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自制粉汤,河南特色细粉汤😋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.21W
自制粉汤,河南特色细粉汤😋的做法步骤图

简单的午餐晚餐

用料  

适量
适量
鸡蛋 1个
老抽 适量
适量
淀粉 一点点

自制粉汤,河南特色细粉汤😋的做法  

  1. 用温水泡适量粉条海带(偷个懒,堆一起泡了)

    自制粉汤,河南特色细粉汤😋的做法步骤图 第2张
  2. 番茄(必放,这是灵魂哈哈),香菇,豆角,切丁。煮熟的玉米(可有可无),青菜洗好。一点点淀粉(增加浓稠度)。鸡蛋准备好

    自制粉汤,河南特色细粉汤😋的做法步骤图 第3张
  3. 锅烧热,加点儿油,炒个鸡蛋

    自制粉汤,河南特色细粉汤😋的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋盛出,加油,放入切好的番茄丁,翻炒一分钟

    自制粉汤,河南特色细粉汤😋的做法步骤图 第5张
  5. 倒入香菇豆角丁,放适量盐,老抽。接着翻炒两分钟

    自制粉汤,河南特色细粉汤😋的做法步骤图 第6张
  6. 加入适量水。大火烧开

    自制粉汤,河南特色细粉汤😋的做法步骤图 第7张
  7. 把泡着的粉条海带倒入锅中。继续烧开

    自制粉汤,河南特色细粉汤😋的做法步骤图 第8张
  8. 放入青菜,约一分钟关火即可(可以放些小葱香菜,醋)

    自制粉汤,河南特色细粉汤😋的做法步骤图 第9张
  9. 出锅啦!

    自制粉汤,河南特色细粉汤😋的做法步骤图 第10张

小贴士

喜欢吃辣的可以在炒番茄前,放些辣椒