网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 奶酪面包 小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-10
    春节前孩子们去面包店总爱选奶酪面包,最近看到方子,今天终于解锁成功,开心!只是觉得热量有点高!哈哈此份量是1个8寸模的量用料牛奶100克高筋粉210克鸡蛋1个(50克)酵母3克奶粉10克糖20克盐2克...
  • 奶油奶酪面包~小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油奶酪面包~小美版方法
    发表于:01-22
    一款让人吃了长尾巴的网红面包,夹了奶油奶酪馅儿酸酸甜甜味道超级赞,放小美制作也是非常简单的,6分钟揉出超薄手膜,小美揉面功能强大到无法想象!我这次做的是二发,一发和二发区别不是很大,时...
  • 小美版奶酪包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-24
    终于拔草啦记录一下方子用料高筋粉200克低筋粉50克一个鸡蛋+牛奶175-180克糖35克盐3克酵母3克黄油30克奶酪馅:kiri奶油奶酪120克糖粉12克淡奶油30克表面蘸料:先混合均匀奶粉25克糖5克小...
  • 杂粮乳酪面包-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮乳酪面包-小美版方法
    发表于:05-03
    用料高筋面粉300g杂粮粉40g糖10g酵母4g水210蜂蜜10g盐2g黄油20g表面谷物黑芝麻、白芝麻、南瓜籽、葵花籽同比例混合奶油奶酪(馅)250g牛奶(馅)10g全蛋液(馅)12g糖(馅)60g杂粮乳酪面包-小美版的...
  • 小美版 奶油乳酪小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 奶油乳酪小餐包方法
    发表于:09-02
    用料高筋面粉240克牛奶110克细砂糖30克黄油30克酵母5克盐2克小美版奶油乳酪小餐包的做法所有材料除黄油和盐外,放入主锅,30秒速度3-6混合加入盐,揉面模式4分钟加入软化好的黄油,继续揉面模...
  • 蒜香爆浆奶酪包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香爆浆奶酪包(小美版)方法
    发表于:10-27
    网红奶酪包,外面排队3小时买一个,有3小时在家都做出来一大堆了。不信就试试吧~~~其实没有你想得那么复杂用料面包胚(6个的量)粉类:高筋面粉(我用的山茶花)250g粉类:奶粉10g液体:鸡蛋1颗+水/牛奶...
  • 皇冠奶酪包 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的皇冠奶酪包 小美版方法
    发表于:12-30
    封闭中的上海,什么都要靠自己,好不容易王后面粉到货,还有些库存淡奶油,继续做喜欢的面包,这款面包盒马好久不上架了~~用料面包用料高筋面粉170克鸡蛋1个(小鸡蛋)盐2克细砂糖30克淡奶油120克涂抹...
  • 奶酪小餐包(小美)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪小餐包(小美)方法
    发表于:02-01
    花几分钟把面团揉成团,扔冰箱冷藏有空再做,用料高筋面粉300克低筋面粉100克细砂糖60克1个鸡蛋➕牛奶250克耐高糖酵母4克奶油奶酪90克黄油40克盐4克奶酪小餐包(小美)的做法小美主锅放入1个...
  • 小美 蔓越莓奶酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 蔓越莓奶酪面包方法
    发表于:04-06
    酸酸甜甜的奶酪面包,最近爱上了水合法做面包,面团温度低,特别适合夏天,也是上班族的福音,水合法面团放冰箱里慢慢吸水,哪怕临时有事当天回不去也不怕发酵过头。500克面粉量,根据家里的模具烤...
  • 地道的奶酪小面包怎么做,如何烹饪奶酪小面包才更好吃
    发表于:12-04
    来自叶子的方子用料高筋面粉克盐克糖克奶粉克奶油奶酪克牛奶克黄油克酵母克奶酪小面包的做法模具26ⅹ26ⅹ6每个面团50克发酵1.5倍大撒粉入炉,上火120下火150,20分钟出炉太香了拉丝可爱吧...
  • 色拉油版奶酪小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的色拉油版奶酪小面包方法
    发表于:06-28
    用料面包粉300克奶油奶酪70克鸡蛋1个糖40克酵母5克牛奶100克芝麻(装饰面包)适量色拉油30克蛋液(耍面包表面)适量色拉油版奶酪小面包的做法奶油奶酪加热融化,与牛奶混合,然后除色拉油和装饰蛋...
  • 毛毛虫乳酪面包小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的毛毛虫乳酪面包小美版方法
    发表于:12-31
    用料奶油乳酪100克冰糖粉40-45克牛奶10克蛋黄5克面包粉200克酵母3克全蛋液20克冰牛奶130克盐2克黄油25克毛毛虫乳酪面包小美版的做法🌟乳酪馅:主锅里放入奶油乳酪100克,冰糖粉15-20克,牛...
  • 小美揉面版奶酪包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    这款面包我是参考之前编辑的70%中种吐司的一半的分量做出来两个六寸模具的面包。用料kiri奶酪100克蓝风车淡奶油100克冰糖粉20克奶粉适量小美揉面版奶酪包的做法这是其中一个六寸的面...
  • 小美奶酪包如何做才美味,怎么做小美奶酪包简单又好吃
    发表于:11-08
    用料牛奶230克蛋液1只酵母4克高粉400克奶粉16克糖40克盐3克黄油40克涂抹的奶酪馅奶油150克奶油奶酪130克细砂糖30克小美奶酪包的做法如图如图如图如图如图如图...
  • 椰奶版奶油奶酪小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的椰奶版奶油奶酪小面包方法
    发表于:01-25
    ⭐️模具:学厨8寸正方形烤盘2个(22.9×22.9×4.6)⭐️烤箱:松下蒸烤一体机(今天用的烤箱有点小,上色不太均匀)用料鹰牌高粉300g柔风吐司粉200g菲洛椰奶(零糖)240ml白砂糖75克冷藏鲜鸡蛋(大)2个淡奶油2...
  • 奶酪小面包如何做才美味,怎么做奶酪小面包简单又好吃
    发表于:07-16
    24.3*24.3*5的烤盘一只用料牛奶150克淡奶油30克鸡蛋45克细砂糖50克高筋面粉350克鲜酵母11克盐4克奶油奶酪75克黄油20克奶酪小面包的做法除盐、奶酪、黄油外所有材料放入厨师机低速搅拌...
  • 奶酪雪面包(小美揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪雪面包(小美揉面)方法
    发表于:11-17
    非常柔软的小餐包,建议用吐司粉做。使用28厘米方形金盘制作。这个方子把材料都冷冻使用,是因为要控制面温,小美揉面面温高。进入5月后的上海,很容易会超过26度最佳面温。用料高筋面粉(王后...
  • 乳酪扭结面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的乳酪扭结面包(小美版)方法
    发表于:05-31
    这款面包也是第一次做,口感非常惊艳,真的好香好香好香啊!表皮酥脆,内里顺滑柔软,咸味儿面包也好吃得不要不要的😋低糖无奶无蛋,也适合宝宝和减肥的姐妹们。关键是这个香味真是难以抵挡,关上厨...
  • 网红蒜香奶酪面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的网红蒜香奶酪面包(小美版)方法
    发表于:04-26
    用料面包部分:高筋面粉200克冰水85克鸡蛋液45克白砂糖20克酵母粉3克黄油15克奶酪馅部分:淡奶油120克奶油奶酪120克白砂糖10克蒜香黄油部分:黄油30克淡奶油35克大蒜2瓣香葱2根盐1克糖10克...
  • 面包机版 超美味奶酪夹心小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版 超美味奶酪夹心小面包方法
    发表于:08-11
    看了很多方子实验出来的外皮以及慢食漫语用平底锅煎奶酪面包的参考最后固定了我家常驻面包的方子每次做好都觉得太美&太美味朋友圈一晒问方子的人很多今天终于有时间照片不太全也...
  • 网红奶酪面包🧀️小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的网红奶酪面包🧀️小美版方法
    发表于:05-28
    方子是书上看来的,我把它改成了小美版本🤓。有种小时候的味道香浓的奶酪风味让面包口感更加复杂征服好吃者的心❤️儿子一口吃了三块也是让人有点头疼的…还好材料自己都清楚,糖分也不算大...
  • 棋子奶酪🧀小面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的棋子奶酪🧀小面包(小美版)方法
    发表于:11-07
    做罗勒奶酪面包,剩的车达奶酪,不知道怎么用,改良了一下司康的方子,泡打粉换成酵母,掺进车达奶酪,味道意想不到的好,和厨友们分享一下。用料低筋面粉200克黄油40克车达奶酪60克酵母5-6克奶粉20...
  • 小美版火腿奶酪卷面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版火腿奶酪卷面包方法
    发表于:09-05
    火腿和奶酪搞到一起,再烤烤融合后出来的浓浓的香气,真是被勾引吃的停不下来了!用料水100克鸡蛋25克酵母3克糖20克奶粉10克高筋粉170克低筋粉40克小美版火腿奶酪卷面包的做法将水、鸡蛋、...
  • 小餐包·奶油面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小餐包·奶油面包(小美版)方法
    发表于:04-01
    做面包都是要二次发酵,这个方法只需一发,减少了程序制作比较方便,成品蓬松Q弹,入口绵软香甜,可供初入门者练练手。用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶(或凉水)220克糖80克干酵母2茶匙奶粉2汤匙盐1...
  • 小美版网红奶酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版网红奶酪面包方法
    发表于:04-30
    网红爆款奶酪面包😄好吃的停不下来,以前买来吃,现在有小美自己做好简单😊用料面包材料:高筋粉205克低筋粉70克糖粉35克牛奶145克鸡蛋1个盐1/4茶匙酵母1茶匙黄油30克奶酪酱材料:奶油奶酪180...