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发表于:03-21
一个美食视频分享里看到的酸辣凉拌海鲜大杂烩,搜了搜好像没看到类似的做法,怕自己看完就忘所以记录下来方便以后随时查看用料虾适量鱿鱼适量苦瓜1-2根洋葱丝、花生碎、薄荷叶适量酸辣汁:...
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发表于:07-20
用料鲜鱿鱼鲜虾小葱香菜黄瓜洋葱朝天椒柠檬汁姜蒜泰式酸辣拌海鲜的做法1、鱿鱼切成鱿鱼圈水煮熟2、虾煮熟去皮切段,3、香菜、小葱、黄瓜、洋葱切丝,朝天椒切段,4、将以上材料加入柠檬汁、...
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发表于:02-11
在某泰式餐厅试过一试难忘,记着味道去复刻,口味清新不油腻,夏天必备凉拌用料香油半勺酱油1勺盐4克八爪鱼8只料酒2勺蚝油1.5勺姜4片糖20克鱼露4勺百香果5个柠檬2个甜辣酱4勺小米辣2只葱2根...
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发表于:03-22
哇好好喝!!!酸辣开胃回味又有椰香!!!嗯嗯我爱海鲜我爱东南亚菜😋用料花蛤文蛤基围虾香茅草虾头虾壳椰奶鱼露小米辣冬阴功酱柠檬汁冬阴功(泰式酸辣海鲜汤)的做法花蛤文蛤用50度水浸泡吐沙可晃动...
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发表于:01-30
用料鱿鱼圈100g扇贝肉100g绿豆芽100g芦笋100g青木瓜100g松子仁一大勺(约7g)魔芋粉丝40g自制泰式鱼露甜辣酱(见小贴士)15g鱼露5g蒜蓉辣酱(可用红辣椒和大蒜末代替,加盐)20g罗望子酱10g泰式酸辣...
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发表于:02-04
在家很想吃凉拌菜就自己做用料鱿鱼5只虾仁10只洋葱1个鱼露4勺番茄1个西生菜5-6片冬阴功酱料3勺白糖3勺柠檬片四分一个辣椒汁适量酸柑水1勺大蒜6/7瓣生蚝适量泰式凉拌海鲜的做法准备材...
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发表于:09-25
泰式凉拌菜既可以拌肉、拌海鲜,也可以拌蔬菜、水果,温和清爽,酸酸辣辣,开胃又爽口。泰式凉拌菜的灵魂就是酸辣汁,它可以将你的料理提升到另一个境界。泰式酸辣汁无油清爽,吃起来没负担。一起...
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发表于:10-17
用料虾仁克香菜根洋葱个大蒜,小米椒瓣鱼露勺柠檬个糖克鱿鱼只小黄瓜芹菜,紫甘蓝少许。小番茄4个是拉差辣酱泰式凉拌海鲜沙拉🥗的做法调味汁:白糖1/2小勺,柠檬🍋汁一大勺,小米椒切碎,香菜切...
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发表于:07-08
用料虾只泰式甜辣酱勺香菜根白醋滴蚝油勺酱油蒜蓉快手泰式酸辣凉拌虾的做法把虾煮熟后马上放进冰水里,口感会很Q弹剥皮去虾线把其他配料和虾肉混合,完成...
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发表于:02-25
天气逐渐热了,凉拌菜更清爽合口味~用料虾15-20只芒果(小台芒)1个牛油果半个柠檬半个青柠及小金桔适量香茅适量小米辣适量香菜1根【酱汁】生抽1-2勺(视菜品分量定)蚝油1勺鱼露(可选)适量盐少许...
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发表于:01-08
爽口的酸辣酱汁,让平时不沾辣的我,欲罢不能。正不正宗?闻闻味儿就知道了。本菜谱主要记录酱汁做法,拌什么请随意!我喜欢拌虾和粉丝。用料海鲜及配菜请随意放虾10只青柠汁30ml(半个大柠檬量)...
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发表于:03-27
from:eolishhan今天做了凉拌酸辣虾,夏天吃爽口美味,做起来也比较简单~用料虾香菜一把柠檬片5个洋葱1/4个百香果1个小米辣5个蒜瓣5个减脂凉拌泰式酸辣虾的做法Step1:把材料切一下准备个盆倒...
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发表于:08-08
自己记录,多腌制半小时入味。夏天吃虾最喜欢白煮后蘸上酱料,这个酱料比例真的巨好吃!煮虾也有方法。怎么做出最好吃的泰式凉拌虾。食材海虾1斤(大家一定要买活虾,中等偏小个头虾线几乎没有...
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发表于:12-11
夏天到了,是不是经常热的没有胃口?今天跟大家分享一道超级适合夏天吃的【泰式海鲜粉丝沙律】,食材健康、0油、酸辣开胃,绝对超越泰国餐厅!用料虾仁🍤约165g粉丝1把香芹约100g大蒜4瓣柠檬🍋1...
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发表于:03-22
用料大虾仁350克目鱼花250克蒜头6瓣洋葱半个香菜3根姜片3片小青柠檬6个生抽30克蚝油10克陈醋30克白糖5克盐1克白胡椒粉2克芝麻油5克白芝麻适量小米辣4个泰式酸辣柠檬海鲜煲的做法大虾...
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发表于:12-09
那股清爽又舒服的劲儿从舌苔开始像电流一般传遍全身。让人忍不住大呼好畅快。最重要的是,每一口都能夹着海鲜和蔬菜,吃着特夯实,嗦到最后,都恨不得把盘子都给舔干净。用料泡面饼1个虾仁6个...
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发表于:11-15
夏天必备沙拉,周末家庭聚会5分钟被极速消灭。这个沙拉是我参考了几个菜谱再自己加以改良,味道更香爽!用料活虾10只米粉8人份鲜鱿鱼5只洋葱半个青柠5个香菜4棵小红辣椒3只黑胡椒一勺柚子沙...
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发表于:04-16
这道菜真是重口味,下饭菜!酸辣凉拌三文鱼!用料三文鱼1块青柠檬2-3个盐可选白糖适量鱼露2汤勺大蒜5瓣芹菜叶(可选)香茅草1根小米椒4-5个生菜,胡萝卜(可选)泰式酸辣凉拌三文鱼的做法三文鱼切...
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发表于:12-16
味好美这个泰式甜辣酱真的是额滴神呀!太太喜欢啦~用料味好美泰式甜辣酱适量海带苗适量蒜子1瓣(量多自行增加)花生油适量盐适量香菜2根泰式甜辣酱凉拌海带苗的做法超级简单的材料哟~味好美泰...
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发表于:02-25
虾新做法,虾怎么做?虾仁怎么吃?用料海虾1斤洋葱1/4个葱适量蒜蓉1勺姜粒适量小葱适量辣椒少量生抽2勺耗油1勺雨露1勺白糖1勺陈醋2勺香菜1把凉拌虾仁!泰式酸辣虾!捞虾!的做法准备一盘海虾开水...
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发表于:06-09
很喜欢泰式的酸辣爽口的凉拌菜,尝试了很多种办法都觉得不够正宗。今天无意在超市发现泰国原产的鱼露,决定再调整配方试试看。结果味道超乎意料的好,有些接近泰餐厅的味道了。记录下来以后...
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发表于:05-17
˙Ꙫ˙新年添新菜ᙏ̤用料虾滑一盒虾若干青柠檬1个泰式酸辣酱适量香茅2-3根南姜0.5片朝天椒2支香菇4-5朵金针菇1.5把巴沙鱼柳一条鱿鱼仔2只西蓝花3粒葱白1干鱼露2-3勺椰浆50g虾饺5-6只...
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发表于:11-25
柠檬味的夏天,炎炎的夏日大家是否没胃口呢?来点酸酸辣辣的刺激一下。无论是中午、下午还是晚上做开胃菜、当小吃也一样爽,来一瓶啤酒或mojito简直不要太美好了!用料材料:大虾20只鲍鱼4只生...
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发表于:10-21
用料仔鸡鸡腿鸡翅各1只香茅2至3只青柠叶10片左右南姜8片左右椰浆250ml左右鲜虾8只左右盐适量草菇适量小米辣椒5个左右泰式酸辣椰汁海鲜鸡汤的做法泰式酸辣椰汁海鲜鸡汤:1、仔鸡腿、翅膀...
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发表于:08-19
情人眼里出西施吃货眼里出美食用料糖1克鱼露3勺罗望子酱1勺泰椒3根虾7只蛏子10只洋葱1/4个芹菜1根夏季开胃凉拌菜:泰式海鲜的做法把虾和蛏子洗干净锅里放生姜,把材料煮熟芹菜切细备用切1...