1块丁香八角2个姜1款橙香熟醉蟹的做法将大闸蟹蒸熟，拆掉捆绑的绳子，掀开公母肚子上的脐掰掉将花雕酒倒入干净的搪瓷锅中，加入冰糖...
醉螃蟹

发表于：10-24

每年的10月开始，阳澄湖的大闸蟹陆续上市了。肥美鲜嫩“雌黄雄膏”是对它品质的追求。我介绍的做法是在当天吃不完的情况下，一蟹两吃。保证新鲜的口感和浓油赤酱的味道，是江南风味。用料花...
香飘飘的白果炒螃蟹

发表于：09-20

向高手姐姐学的传统菜式，封面才是正品😂用料白果250克梭子蟹2只花菜1/2朵胡萝卜1/2根芹菜蒜根五花肉克调料:料酒、生抽、糖食材构成可以按自己喜好调整香飘飘的白果炒螃蟹的做法螃蟹对...
绍兴熟醉蟹+生醉蟹

发表于：11-05

朋友送来了50个螃蟹，说是让我做蟹黄包，😓😓真的全部做蟹黄包，剥螃蟹都会把我剥晕。想想还是做醉蟹，这样可以分几天吃，还可以亲朋好友送送。用料大闸蟹（母）25只绍兴黄酒1500克生抽1200克冰糖10...
蒜香熟醉蟹

发表于：08-23

清蒸了几次，想尝试一下别的口味，看了不少方子，结合家里的材料和自己口味做了调整用料大闸蟹4只花椒15粒陈皮1片香叶3片生抽400毫升姜5片八角2个桂皮1块黄酒500克蒜末6瓣麻椒10粒米醋3勺蒜...
香熟醉蟹

发表于：04-22

三年前朋友送来了几盒香熟醉蟹，那时无锡城里很风靡，都把它当作礼品送人。我吃过后感觉味道不尽人意！后来又尝试了几个大饭店的，都觉得不好吃。老公问我能不能调出比他们更好吃的味道？我说能...
醉蟹

发表于：04-23

记得小时候吃醉蟹那是一件很奢侈的美事，因为那时候很少能吃到螃蟹🦀，记得影像最深，也是最好吃的就属爷爷做的醉蟹了。后来长大了，爷爷也已离开，此时小时候的醉蟹味道也再没有回来过。所以，我...