相关清蒸龙趸斑的最好吃的做法

清蒸龙趸斑

发表于：10-11

清蒸是对新鲜的海鲜最到位的诠释。要想做出又嫩又滑又鲜的清蒸鱼，你需要做到以下五点：第一：扯去喉部的筋骨；第二：抠掉腹部的黑膜和筋膜；第三：抠掉腹部贴骨的筋膜，洗净贴骨血；第四：轻轻刮掉鱼身上...
菜浦蒸龙趸（腌萝卜蒸石斑）

发表于：04-09

这是一道地道的广东菜：菜浦--潮汕的腌萝卜，龙趸--广东话的大石斑鱼，不加以说明，恐怕只有广东人才知道这是什么菜，😏龍躉這樣做沒有魚刺，最適合小盆友們吃。菜浦爽脆，龍躉肥美，一片菜浦裹一片龍...
清蒸石斑

发表于：12-01

幺舅说小石斑好吃，买的五十元一斤，但是后来出去外面一家大点的店，大石斑28小石斑36？！用料石斑鱼1条姜适量葱适量酱油适量盐适量清蒸石斑的做法材料处理：石斑去鱼鳞、内脏，洗净、鱼身划刀抹盐...
清蒸龙趸石斑

发表于：04-28

纯记录用料石斑鱼1条姜适量米酒一点葱适量蒸鱼豉油适量清蒸龙趸石斑的做法石斑洗净，一边开背，一边在背上的鱼线上开一刀盘子底部架上两根筷子，放上鱼，鱼背上放几片姜片，葱白，淋上一点米酒，一...
清蒸石斑

发表于：07-09

方便美味又下饭用料石斑鱼1条姜片三片蒸鱼豉油三勺油10克葱三根料酒1勺清蒸石斑的做法三根葱葱白切段葱叶切丝，生姜三片切丝准备石斑一条，洗干净，鱼改刀好入味鱼上放生姜丝和葱段，水烧开把...
红烧龙趸鱼

发表于：05-24

用料鱼适量豆腐1块蒜5瓣葱3根姜3片指天椒3个史云生清鸡汤30毫升粟粉1勺蠔油3勺醃料胡椒粉适量（看自己口味添加）绍酒1勺海盐适量（可加可不加）红烧龙趸鱼的做法將葱丶姜丶蒜、辣椒洗浄并切好...
焗龙趸鱼头

发表于：02-04

递进式复工，可以满足大儿子的胃用料蒜一整颗剥皮洋葱1个姜2大块切成块酱油适量料酒适量盐少许小葱1根切段淀粉2勺黄豆酱1勺焗龙趸鱼头的做法买市场最靓那个小姐姐的龙趸鱼头，大概1斤多重...
清蒸斑鱼

发表于：03-13

斑鱼用料石斑鱼1条蒸鱼豉油若干葱丝若干姜丝若干油若干清蒸斑鱼的做法准备食材鱼身打花刀，撒盐，塞上葱姜丝鱼肚里撒盐，塞上葱姜丝，腌制半小时以上将腌制好的鱼放入蒸锅，鱼身下垫上葱段，使蒸...
清蒸海斑

发表于：04-07

张妈妈厨房她的做法没阿爷厨房那么讲究用料石斑姜丝辣椒丝清蒸海斑的做法一条石斑洗净抹干姜丝、辣椒丝放在鱼身上大火蒸十分钟倒掉盘子里的水淋上滚油淋上蒸鱼豉油加上芫荽葱盖上焗5...
开胃下饭菜 #黄皮酱蒸龙趸#

发表于：12-29

绝对的硬菜！用料龙趸250g市售黄皮酱2大勺盐1克姜片几片葱丝若干花生油10克蒸鱼豉油10克开胃下饭菜#黄皮酱蒸龙趸#的做法1.龙趸请摊主帮忙切块，回家洗净，用厨房纸吸干水分，加少少盐抓匀有个...
海参焖龙趸（巨石斑）

发表于：10-07

用料龙趸腩一块海参6只鹌鹑蛋10个红葱头6个小葱5根蒜头5瓣姜一块香菜2根玉米淀粉100克胡椒粉一勺料酒两勺生抽两勺鲍汁两勺海参焖龙趸（巨石斑）的做法配料洗好切好备用鱼腩洗净抹干水份切...
清蒸龙趸

发表于：11-15

一鱼三吃之一First原汁原味清蒸！用料生抽一茶匙鱼肉6两切片姜丝少许油0.5茶匙加2茶匙葱花一点点辣子一点点白糖半勺淀粉2勺清蒸龙趸的做法龙趸鱼有点粘液，用生粉抓一下，再用水冲洗，沥干水，...
烧龙趸鱼头

发表于：11-28

用料龙趸鱼头姜、葱、蒜酱油烧龙趸鱼头的做法姜切丝、蒜切片、葱切丝；龙趸鱼头切成块锅内倒油烧热入葱头、姜丝、蒜片爆香放入鱼块翻炒，倒入酱油，加水烧开关中火加盖焖十分钟，间中要把鱼块...
清蒸青斑

发表于：04-23

清蒸斑鱼是粤菜中的一道传统名菜，用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。用料青斑1条(约600g)香葱50g花生油25g蒸鱼豉油20g清蒸青斑的做法准备好所有食材。鱼清理干净去除内脏，压...
煎焗龙趸鱼(巨石斑)很香！

发表于：03-27

一直很喜欢吃鱼，但是没时间买新鲜的。终于被我碰上了一块美丽的龙趸鱼尾，赶紧买回来，好好犒劳一下自己的味蕾。这个做法鱼肉软嫩入味，特别香。配饭简直一绝。热量不高，什么时候吃都没压力。...
甜豆炒龙趸（龙胆）石斑

发表于：05-20

家人都很喜欢吃生炒龙趸球，但上海的市场上买不到新鲜的大的龙趸鱼肉，今天路过一家台湾的超市，看到有卖冷冻的龙趸鱼排，便买了一包回来，自己也来尝试着做一下。😜用料龙趸（龙胆）鱼肉250克甜豆1...
过桥龙趸

发表于：03-30

用料龙趸适量丝瓜1根白胡椒适量料酒2勺盐适量过桥龙趸的做法把龙趸切成薄片，加油，料洒，盐，白胡椒，少许耗油腌制十分钟。把小鲫鱼两边煎至金黄，然后加水熬汤。把沸腾的汤汁，倒入龙趸片中。洒上...
爆炒龙趸

发表于：06-26

用料龙趸鱼腩1斤薑，蒜，干蔥头适量唐芹，蔥适量调料：豉油，盐，胡椒粉，酒，蠔油，酒，鸡粉。爆炒龙趸的做法鱼腩先用适量的生粉，胡椒粉，油先醃10分钟。醃好的鱼腩在热油煎至半熟备用爆香材料放半熟的鱼翻...
清蒸斑鸠

发表于：08-29

斑鸠有益气补虚，明目，强筋骨的功效，斑鸠用于久病虚损，少气乏力；眼目昏花，视力减退；肝肾不足，筋骨不健等。用料生姜，蒜瓣，葱花适量斑鸠2只黄酒，白糖，盐，干辣椒，黑胡椒粉适量清蒸斑鸠的做法斑鸠两只褪...
清蒸裸斑

发表于：01-23

😉懒人做法，备料简单粗暴！馋哭隔壁老人小孩！用料酱油一勺料酒一勺花椒10颗姜片切丝5片清蒸裸斑的做法😉😉裸斑掏空，洗干净，花刀表面（懒人方法，在买鱼的地方让他把这步弄好）☺☺一根大葱，葱头切...
苦瓜龙趸石斑鱼汤

发表于：05-08

用料石斑鱼1大块姜数片苦瓜1条葱1根苦瓜龙趸石斑鱼汤的做法龙趸鱼切块，下油锅煎6成熟，出锅乘起备用下水，等水滾放苦瓜，苦瓜切块状的大火煮，苦瓜接近九成熟（大概煮5分钟），放龙趸鱼，煮多2-3分钟，下...
陈皮蒸龙趸

发表于：12-26

用料龙趸1斤3两陈皮2片盐适量葱适量香菜适量酱油适量玉米油/花生油适量陈皮蒸龙趸的做法用油和盐拌一拌生鱼肉，静置一会儿入味将鱼铺平在碟子上，陈皮剪成丝，均匀撒在鱼上，明火蒸8分钟/电蒸...
清蒸海清斑

发表于：11-14

用料海清斑一条姜少许生抽少许清蒸海清斑的做法下鱼蒸十分钟小贴士海清斑蒸十分钟左右，起锅放入少许生抽，烧少许热油淋到鱼上。...
龙趸椰子盅

发表于：09-04

龙趸，这个与众不同的名字，连发音附带着与生俱来的霸气，作为石斑鱼中的贵族，它用鲜美至极的肉质和丰富的营养诠释着无与伦比的魅力。吃腻了清蒸或者红烧？在这个冬日，这用新鲜椰汁炖制的龙趸绝...
蒜蓉粉丝蒸龙趸

发表于：02-20

今天在鱼档看到有新鲜龙趸卖,龙趸肉质比较软,容易出水,用粉丝垫底吸收鱼汁是最佳搭配。买了一条鱼尾起肉,鱼肉分两餐,鱼骨留着做汤。用料龙趸鱼肉250克粉丝1扎姜数片蒜蓉2汤匙盐少许生...