![潮阳菜头粿如何做才美味，怎么做潮阳菜头粿简单又好吃]( "潮阳菜头粿如何做才美味，怎么做潮阳菜头粿简单又好吃")
发表于：12-08
潮汕这边有萝卜糕，但是需要用到蒸的容器，比较麻烦，有次吃过跟馒头差不多做法的菜头粿，这种比较容易，也挺好吃的！为了以后再做有得参考，弄个菜谱！用料萝卜2根粘米粉适量香菇适量盐适量胡椒粉适...
![潮汕粿头如何做才美味，怎么做潮汕粿头简单又好吃]( "潮汕粿头如何做才美味，怎么做潮汕粿头简单又好吃")
发表于：05-01
潮汕地区，九月初九大部分的人都有做这种特色小吃，也就是吃平安吧，具体有待再做详细介绍。家里长辈们每年都会做，所以我也就学会了。这粉传统做法:要自己用泡水的湿米和青叶一起到碾米行磨...
![潮阳韭菜粿如何做才美味，怎么做潮阳韭菜粿简单又好吃]( "潮阳韭菜粿如何做才美味，怎么做潮阳韭菜粿简单又好吃")
发表于：01-02
用料韭菜500克开水不知道克盐适量克红薯粉不知道克生粉不知道克潮阳韭菜粿的做法超市买的红薯粉，然后家里有生粉，煤气煮的开水，我觉得电热水壶烧的好像温度不够烫似的😂因为我上次有称重...
![潮汕菜头烙（菜头粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头烙（菜头粿）方法]( "潮汕菜头烙（菜头粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头烙（菜头粿）方法")
发表于：02-04
假期无事，家里领导在结合了各方意见试验多次后，终于烙出比较成功的菜头烙。用料和味道和童年时非常相似。用料白萝卜1根芹菜1把盐2小勺薯粉（茨粉）适量沙茶粉15克油炸花生1把潮汕菜头烙（菜头...
![潮汕芋头粿如何做才美味，怎么做潮汕芋头粿简单又好吃]( "潮汕芋头粿如何做才美味，怎么做潮汕芋头粿简单又好吃")
发表于：04-06
粿品在潮汕是用在逢年过节做来祭拜神明和祖先的！而我们潮汕女生从小就要帮忙，在准备拜祖先物品也不例外！我记得小的时候，要过节大人们都特别忙，妯娌之间会围在一起热热闹闹的做粿品，各种各样...
![潮州菜头粿（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州菜头粿（萝卜糕）方法]( "潮州菜头粿（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州菜头粿（萝卜糕）方法")
发表于：09-01
冬吃萝卜夏吃姜，这个时候的萝卜是最有水分最甜的时候。心心念念老家的菜头粿，于是自己做了一份最适合家庭吃的量。用料萝卜2斤粘米粉250克胡椒粉适量（喜欢胡椒粉味道可以多下一点）盐5克潮...
![潮州萝卜糕-菜头粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州萝卜糕-菜头粿方法]( "潮州萝卜糕-菜头粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州萝卜糕-菜头粿方法")
发表于：01-23
萝卜糕只吃过两种，一种是家乡的潮州萝卜糕，一种是工作以后在珠三角吃的广式萝卜糕。其实都各有特点各有美味。广式萝卜糕偏软，糕体一般也有较明显的萝卜丝，貌似基本上蒸好就开切开吃（个人经...
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发表于：12-22
用料萝卜2根粘米粉200克胡椒粉适量盐少许潮州菜头粿的做法萝卜切碎，撒点盐备用撒盐十五分钟后，用强大的双手挤干萝卜的水分（可以预留一部分萝卜水）加入粘米粉，中间分几次慢慢加入预留的萝卜...
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发表于：01-16
菜粿，潮州地区时年八节用来祭祀的一种小吃之一。基本上是家家都会做的一种小吃。做法分成二部分，一个是“粿皮”，基本都是用粘米粉做的，也有加了少许生粉或面粉增加面团延展性；一个是“馅料...
![潮汕菜头粿（萝卜粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头粿（萝卜粿）方法]( "潮汕菜头粿（萝卜粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头粿（萝卜粿）方法")
发表于：03-12
用料萝卜1根粘米粉4勺盐适量花生少量薯粉6勺芹菜1根潮汕菜头粿（萝卜粿）的做法花生炸好去皮分开2瓣萝卜切丝搅拌均匀。没有芹菜我加了肉沫煎出锅...
![潮汕特产之菜头粿&韭菜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特产之菜头粿&韭菜粿方法]( "潮汕特产之菜头粿&韭菜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特产之菜头粿&韭菜粿方法")
发表于：02-13
逛超市的时候看到红薯粉，突发奇想缠着老妈来做粿。我小时候去舅舅家，就会帮倒忙做点，其实也已经若干年没弄过了。老妈呢说她小时候做太多做烦了不愿意弄，耐不住我心血来潮，一起折腾点～每200...
![潮汕菜头（白萝卜）粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头（白萝卜）粿方法]( "潮汕菜头（白萝卜）粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头（白萝卜）粿方法")
发表于：12-15
这道美食是潮汕地区的特色，简单易学用料萝卜2根花生半碗紫菜1张或半张面粉或薯粉一碗鸡蛋2个配料（盐，酱油，芝麻油......）个人口味潮汕菜头（白萝卜）粿的做法1，把白萝卜洗净刮丝（个人觉得越细越好...
![菜头粿（潮汕口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜头粿（潮汕口味）方法]( "菜头粿（潮汕口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜头粿（潮汕口味）方法")
发表于：09-11
用料萝卜3根（大概三斤重）面粉500克糯米粉250克番薯粉10克香菇虾米青蒜适量盐，胡椒粉适量花生碎适量菜头粿（潮汕口味）的做法萝卜用水煮开，关火放凉，挤掉萝卜水分香菇泡开切碎，青蒜切碎，虾米，花生...
![潮阳鲎粿如何做才美味，怎么做潮阳鲎粿简单又好吃]( "潮阳鲎粿如何做才美味，怎么做潮阳鲎粿简单又好吃")
发表于：09-12
用料粘米粉30克水480+85克地瓜粉160克澄面40克肉末50克虾16只香菇（切丝）4朵腊肠（切片）1根干贝16粒潮阳鲎粿的做法主锅加480克水，6分钟/100度/小勺煮开，粘米粉加85克水调匀，设2分钟/100度/速度...
![潮音潮人：潮汕菜头粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕菜头粿方法]( "潮音潮人：潮汕菜头粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕菜头粿方法")
发表于：04-01
潮汕俗话：菜头粿热单畔。这个“热”字在潮汕话中有一个异音的意思“爱恋”，所以有人处于单相思中时，大家就取笑他“菜头粿热单畔”。菜头粿是潮汕民间小吃，又称萝卜糕，菜头系萝卜俗名。菜头...
![潮汕街头小食：咸水粿(菜脯粿)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕街头小食：咸水粿(菜脯粿)方法]( "潮汕街头小食：咸水粿(菜脯粿)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕街头小食：咸水粿(菜脯粿)方法")
发表于：02-22
用料粘米粉200克水400克菜脯（萝卜干）适量（多了送粥吃）大蒜适量鱼露适量虾仁一把蠔油适量潮汕街头小食：咸水粿(菜脯粿)的做法潮汕地区街边有很多的“粿”，以前肚子饿了从来不会想着找个饭店吃...
![萝卜糕（潮汕菜头粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜糕（潮汕菜头粿）方法]( "萝卜糕（潮汕菜头粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜糕（潮汕菜头粿）方法")
发表于：01-14
很喜欢菜头粿，有小美想做就做，真的超级简单。用料萝卜（去皮）1150克粘米粉350克地瓜粉50克（可不下)盐8克糖15克萝卜糕（潮汕菜头粿）的做法萝卜切块放进主锅，设定6秒/速度5打碎萝卜。打好的状态加...
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发表于：10-23
菜头粿是潮汕的一道美食之一，菜头也就是我们平时常吃的白萝卜，如果你不爱吃白萝卜，可以试试做成粿，是非常可口的，做法很简单，用时两小时左右。虽说是小吃但也是一道美味的佳肴，适合用来招待客...
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发表于：12-05
萝卜糕是我们家每年过年的必备食物之一，如果过年没有吃到萝卜糕就好像没有年味，所以即使再忙，也要在过年的时候亲手做一个萝卜糕，跟家人一起分享。这个萝卜糕的步骤是我的奶奶亲手教给我的...
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发表于：07-15
看到超市有新鲜的萝卜卖，来一个自己做点菜头粿吃吧！用料萝卜1根大概680克粘米粉130克左右盐适量胡椒粉适量潮汕菜头粿的做法萝卜洗净去皮，擦成细丝，加盐腌会出水加入粘米粉，适量胡椒粉，搅拌...
![潮汕菜头粿（萝卜膏）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头粿（萝卜膏）方法]( "潮汕菜头粿（萝卜膏）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头粿（萝卜膏）方法")
发表于：12-01
新鲜的白萝卜，加上简单的调料，制成萝卜膏。吃的时候入锅煎至两面金黄，沾上自己喜欢的蒜蓉辣椒酱，味道好极了！萝卜和粘米粉的比例是4:1，即4斤萝卜得用1斤的粘米粉！用料萝卜粘米粉糖少许盐1勺潮...
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发表于：12-10
孩子喜欢吃，记下过程，以后忘了来这看。用料萝卜1根（大个）胡椒粉①小勺盐①小勺番薯粉适量添加鸡精一点点潮汕菜头（萝卜）粿的做法萝卜刮丝（刮丝刀），加盐腌制一小会萝卜丝控干水份，加入鸡精，胡椒粉，...
![地道的潮汕菜头粿怎么做,如何烹饪潮汕菜头粿才更好吃]( "地道的潮汕菜头粿怎么做,如何烹饪潮汕菜头粿才更好吃")
发表于：08-28
潮汕菜头粿用料：白萝卜500克，花生米50克，芹菜50克，五香粉5克，地瓜粉50克，盐适量用料萝卜2根潮汕菜头粿的做法潮汕菜头粿...
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发表于：12-06
汕头的一种粿品小吃用料水粿20个萝卜干50克淀粉糖浆若干潮汕头水粿的做法水粿市场就有卖，纯米浆最好，隔水蒸热了，放些炒过的萝卜干，再加上糖浆就可以吃了，大小都爱吃，潮汕特色小吃...
![潮式菜头粿（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式菜头粿（萝卜糕）方法]( "潮式菜头粿（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式菜头粿（萝卜糕）方法")
发表于：02-08
前几天去农庄里拔了一些萝卜回来，满满一大袋，打算做一盘潮式的菜头粿，也就是萝卜糕。萝卜糕我做了好多次，摸索出让萝卜糕又甜又美味的方法就是萝卜丝一定要焯水，这样可以祛除萝卜的辛辣味。...
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