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不用擀面皮的鸡蛋肉饼

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.97W
不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法步骤图

不用擀面皮的肉饼啊，简单方便

用料  

鸡蛋 3个
肉滑 80克
芝麻油 适量
酱油 适量

不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法  

  1. 鸡蛋三个

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌成蛋液，里面适当滴几滴芝麻油，增香

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法步骤图 第3张

  3. 肉馅加入一点点酱油搅拌调味

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法步骤图 第4张

  4. 先倒入一半的蛋液平底锅里…

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法步骤图 第5张

  5. 定型差不时加入肉馅

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法步骤图 第6张

  6. 加入剩余的蛋液，此时把火关了，均匀把肉抹开，摊薄。继续开火，盖上锅盖闷熟。

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法步骤图 第7张

  7. 中途可以翻一下面继续煎闷10分钟左右，一定记得小火！！不然糊了哈哈哈哈

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法步骤图 第8张

  8. 好了就切开…一眼看过去满满是肉馅，说真的，味道很香。因为我用芝麻油煎的

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法步骤图 第9张

小贴士

肉馅可以加点切碎了的蔬菜

Tags：肉饼 面皮 鸡蛋
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