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简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:2.1W
简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭的做法步骤图

用料  

五花肉 1000克
红葱头 6个
蒜 6瓣
葱 2根
黑糖 10克
蚝油 2勺
酱油 2勺

简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭的做法  

  1. 五花肉切小块，红葱头切碎，蒜切碎，葱切段。
    炒肉至变色，加入红葱头碎。

    简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭的做法步骤图 第2张

  2. 再加入蒜末，葱花，黑糖。

    简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭的做法步骤图 第3张

  3. 再加蚝油，酱油，炒香，倒入米酒，水，没过猪肉。
    撒白胡椒粉或者五香粉。
    原锅煮45分钟，关火焖20分钟。
    高压锅煮25分钟。

    简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭的做法步骤图 第4张
Tags：台湾 简易 卤肉饭 正宗 家庭
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