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发表于:10-12
我的菜里没加过糖,因为没去买。。。用料葱姜蒜1点老抽少许料酒少许生抽少许淀粉少许鸡腿肉2只笋瓜半只盐适量鸡腿肉丁炒笋瓜的做法鸡腿肉切丁,用淀粉,生抽,老抽,一点点料酒拌匀,保证鸡肉粘均...
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发表于:08-20
鸡肉是高蛋白低脂肪的食物,肉质细嫩,这道菜简单快手,鲜美好吃喜欢的朋友可以试试用料莴笋1根鸡胸肉1个蒜1个姜1块葱2根生抽1勺红椒半个料酒适量油适量鸡粉适量青笋炒鸡丁的做法备好食材鸡...
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发表于:10-26
春天如期而至,春笋怎能不吃呢!😜😜用料春笋1根手枪腿一块豌豆适量克黑木耳适量盐适量克油适量克春笋炒鸡丁的做法春笋提前处理好,剥皮淖水切片备用,木耳提前泡发好,大润发手枪腿买回来自己...
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发表于:05-12
逛超市买的鸡脯肉,一顿吃不完,于是一半煮鸡汤一半炒菜用料莴笋半根新鲜鸡脯肉半个盐克蒜瓣料酒勺鸡蛋清胡椒粉莴笋炒鸡丁的做法鸡脯肉切两半,一半切大块炖汤,一半切小丁炒菜半块鸡脯肉加红...
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发表于:01-24
我很喜欢吃笋,所以自己研究了这道肉沫炒笋丁用料五花肉150克笋400克线椒6根小米辣6个葱1/3根姜末5克生抽1勺老抽1勺耗油2勺料酒2勺盐4克糖2克花椒粉1勺肉沫炒笋丁的做法五花肉洗净,切肉...
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发表于:04-15
上次炒完酸豇豆肉沫后酸豇豆还有不少就一起炒进去啦,笋子脆脆嫩嫩,酸辣开胃用料酸豆角克肉末克姜片蒜瓣生抽勺料酒勺盐克笋丁炒肉沫的做法切笋丁备用锅中热油爆香葱姜蒜末加入豆瓣酱炒香...
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发表于:06-01
自家的小竹林每年5月会冒出春笋,即挖即吃,落肚为安用料春笋4颗料酒适量海盐适量肉丁2两姜葱蒜橄榄油2勺肉丁炒鲜笋的做法后院竹林又冒出春笋了挖了5颗剥皮洗净,切成小段买的现成肉丁,用料...
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发表于:04-12
热量参考:367大卡/人份盐量参考:约1.2g/人份用料芦笋5根鸡胸1块姜3片蒜2瓣料酒1勺李锦记薄盐蚝油20g李锦记薄盐头道10g芦笋炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,芦笋切段鸡胸肉煎至微黄竹笋段下锅,放入蒜...
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发表于:05-28
趁着春笋的时节,今天推荐一下“袁牧做法”的鸡腿肉丁袁牧是清朝的一个专业吃货,吃到出了一本书叫《随园食单》这个鸡肉丁的做法就是他推荐的。原文:取鸡脯子,切骰子小块,入滚油炮炒之,用秋油...
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发表于:07-07
下班回来发现冰箱只剩这三样菜了,那就一起炒着吃吧。没想到竟然是一道快手的下饭菜,适合上班一族~用料鸡胸肉冬笋青椒盐胡椒粉淀粉糖耗油冬笋炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,加入少许盐、糖、白胡...
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发表于:01-05
用料笋瓜鸡腿肉胡萝卜毛豆料酒盐鸡精生抽鸡腿肉炒笋瓜的做法食材:笋瓜鸡腿肉,胡萝卜,毛豆。鸡腿肉放料酒、盐、鸡精调匀热锅热油煸炒鸡腿肉倒入笋瓜毛豆翻炒再加少量盐少量生抽烧会儿,最后...
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发表于:06-22
用料鸡腿肉2只(200克)莴笋丁1根约300克红辣椒1个约50克油30克大蒜2瓣盐2克生抽10克老抽5克蚝油5克莴笋丁炒鸡腿肉(小美版)的做法200克鸡腿手切丁放入大碗里,提前用老抽5克,生抽10克,抓匀腌制1...
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发表于:02-25
用料鸡腿只炒鸡腿肉丁的做法用剪刀把肉剪下来切丁加盐,生抽老抽,白胡椒粉,姜泥热火热油炒出水三档收汁沏料酒(很重要)炒焦一点。不然会腥...
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发表于:04-07
酸爽的笋丁配上香香的五花肉,下饭神菜!用料酸笋250克料酒2勺生抽2勺鸡精1勺五花肉250克小红椒12个酸笋丁炒肉的做法五花肉切丁放料酒和生抽腌制10分钟左右后过滤汁,锅烧热,放入肉丁(因肉丁...
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发表于:12-03
用料鸡腿肉6只炒鸡腿丁的做法葱姜+料酒+黑胡椒腌制10分钟放入锅中翻炒加入调料(1生抽+1老抽+1耗油+半糖+1淀粉+少许盐+胡椒粉)加入青椒煮熟出锅!很香~...
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发表于:09-14
嫩笋炒鸡丁是健康低脂的一道菜,而且制作也非常简单。喜欢辣味的可以多加点辣椒,特别开胃。鲜嫩的笋尖配以鸡肉特有香味非常的好吃。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家...
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发表于:03-09
心情很好的周末时光。就愉快的做烘培吧。用料芦笋5根鸡腿3只料酒5勺姜4片盐1小勺蠔油2勺生粉1小勺油适量老抽少许芦笋炒鸡腿的做法芦笋洗净。去皮。切段,淖水30秒左右。装盘待用。鸡腿...
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发表于:07-04
青瓜和莴笋都是清脆爽口,气味清新的菜。配上不油腻的鸡腿肉,适合胃口不怎么好的夏天吃。用料鸡腿肉1只青瓜半根莴笋半根姜适量蒜适量黑胡椒粉适量蚝油适量酱油适量食用油适量青瓜莴笋炒...
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发表于:02-20
万物复苏的春季,心心念念的春笋搞起来用料笋半根泡椒笋蒜3瓣盐适量猪肉3.5元瘦肉就行红辣椒2个非小米辣葱一根耗油适量姜3片食用油嫩笋炒肉丁的做法食材准备好如图笋记得也切好,瘦肉切丁...
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发表于:07-27
oppa家里是包邮区的,自小餐桌上浓油赤酱,喜好红烧肉这种大块肉以及高GI的食材。有阵子公公查出来有点血糖偏高,家里的餐饮方面就格外上心,作为小厨娘的我就派上用场啦,会主动去了解更多稳糖...
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发表于:02-07
老人婆种的老品种黄瓜,很大一根根的,凉拌不好吃。然后就乱鼓捣出了这道菜,主要是消耗多余的黄瓜。里面的肉类可以自由替换,里脊肉,鸡胸肉都可以。一样的处理方法。蔬菜也可以替换,不过豆干,建...
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发表于:07-30
最近的芦笋都细长有翠绿,忍不住买了一大把~用鸡胸肉卷芦笋,健康又低脂剩下的芦笋和鸡丁炒饭也是hin好吃用料芦笋一把鸡胸肉一盒黑胡椒粉盐生抽红标米酒(料酒)玉米淀粉芦笋鸡肉卷X芦笋鸡丁...
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发表于:08-25
我家鱼仔妹妹指定的菜式,好吃又营养用料玉米半根胡萝卜半根莴笋半根鸡蛋1个鸡腿1只姜蒜适量盐,油,糖,蚝油,玉米粉(生粉)适量莴笋玉米红萝卜炒鸡腿丁的做法玉米、红萝卜、莴笋切丁,焯水备用(...
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发表于:12-09
不喜欢吃鸡骨头的,可以试试辣炒鸡腿丁,特别嫩用料鸡腿肉2只小米辣1只青椒2个干辣椒2个蒜3瓣生抽少许老抽少许姜3片料酒2勺盐少许辣炒鸡腿丁的做法鸡腿去骨切成小丁,加入生抽,老抽,料酒,生姜,...
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发表于:01-15
用料猪里脊肉150克小竹笋200克剁辣椒水淀粉姜末葱花适量干淀粉两小勺料酒两小勺鸡精一小勺生抽两小勺白糖三分之一小勺竹笋炒肉丁的做法里脊肉洗净沥干,切成小丁;放入干淀粉、料酒拌匀腌...