![台湾牛肉面-简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾牛肉面-简易版方法]( "台湾牛肉面-简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾牛肉面-简易版方法")
发表于：06-21
其实我也是自己乱来的。加的都是自己喜欢的，比较简单方便的做法。所以有用到生抽，我知道牛肉汤底熬出来的可能不需要生抽，但是简单方便的话就用了。也是有用到卤水包。用料牛腱一条西红柿...
![简易台湾肉燥饭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简易台湾肉燥饭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-04
和台湾同学学习的快手肉燥饭，操作简单，味道一流用料炸红葱猪（牛）肉糜香菇蒜蓉八角鸡蛋料酒冰糖生抽小青菜简易台湾肉燥饭的做法香菇泡发，切碎，蒜切成蒜蓉往锅内倒入炸好的红葱（超市可以买到现...
![简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭方法]( "简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭方法")
发表于：11-22
用料五花肉1000克红葱头6个蒜6瓣葱2根黑糖10克蚝油2勺酱油2勺简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭的做法五花肉切小块，红葱头切碎，蒜切碎，葱切段。炒肉至变色，加入红葱头碎。再加入蒜末，葱花，黑糖...
![川味红烧牛肉及台湾牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的川味红烧牛肉及台湾牛肉面方法]( "川味红烧牛肉及台湾牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的川味红烧牛肉及台湾牛肉面方法")
发表于：08-09
湄洲东坡吃了烟笋烧牛肉不错！回来研究了台湾老师傅还有海外的四川师傅还有国内的四川美食博主综合的来的！因为发现自己这么懒的菜单都有人学习有人做！必须要对得起自己和他们。原来只是方...
![简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面方法]( "简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面方法")
发表于：11-08
用料牛肉500克西红柿半个姜2片蒜3瓣大蒜1头盐3克香叶1片桂皮1块八角1个酱油2勺料酒1勺面条1份简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面的做法大锅中：牛腩切大块，整头大蒜，半个番茄，葱白，辣椒段，...
![台湾卤肉饭（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（简易版）方法]( "台湾卤肉饭（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（简易版）方法")
发表于：10-31
虽然不信耶稣基督，但是在圣诞节也算是个美好的节日，特意做了卤肉饭给家人吃吃，热乎乎的配上一碗饭，在冬日，也是令人感到幸福的。用料五花肉750g洋葱1小个蒜瓣6粒草果1颗香叶2～3片姜蓉少许生...
![台湾牛肉汤如何做才美味，怎么做台湾牛肉汤简单又好吃]( "台湾牛肉汤如何做才美味，怎么做台湾牛肉汤简单又好吃")
发表于：12-30
煲汤，我喜欢少加香料原滋原味，我洗欢用汤锅慢慢熬制！我不喜欢用大量蕃茄酱兑出来的牛肉汤，看似简单却有着浓郁的牛肉味，混合着蕃茄的酸酸甜甜，特别是喝时加入的香葱会让你的汤回味无穷！我儿子...
![台式炒酸菜（台湾牛肉面必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式炒酸菜（台湾牛肉面必备）方法]( "台式炒酸菜（台湾牛肉面必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式炒酸菜（台湾牛肉面必备）方法")
发表于：01-20
不要小看这个酸菜，它可以为牛肉面增添不少风味，配搭其他食物也很不错哦！用料主料：酸芥菜300克配料：姜末1茶匙小米辣椒1只（能吃辣可以多放）调料：白砂糖1茶匙酱油1茶匙麻油1/2茶匙菜籽油1/2茶匙...
![台湾卤肉饭 简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭 简单易上手方法]( "台湾卤肉饭 简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭 简单易上手方法")
发表于：07-16
卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制...
![简单易做美味的台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做美味的台湾卤肉饭方法]( "简单易做美味的台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做美味的台湾卤肉饭方法")
发表于：06-01
台湾卤肉饭用料五花肉1斤小红葱8个大蒜5瓣鸡蛋四个砂糖10g老抽生抽糖（冰糖）五香粉白胡椒简单易做美味的台湾卤肉饭的做法五花肉切成小丁，2cm见方，小红葱切丝，蒜切末。准备水煮蛋，剥好皮待用...
![简易版台湾卤肉（宝宝也可以吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版台湾卤肉（宝宝也可以吃）方法]( "简易版台湾卤肉（宝宝也可以吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版台湾卤肉（宝宝也可以吃）方法")
发表于：01-31
最近信少不太爱吃饭，每到饭点就喊着不吃饭，穿尿不湿的惹不起啊😂😂我希望宝宝能吃一点肥肉，他也偏爱冬菇和鸡蛋🥚，于是这卤肉便诞生了。当然也参考了一些友友们的做法哦！用料五花肉350克香...
![台湾牛肉如何做才美味，怎么做台湾牛肉简单又好吃]( "台湾牛肉如何做才美味，怎么做台湾牛肉简单又好吃")
发表于：11-20
用料牛腩2.5斤西红柿1个洋葱1个八角4个老抽1勺姜8片香油（麻油）适量白酒适量海天黄豆酱3勺辣椒酱1勺台湾牛肉的做法牛腩切块洗净，浸水1-2小时去除血水。➕海天黄豆酱➕辣椒酱➕适量白酒拌...
![台湾卤肉面如何做才美味，怎么做台湾卤肉面简单又好吃]( "台湾卤肉面如何做才美味，怎么做台湾卤肉面简单又好吃")
发表于：04-14
那天在视频刚好看见介绍台湾美食的，就马上想吃卤肉面啦，哈哈用料五花肉一斤鸡蛋8个冰糖15克老抽一勺生抽4勺卤料一包大蒜几粒生姜几片陈皮5克水一碗台湾卤肉面的做法先把猪肉过水，可以在...
![台湾红烧牛肉面的肉食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾红烧牛肉面的肉方法]( "台湾红烧牛肉面的肉食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾红烧牛肉面的肉方法")
发表于：08-10
本来计划是去买羊肉晚上烤串，想着既然去一趟肉铺不如多带点食材回来。店家肉案子上新鲜的牛腰窝色泽实在诱人，买了一条并再回家的路上讨论出了要拿来炖油乎乎、软嫩嫩的炖牛肉，俩人馋的不...
![简易版台湾肉圆的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简易版台湾肉圆的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-05
这款简易版台湾肉圆，在家轻松就能做出来。外皮口感Q弹，內馅可以随意自己搭配，清蒸的肉圆不油腻，营养又美味！用料外皮西米露500克水600克蔬菜油100克内馅泡软的干香菇五朵猪绞肉400克蔬菜（可...
![怡s「台湾牛肉面」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「台湾牛肉面」方法]( "怡s「台湾牛肉面」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「台湾牛肉面」方法")
发表于：06-03
这个做法是参照“美食台”一个台湾人的视频做的，她的配方中冰糖有80g，我放了50g都觉得太甜，感觉30g已足够。另外食谱里面的香料比较繁多，我全部照单配齐，其实个人感觉葱、姜、八角、花椒、...
![台湾牛肉面如何做才美味，怎么做台湾牛肉面简单又好吃]( "台湾牛肉面如何做才美味，怎么做台湾牛肉面简单又好吃")
发表于：03-09
根据微博@莊祖宜庄老师的做法整理归纳而成，编辑成菜谱更容易时常回看。用料牛腱克生抽勺花椒粒牛肉克八角个糖克台湾牛肉面的做法整块腱子加冷水烧开，撇浮沫，加葱酱料酒煮半小时。肉取出...
![简易版鸡肉玉米脆皮肠·宝宝肠·台湾烤肠食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版鸡肉玉米脆皮肠·宝宝肠·台湾烤肠方法]( "简易版鸡肉玉米脆皮肠·宝宝肠·台湾烤肠食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版鸡肉玉米脆皮肠·宝宝肠·台湾烤肠方法")
发表于：01-09
因为是简易版，所以调料是现成的哈。适合初学者或者懒人或者嫌麻烦不想买各种调料的朋友。需要注意的点写在tips里了！用料鸡腿肉350g鸡小胸450g猪上肉400g甜玉米（取粒）一根香肠调料80g玉米...
![台湾味红烧牛肉面(酱烧版)食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾味红烧牛肉面(酱烧版)方法]( "台湾味红烧牛肉面(酱烧版)食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾味红烧牛肉面(酱烧版)方法")
发表于：12-31
台湾的红烧牛肉面，做法通常分几类：酱油版和豆瓣酱版，也有混合酱油+豆瓣酱的。台湾的牛肉面店，遍布大街小巷，实在是太多了，虽然做法上大同小异，但每一家的味道都有各自的特色，这大概也是我在那...
![牛媽的【南台湾滷肉饭]( "牛媽的【南台湾滷肉饭")
发表于：09-04
即使是廚房新手也能做出正宗家傳的台灣滷肉飯！不用切洋葱、或者红葱头（终于不用再流眼泪了），也不用買台湾本土酱油（荷包省省省！），但是！！！一定要買一包懒人专用的【油葱酥】，也就是炸好的红葱头！这可...
![刘氏台湾牛肉面2号食谱大全及做法，烹饪好吃的刘氏台湾牛肉面2号方法]( "刘氏台湾牛肉面2号食谱大全及做法，烹饪好吃的刘氏台湾牛肉面2号方法")
发表于：07-10
这个是微信公众号詹姆士厨房版，老刘实际操作了两次，一次是在餐厅后厨，一次是家里。前者非常成功，后者感觉差了不少。是牛肉还是调料还是火力问题，再分析研究一下。这款实际上是双汤版，一个锅...
![台湾风味―煲仔饭 简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾风味―煲仔饭 简易版方法]( "台湾风味―煲仔饭 简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾风味―煲仔饭 简易版方法")
发表于：05-15
今天我小学老师组织了一个家庭聚会，就有这道菜，我也学会了，来教大家（吼哈哈）用料圆粒米适量广味肠适量香葱香菜适量台湾风味―煲仔饭简易版的做法把浸泡好的圆粒米倒入笼屉中（蒸饭的器皿）再放...
![台湾味红烧牛肉面(酱油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾味红烧牛肉面(酱油版)方法]( "台湾味红烧牛肉面(酱油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾味红烧牛肉面(酱油版)方法")
发表于：12-30
家属最近想吃台北巷子里那种红烧牛肉面，想到自己跑去买了牛腱牛腩回来，可这我不会做啊…就只能现学现卖了。YouTube上搜索了一些视频教程，大同小异，多数是采用牛肉不焯水，直接入锅煎炒至表...
![台湾卤肉饭（简易版-可做便当，推荐收藏）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（简易版-可做便当，推荐收藏）方法]( "台湾卤肉饭（简易版-可做便当，推荐收藏）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（简易版-可做便当，推荐收藏）方法")
发表于：06-07
这是一碗就着汤汁也能干掉两碗白饭的卤肉饭！因为花了时间耐心炖煮，汤汁特别鲜美！五花肉吸收了洋葱的甜和香菇的鲜味，入口软糯却肥而不腻！即使不爱吃洋葱的人也会喜欢这样炖的酥烂的洋葱。用...
![简易版台式红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版台式红烧牛肉面方法]( "简易版台式红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版台式红烧牛肉面方法")
发表于：01-15
我其实不喜欢红烧类的食物，但人在异乡的时候总是会想念一些吃不到的东西，比如牛肉面。台湾比较没有用粉来称呼面条，我们顶多分成白细面，粗面，宽面，油面...等等，唯二的粉也就是米粉跟冬粉了，其...
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