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  • 云南特色酸汤粉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    云南风味的酸汤粉丝~~~~这是我最喜欢的一道菜,每次不管做多少都能吃光光,吃完还要盛一碗酸汤来个一口闷~~简直不要太爽~~酸汤使用酸辣子吊汤,比只用陈醋、白醋的汤头要清爽一点,醋味不会太...
  • 自制粉汤,河南特色细粉汤😋食谱大全及做法,烹饪好吃的自制粉汤,河南特色细粉汤😋方法
    发表于:07-09
    简单的午餐晚餐用料水适量盐适量鸡蛋1个老抽适量醋适量淀粉一点点自制粉汤,河南特色细粉汤😋的做法用温水泡适量粉条海带(偷个懒,堆一起泡了)番茄(必放,这是灵魂哈哈),香菇,豆角,切丁。煮熟的玉...
  • 豌豆粉 云南特色小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的豌豆粉 云南特色小吃方法
    发表于:12-04
    豌豆粉是云南的特色小吃,云南那么多美味,每每不能忘怀的还是这碗香辣的凉拌豌豆粉。吃货是勇往无前的,你曾以为你什么都做不好,但做菜却有如神助。用料磨细的豌豆粉末500g冷水1000g热水100...
  • 云南特色——洋芋丝饼(土豆丝饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色——洋芋丝饼(土豆丝饼)方法
    发表于:03-08
    2011年,第一次去云南,让我舌头回味无穷的小吃除了稀豆粉,还有一个洋芋丝饼,其实就是土豆丝饼,做法很简单,但是回来后我怎么尝试都无法把它弄成一个圆饼,总是散的,直到这次再去云南,才求得真经^-...
  • 云南特色早餐伴侣稀豆粉食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色早餐伴侣稀豆粉方法
    发表于:02-13
    在昆明生活了7、8年,每天早餐最爱的就是这一碗。配上一根油条,简直不要太爽豌豆面粉要熬熟,不然是苦的,大约10-15分钟,可以挑一点尝尝熟了就可以了写着必备的佐料,少了就没有地道的那个味儿...
  • 云南特色 7味菌菇排骨/鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色 7味菌菇排骨/鸡汤方法
    发表于:02-17
    用料盐若干7味菌菇汤包1包鸡腿或者排骨若干云南特色7味菌菇排骨/鸡汤的做法做法很简单,一个视频就很清楚了。主要是,都是无添加的菌菇,泡好后一定好好清洗。7类菌菇汤包,竹荪,羊肚菌,姬松茸,...
  • 云南大理特色小吃----炒饵丝食谱大全及做法,烹饪好吃的云南大理特色小吃----炒饵丝方法
    发表于:11-09
    炒饵丝是云南大理的一道特色小吃,味道非常不错。用料饵丝适量猪肉二两白菜四片韭菜适量腌菜适量云南大理特色小吃----炒饵丝的做法将猪肉切肉沫,白菜切细丝,韭菜切小段备用;锅中加油烧开,放...
  • 云南特色酸面肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-14
    酸面肉又在我们本地又叫面渣肉,是云南的特色小吃,今天来给大家出教程啦用料猪头皮或者猪蹄1千克炒熟的糯玉米面300克花椒粉8克芫岁粉8克干草果1个姜适量盐适量料酒适量干萝卜丝100克辣椒...
  • 在家也能吃到云南特色小吃稀豆粉食谱大全及做法,烹饪好吃的在家也能吃到云南特色小吃稀豆粉方法
    发表于:05-26
    常年都往云南跑的我对云南的美食也是特别的喜爱,稀豆粉就是其中之一了。稀豆粉是云南最常见的早餐之一。我是按自己的方式来做的,做自己喜欢的味道就好,所以不喜勿喷,欢迎交流。个人对食物...
  • 南京特色‖鸭血粉丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的南京特色‖鸭血粉丝汤方法
    发表于:05-10
    南京自古喜食鸭子,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。南京算是去过比较多的城市。总会带些鸭货回来。还记得第一次去,早餐就是一碗热乎乎的鸭血粉丝汤。这回有点偷懒,没有买鲜鸭架,也没有买鸭肠...
  • 云南特色酸笋炒牛肚食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色酸笋炒牛肚方法
    发表于:09-18
    隶属于云南佤族的特色美食,酸笋爱好者完全无法拒绝,和爽脆口感的牛百叶搭配起来想想就让人口水直流……不吃辣的宝贝就请绕道吧,因为这道菜绝对能把你辣到甩脑壳😂用料牛百叶约220克酸笋8...
  • 云南特色小吃稀豆粉食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色小吃稀豆粉方法
    发表于:12-07
    稀豆粉用豌豆粉制作而成,口感细滑、香浓,可以配上油条、饵块、米线,便是云南人最爱的美味早餐稀豆粉油条、稀豆粉粑粑、稀豆粉米线。稀豆粉放凉后便是凉豌豆粉,可以凉拌,可以油炸,做主食或菜...
  • 云南特色菜「番茄土豆汤」食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色菜「番茄土豆汤」方法
    发表于:01-18
    从小最喜欢吃的,妈妈的拿手菜,现在,我也学会了!用料西红柿1个土豆1个盐适量葱花适量油适量干辣椒2个云南特色菜【番茄土豆汤】的做法土豆削皮,切片泡水番茄切成小块葱花备用加入炒菜量的油,...
  • 云南特色——稀豆粉食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色——稀豆粉方法
    发表于:03-10
    2011年第一次踏上云南大理,我就被这道小吃收服,收的服服帖帖,走在云南哪里早餐都想吃稀豆粉配油条。稀豆粉是大理的名小吃,由豌豆面粉做出,配油条或者饵丝吃。2011年就买了碗豆粉尝试自己做...
  • 正宗美味的「聚云海」云南菜-云南特色美食:蒜香小瓜丝+(内附视频)怎么做
    发表于:04-07
    新鲜的小瓜,口感脆嫩,鲜中带甜,所以多用来清炒,也不需要什么厨艺。将其切丝,加以蒜翻炒就成了..(炒蔬菜必不可少的就是蒜了,我一般炒菜可以不放葱姜,但不放蒜却不行)。因不加其他佐料,所以更保证...
  • 云南特色-稀豆粉米干食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色-稀豆粉米干方法
    发表于:08-22
    这是老公心心念念的家乡味,复刻非常成功。材料是两人份的。人多或者胃口好的,可以自己增加量哦^_^配米线、油条,或者单吃都可以哦!用料豌豆粉三分之一碗生抽适量蒜油2勺肉末半碗韭菜一小把...
  • 不去云南也能吃上云南特色炸洋芋食谱大全及做法,烹饪好吃的不去云南也能吃上云南特色炸洋芋方法
    发表于:01-01
    炸洋芋是遍布云南大街小巷的特色小吃,做法也超简单,觉得超好吃,甩市售好几条街,快做起来吧,欢迎向我交作业哦用料大土豆3个花椒20粒大蒜1个姜10克辣椒面1勺盐1勺鸡精1勺香葱2根香葱1根不去...
  • 驴(牛)干巴(云南特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的驴(牛)干巴(云南特色)方法
    发表于:12-12
    喜欢吃牛肉的可别错过啦~这个做法超级简单用料姜8片蒜8瓣干辣椒20个干巴(驴/牛)1小条驴(牛)干巴(云南特色)的做法买回家的驴干巴切成片,备用姜、蒜切片、干辣椒剪成段备用⭕️干辣椒如图所示,辣椒...
  • 「快手菜」云南特色蒸饵丝食谱大全及做法,烹饪好吃的「快手菜」云南特色蒸饵丝方法
    发表于:01-26
    用料饵丝100克娃娃菜2颗酸菜沫10克肉沫10克油泼辣子2勺灵魂调料1份【快手菜】云南特色蒸饵丝的做法淘宝上购买的云南曲靖特色小吃,抽真空的饵丝。取出饵丝后用清水稍微淘一下。云南只有...
  • 鬼火绿(云南特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的鬼火绿(云南特色)方法
    发表于:03-14
    鬼火绿一词在云南腾冲方言里面的是火冒三丈,十分生气的意思。鬼火绿这道菜除了好吃之外还是一道药膳(感冒流鼻涕时吃了之后,大汗直冒,然后盖好铺盖,睡一觉,第二天就好了),这道菜特点是:香,辣,清...
  • 南京特色小吃:( 鸭血粉丝汤:)食谱大全及做法,烹饪好吃的南京特色小吃:( 鸭血粉丝汤:)方法
    发表于:11-06
    南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来。南京的多家店面,不论是颇具名气的回味鸭血粉丝汤,还是民间虽不著名却享有口碑的小店,都能把这几样东西的美味发挥到极致...
  • 云南腾冲特色青龙过海汤 干腌菜汤 开胃汤 酸辣口味食谱大全及做法,烹饪好吃的云南腾冲特色青龙过海汤 干腌菜汤 开胃汤 酸辣口味方法
    发表于:09-17
    干腌菜酸汤是腾冲当地一道美食,做法简单的就像泡方便面一样,开水冲泡即可,酸辣可口,适合做开胃汤。用料干腌菜10g左右姜一小块小米辣1包葱一根云南腾冲特色青龙过海汤干腌菜汤开胃汤酸辣口...
  • 云南特色菜•青菜豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的云南特色菜•青菜豆腐汤方法
    发表于:06-28
    在云南菜系中,对食材的处理较为简单,以便最大限度的保留食材最原始的味道。夏天酷热难耐,身体也随着炎热的气温变得燥热,一碗清凉的青菜汤帮你一扫火气。用料青菜1颗豆腐1小块盐适量油适量...
  • 海菜芋头汤(云南特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的海菜芋头汤(云南特色)方法
    发表于:12-31
    毕竟云南才有海菜嘛说海菜可能很多朋友不知道海菜就是泸沽湖的水性杨花啦配上软软糯糯的芋儿好吃~清淡用料海菜1小把芋儿6个盐适量鸡精适量猪油适量海菜芋头汤(云南特色)的做法海菜洗干净...
  • 云南·特色美食豌豆粉食谱大全及做法,烹饪好吃的云南·特色美食豌豆粉方法
    发表于:08-29
    对于云南人来说,有一个家乡味,这道从小爱吃的凉拌碗豆粉在家就可以制作,以下是操作步骤!爱吃拌粉的可以试试✌️(1)可以在网上买现成的豌豆粉,这样的成品包装里面有两小袋,一袋分别是210克,用一个...