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发表于:10-03
这是一款非常好吃的糖果,口感酥脆,做法非常简单。其实这不用温度计也可以,看糖浆的状态,或者滴一滴到凉水中,取出以后是嘎嘣脆的,就可以了用料淡奶油300克白砂糖225克水怡90克咖啡粉20克盐1...
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发表于:09-17
小时候老家办酒这个样式的菜品就很吸引我第一,是它一直躲在蒸笼里,不开席不露脸第二,它看起来太油腻,但是吃进去却不是第三,它真的是可盐可甜可以做梅干菜扣肉,豆沙扣肉,糯米扣肉这个是小时候...
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发表于:05-13
Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以...
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发表于:10-04
年夜饭做这道“招财进宝”寓意好,营养好,还会夸你厨艺好用料基尾虾500克肥猪肉100克鸡蛋5个马蹄4个西兰花200克红萝卜1根骨头汤300克姜20克葱2根盐10克鸡粉5克胡椒粉5克花生油15克生粉15...
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发表于:05-16
用料白糯米500克血糯米100g豆沙适量白糖适量红枣颗葡萄干猪油适量核桃仁,腰果,莲子,南瓜籽,西瓜籽各种自己喜欢的食材都行快过年了,准备的八宝饭的做法糯米洗好,泡6个小时,上锅蒸,约20-30分钟...
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发表于:10-24
给厨友们拜年了!祝亲爱的厨友们新年快乐!羊年发财!更爱美食更爱下厨房用料开心真心过年了。的做法春联,灯笼烟花,爆竹现榨西瓜汁,看春晚...
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发表于:09-17
我喜欢吃香肠,但是不喜欢市售的那种,天知道是什么做的?以前在杭州都是菜场买肉去加工,加工费都占了二师兄的1/3。有一年跑成都车,年前看到当地人都在菜场里买肉现加工,费用不高,我做了好多好...
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发表于:10-09
一直眼馋萝卜花,今天终于有时间下手了,第一次做,速度很慢,以后经常练,肯定会快的*^_^*用料萝卜1根胡萝卜1根过年了,萝卜花练习的做法材料切薄片。这个胡萝卜,第一次见,内部自带雕花,哈!撒盐出水...
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发表于:09-05
今天是中国传统的“腊八节”,这一天,人们都会以糯米、红枣、桂圆、莲子、花生等杂粮干果熬成腊八粥食用,预祝来年五谷丰登、吉祥如意。十二月作为一年的岁终之月,之所以称做“腊月”,其原因...
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发表于:10-09
姐姐送来自制的炸干子,吃着不过瘾,就想着自己来吧!零失败的零食,过年必备!过年炸年货的油此时不用还待何时呀!想吃炸干子的一起呀!用料豆皮2张生抽2勺盐2勺蒜末1球辣椒粉2勺五香粉2勺孜然粉2...
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发表于:11-28
用料草鱼半条蒜一个姜一块小米辣三个豆豉三勺酒糟半碗花椒少许花椒油适量辣椒油适量酱油适量庆鱼年,快过年啦,教你做个酒糟鱼,年年有余哦的做法热锅下盐,花椒翻炒,带出花椒的香味翻炒后的盐...
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发表于:05-13
回忆美味记忆中的味道最想不过黑芝麻花生牛扎糖可以换成各种坚果,蔓越莓用料棉花糖180克奶粉125克黄油60克花生米82克黑芝麻58克过年了牛轧糖的做法黄油不粘锅中融化,电磁炉500上(每家可...
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发表于:09-29
2021年1月20日,农历十二月初八。腊八粥已经连续烧了6年了,每年我都会记着,腊八节的早上喝腊八粥,每户人家的腊八粥都不一样,我每年也会不一样的食材,根据家里屯的用料大米1小把红豆1小把红枣...
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发表于:10-07
小主搬到自己的单身小窝时,我蒸了个聚宝花鱼糕,恭喜小主乔迁🎉🎁快过年了,感觉蒸个花鱼糕也挺应景,于是就整理分享一下菜谱,由于时间较久很多图片都没有了,一些细节用了制作其他面食时的图片...
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发表于:12-04
看韩剧不仅有帅气漂亮的韩国欧巴和欧尼,目光也不时聚焦在剧中炒年糕的诱惑。泡菜炒年糕,风靡韩国大街小巷的小吃,软软呼呼的糯叽叽,让年糕饱吸酱料,口感层次很丰富,跟着我动起手来吧👇用料雨...
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发表于:05-03
宴请必备啊,简单易上手,表皮酥脆虾仁Q弹,大人小孩都爱用料虾仁10-15只面粉50克淀粉50克盐4克食用小苏打4-5克食用油适量黄金软炸虾仁--快过年了需要点“硬菜”的做法中号南美白虾仁解冻洗...
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发表于:10-06
喜欢做各种花样面食,也愿意把做法分享给大家,虽然少有人问津点赞,但还是乐此不疲。今天过小年做了翡翠百财水晶饺,剩下一点面,索性又随手捏了几条金魚饺子,寓意也吉祥🎉🎊用料澄粉与木薯粉(...
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发表于:01-28
每到年关,我都是提前做好油角,包装好,过年到亲戚家拜年一包油角加苹果和年桔就可,自己做的肯定是放心啦!顺带说句现在广东人拜年很简单的,大家相约在酒楼见面饮餐茶说说话,大家就是互相送下礼...
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发表于:06-23
一天之计在于晨,一餐之计在于肉。这两天吃饭感觉少了什么,总觉得嘴巴过于清淡少了点味道......苦思冥想之后才悟到,原来这两天少的是肉啊!不是那些小炒肉,排骨什么的,而是实实在在的大肉!!不行...
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发表于:09-29
每年的腊八都会腌上一大瓶子的腊八蒜,今年腊八正好赶上孩子期末考试,所以一切从简,少腌一点,应个景~用料大蒜1头米醋适量黄冰糖1小块过了腊八就是年之腊八蒜的做法1、紫皮大蒜:1头;2、黄冰糖:1...
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发表于:06-27
明明做过好吃的料理我凭啥不放啊(摊手行吧其实就是为了放作品而已用料相册100%回忆杀适量性质:都是合集所有过往作品都在这儿了日子过得快的快要跟不上节奏了的做法马德里,不思议但还是,谢...
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发表于:11-29
在我小的时候东北农村每到年底,家家户户都开始蒸粘豆包,在蒸粘豆包的同时妈妈总会做一些我们爱吃的豆面卷子,每次妈妈边做我们几个都是趁热边吃,没等豆面卷子端上桌儿,我们都吃饱了😊长大以...
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发表于:09-02
第一次正儿八经挑起过年的大梁年三十的饺子我包了~过年的新年礼盒我包了~就是这么大气~用料用心用爱~过年了~的做法“白菜”饺子~其实只是羊肉大葱菠菜菠菜手擀面...
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发表于:10-25
我们那边正月里每家每户,都会泡这样一杯熏豆茶来招待亲朋好友。很好喝哦!用料茶叶适量橘子皮适量熏豆适量胡萝卜适量熟芝麻适量过年的味道越来越浓了的做法我用的是明前白茶,泡出来很香橘...
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发表于:03-27
每到年末就感觉日子嗖嗖的,圣诞过后是元旦,元旦过完过腊八,腊八过完就是年啦!上个用焖烧锅做的年菜吧,冬天可不就是羊肉独霸天下嚒~用料带皮羊腿肉750克山楂10颗冰糖15克郫县豆瓣酱1汤匙老姜...