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  • 香港小篁炒如何做才美味,怎么做香港小篁炒简单又好吃
    发表于:09-25
    上月吃了,味道很赞用料水克开洋二十点九菜花,二十根海蜒鱼十个银鱼十个香港小篁炒的做法煎一下海诞鱼煎一下炒一下加大蒜片,辣椒,白芝麻最后加生抽,糖,香松。出锅小贴士注意小火煎开洋,海鱼,银...
  • 港式小餐包如何做才美味,怎么做港式小餐包简单又好吃
    发表于:09-29
    方子来自金大旺,原方为吐司,我改为餐包。用料高筋面粉250g水135g糖50g黄油25g奶粉8g酵母3g盐2g蛋液30g港式小餐包的做法面粉和酵母拌匀,后按糖盐-水-蛋液的顺序和成面团,然后揉至完全状态...
  • 避风港炒虾如何做才美味,怎么做避风港炒虾简单又好吃
    发表于:08-23
    用料虾16只面包糠。300克蒜5瓣糖10克姜60克姜末小米椒三个椒盐15克黑胡椒适量避风港炒虾的做法虾🦐开背。去虾线.开锅放入油.油量多一点倒入🦐虾。文火煎制金黄色.捞出用厨房纸吸干油...
  • 港式蛋炒饭如何做才美味,怎么做港式蛋炒饭简单又好吃
    发表于:08-04
    以前炒蛋炒饭都是胡萝卜直接炒进去吃的,偶尔再次电视节目上看到这个,觉得非常有创意,你试着做了一次也非常不错,小孩儿看见就说跟艺术品似的,你们也试试吧非常棒用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜1...
  • 避风港炒蟹如何做才美味,怎么做避风港炒蟹简单又好吃
    发表于:05-17
    用料螃蟹适量生姜适量葱适量蒜适量干辣椒适量洋芋片适量生粉适量避风港炒蟹的做法请准备好螃蟹重点是一定要清洗干净请沾点生粉拌均匀请准备好食材的调料干辣椒生姜蒜末葱段生抽生粉请...
  • 港式炒牛河如何做才美味,怎么做港式炒牛河简单又好吃
    发表于:12-05
    看了美食纪录片说到港式茶餐厅里的炒牛河萌发了想吃的欲望晚上就试着炒了好吃~可以比得上街头茶餐厅用料河粉若干韭菜一小把葱2根鸡蛋2个生抽5勺老抽没有淀粉1勺糖4克牛肉6-8片港式炒牛...
  • 港式香辣酱爆炒花甲(蚬)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式香辣酱爆炒花甲(蚬)方法
    发表于:07-22
    爱吃辣椒酱,家中常备大大小小各种辣酱。昨天翻出来一瓶港式香辣爆炒酱,看了食用说明,原来与蚬(花甲)是绝配。于是今天特意安排了这个菜,按步骤来炒,果真味道与平时在酒楼吃的味道是一样样的...
  • 炒港式蛋面如何做才美味,怎么做炒港式蛋面简单又好吃
    发表于:05-25
    去香港的时候带回来了三大包寿桃的蛋面,虾子面和瑶柱面,很喜欢碱水面的口感,以往都是做汤面的,今次来炒下吧,因为碱水面不会黏,所以面煮好后捞起都不用放油防黏,甚至都不用过冷水,炒起来很简单...
  • 香港街头小吃鸡蛋仔食谱大全及做法,烹饪好吃的香港街头小吃鸡蛋仔方法
    发表于:03-09
    用料低筋面粉140克木薯淀粉30克泡打粉3克吉士粉10克清水140克鸡蛋2个白砂糖100克牛奶35克油15克香港街头小吃鸡蛋仔的做法将面粉、生粉、泡打粉、和吉士粉过筛混合在一起打入鸡蛋放入...
  • 港式小挞挞如何做才美味,怎么做港式小挞挞简单又好吃
    发表于:11-09
    蛋挞(dàntà【第四声】)(EggTart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅...
  • 香港過年小食~油角仔食谱大全及做法,烹饪好吃的香港過年小食~油角仔方法
    发表于:10-25
    油角仔中國的農曆年腳步越來越近大掃除採買年貨陸續展開各地都有著不同的年俗也都有著自己當地必買必吃的東西零食小食年年都翻新花樣不過心裡有那個~好久沒吃到某種東西的感覺嗎???一...
  • 香港记录如何做才美味,怎么做香港记录简单又好吃
    发表于:02-11
    用料盐克1香港记录的做法gnoochi马拉盏椰菜苗蛤蜊汤拉面泰式辣蟹...
  • 港式黑椒薯角牛柳粒/香港地道經典小炒食谱大全及做法,烹饪好吃的港式黑椒薯角牛柳粒/香港地道經典小炒方法
    发表于:08-28
    香港地道小炒里面,黑椒薯角牛柳粒应该是耳熟能详了,这道菜工序看似复杂,其实煮的过程并不难,美食就是值得花心思和时间嘛。把材料准备好后其实过程很简单,焦香的薯角,軟嫩鲜甜的牛柳,配上简单...
  • 香港的街边小吃~碗仔翅食谱大全及做法,烹饪好吃的香港的街边小吃~碗仔翅方法
    发表于:07-12
    香港的街边小吃:碗仔翅在家自己动手做了来吃,可以加自己喜欢的材料,替换不喜欢吃的,大概步骤就是这样,喜欢的朋友可以试试。用料鸡胸肉一块冬菇6朵木耳3朵瑶柱适量鱼肚三块大葱一根姜8片红...
  • 香港小吃,煎酿三宝食谱大全及做法,烹饪好吃的香港小吃,煎酿三宝方法
    发表于:06-09
    煎酿三宝是香港、澳门、广东一带著名小吃。非常受欢迎,鲜香嫩软,香而不腻,多种口味,一般有苦瓜、茄子、辣椒、豆腐等作为酿料,有猪肉馅、鱼肉馅、素菜馅等根据不同口味制作。用料茄子1根苦...
  • 港式炒米粉如何做才美味,怎么做港式炒米粉简单又好吃
    发表于:07-22
    用料猪肉250g胡萝卜1根辣子1个鸡蛋3个虾200g米粉500g洋葱1个港式炒米粉的做法切丝炒鸡蛋~胡萝卜丝...
  • 小毅's 港式炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的小毅's 港式炒饭方法
    发表于:06-21
    午后的用心之作《港式炒饭》用料蛋黄2个蛋白2个日本干贝5只腊肠1根香菇4片大蒜5粒小毅's港式炒饭的做法中午的茶饭,鸡蛋分离辅料先炒蛋白,再炒蛋黄,再炒米饭炒辅料,差不多时倒入之前的...
  • 地道的港式炒滑蛋怎么做,如何烹饪港式炒滑蛋才更好吃
    发表于:06-10
    淡淡牛油香味炒滑蛋用料鸡蛋2个牛油3.5克港式炒滑蛋的做法完成,可加乾香草或黑胡椒增添風味🤤小贴士不要太大火炒...
  • 樟树港辣椒炒小鲍鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的樟树港辣椒炒小鲍鱼方法
    发表于:05-20
    被ole超市的公众号种了草,预售樟树港辣椒256一斤,号称辣椒中的爱马仕,存个菜谱留念。用料鲍鱼15只樟树港辣椒10个左右樟树港辣椒炒小鲍鱼的做法整只辣椒用牙签划条口,保留外形完整的同时更...
  • 食甜:香港如何做才美味,怎么做食甜:香港简单又好吃
    发表于:12-10
    和小时候相比香港的西式甜品越来越美腻了也越来越贵了-___-从以前意大利蕃茄(ItalianTomato)一件$26的重芝士蛋糕也不舍得买到现在望到小小的一件也要$4-50已经麻木了ORZ但有些蛋糕还...
  • 港式生炒骨如何做才美味,怎么做港式生炒骨简单又好吃
    发表于:01-13
    说到请客的菜,头都大了,要照顾大家各种口味,还要荤素搭配,确实挺伤脑筋的,不过在翻看我以前去香港的游记时,突然来了灵感。当时在中环吃的盛记大排档,有一道“港式生炒骨”,让我印象非常深刻,这...
  • 香港小食:「咖喱鱼蛋」食谱大全及做法,烹饪好吃的香港小食:「咖喱鱼蛋」方法
    发表于:10-26
    最好选用地道正宗港味———香港仔四海鱼蛋,手打鱼蛋,Q弹爽滑,又筋道,超赞!用料手打鱼蛋1袋(500g)咖喱块1盒6块(90g)椰汁1盒(225ml)彩椒(切片备用)红黄绿色彩椒各1只洋葱(切片备用)1/2颗洋葱(切丁备用)1...
  • 港式炒滑蛋如何做才美味,怎么做港式炒滑蛋简单又好吃
    发表于:11-05
    每次到香港,都极爱这一口炒滑蛋,细腻丝滑的口感,搭配什么都觉得美味,让人欲罢不能。于是乎开始寻找菜谱,终于在度娘看到一篇博文是有完整介绍了。赶紧动手尝试,结果简单10分,美味10分,快手10分...
  • 正宗美味的香港炒蛋西多士怎么做
    发表于:06-15
    去香港的冰室必点之-西多士!!西多士有很多种做法,今天分享经典之一,炒蛋西多士,菜谱来自香港一个前辈-博主职人吹水(星星老师),味道真的正宗哦!!用料黄油30-40克厚切吐司2片鸡蛋3个全脂淡奶1.5匙...
  • 港式炒面如何做才美味,怎么做港式炒面简单又好吃
    发表于:07-11
    用料面250克豆芽2把肥牛150克鸡蛋3个火腿肠3根港式炒面的做法根据包装提示,热水下锅煮2分钟,捞出过凉水后沥干备用。在准备炒面配菜的时候,把面条用风扇充分吹干,这是炒面不容易粘锅的小贴...