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  • 自创小米面杂粮馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自创小米面杂粮馒头方法
    发表于:02-07
    白面馒头做好了不算本事,加入杂粮还能暄软才叫厉害!往往直接加入玉米面就发面,看起来发的挺好,蒸出来却会稍硬且沉甸甸的,不暄软。又加上以小米面为主,白面为辅,能做好也不容易。当然不喜欢甜...
  • 酒糟(醪糟)小米面果仁排包#一次性发酵手揉版食谱大全及做法,烹饪好吃的酒糟(醪糟)小米面果仁排包#一次性发酵手揉版方法
    发表于:07-27
    用料中筋面粉300克小米面100醪糟水160蛋液100克(2个鸡蛋)盐3克糖20克果仁90克油20克酵母2克酒糟(醪糟)小米面果仁排包#一次性发酵手揉版的做法果仁用醪糟水泡软,备用……把除酵母,油外的...
  • 小米面全麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    用料全麦面包粉220克小米面100克鸡蛋1个牛奶180克盐4克糖20克酵母5克小米面全麦面包的做法将牛奶,鸡蛋,盐,糖,一次倒入面包桶,盐和糖对角放。加入全麦面包粉和小米面,埋好酵母面包机开启标注...
  • 小米面咸粥如何做才美味,怎么做小米面咸粥简单又好吃
    发表于:09-15
    改良版的济南特吃,甜沫,营养,健康,好喝用料小米面粥勺一勺菠菜2棵葱花一点盐适量鸡蛋1个小米面咸粥的做法葱花切好,锅里放一点点油,炝一下葱花,倒入适量清水,根据自己家人数来定菠菜开水过水,捞...
  • 健脾·小米面蜂糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-06
    小米面可健脾除湿,和胃安眠,黄豆面可增强机体免疫功能,促进孩子骨骼发育。用料小米面100克黄豆面50克酵母3克健脾·小米面蜂糕的做法用35摄氏度左右的温水,将酵母化开并调匀。小米面,黄豆面...
  • 小米面丸子如何做才美味,怎么做小米面丸子简单又好吃
    发表于:07-10
    几年前朋友从老家带来的,说是小米面炸糕,味道酸酸甜甜的,特别好吃,从那以后就一直念念不忘啊!用料小米面100克黄米面酵母白面糖小米面丸子的做法发酵好了以后就可以炸小米面多了小贴士试验...
  • 小米面纸杯蛋糕(空气炸锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小米面纸杯蛋糕(空气炸锅版)方法
    发表于:04-04
    用料鸡蛋4个小米面100克牛奶150克白糖20克植物油10克炼乳20克小米面纸杯蛋糕(空气炸锅版)的做法盆一定要无油无水,蛋白和蛋黄分离,蛋白用电动打蛋器,最高档,3-5分钟,打到硬发泡。就是拉起打蛋...
  • 藜麦小米面发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-06
    用料小米面粉50克面粉150克酵母2克糖10克温水适量红枣,葡萄干少量藜麦半杯藜麦小米面发糕的做法酵母加温水化开,两种面粉混合。藜麦泡三小时后用料理机打成浆。藜麦浆倒入面粉,加入糖,酵母...
  • 小米面茶如何做才美味,怎么做小米面茶简单又好吃
    发表于:01-18
    对于品种繁多的北京小吃,我算不上有多喜欢,总觉得不是太甜就是太腻,偶尔吃一次就当是换换口味。很多不熟悉北京小吃的朋友都以为面茶就是炒面,其实不然。炒面是用白面做的,味道是甜的,而面茶...
  • 小米面馒头,成功的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-20
    用料糖40克酵母5克牛奶30克面粉300克小米100克小米面馒头,成功的做法牛奶+糖+酵母面粉和小面一起揉面发酵发酵两个小时以上,完全面发酵起来,揉面,揉面后,成型,再发酵个10来分钟上锅,蒸15分钟...
  • 小米面发糕如何做才美味,怎么做小米面发糕简单又好吃
    发表于:07-21
    用料小米150克普通面粉300克糖20克盐3克酵母5克水适量克鸡蛋1个奶粉20克豆粉20克玉米油40克红枣10颗小米面发糕的做法小米用开水泡6小时以上红枣洗净浸泡半小时将浸泡好的小米与红枣放...
  • 小米面擦酥/黑米面酥食谱大全及做法,烹饪好吃的小米面擦酥/黑米面酥方法
    发表于:07-08
    在网上搜小米花糖做法时,偶然邂逅小米擦酥。一见钟情,这就是我的味蕾在寻找的。小米面炒后,必须用面棒擀细,口感相当细腻。糖桂花必须用,正是它的香气提升了粗粮小米面的气质。猪油的香气,让...
  • 小米面包子如何做才美味,怎么做小米面包子简单又好吃
    发表于:11-06
    营养全面用料虾仁白萝卜豆腐丁葱姜盐芝麻油少许面粉小米面小米面包子的做法300克全麦粉加50克小米面的比例。加了两个鸡蛋。用牛奶和面,营养全面。我用了1000克面粉!170多克小米面。和好...
  • 素·大阪烧               (生山药泥小米面蔬菜饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的素·大阪烧               (生山药泥小米面蔬菜饼)方法
    发表于:08-02
    仍然利用生山药泥来做饼。这次是咸的。直接煎香香!有朋友跟我说,其实这是大阪烧的做法。好厉害!换了一个名字,瞬间觉得高大上耶。似乎人也如此,村里的狗蛋vs写字楼的Gabriel,同一个人,嗯嗯额...
  • 小米面/绿豆面粗粮煎饼🌮(不加薄脆的营养低脂快手主食)食谱大全及做法,烹饪好吃的小米面/绿豆面粗粮煎饼🌮(不加薄脆的营养低脂快手主食)方法
    发表于:09-15
    营养又低脂的粗粮煎饼,减肥期间的能量补充!配方约做30厘米大小的煎饼5张用料普通中筋面粉120克小米面/绿豆面50克玉米淀粉10克水300克盐2克橄榄油(可不加)10克鸡蛋5个(几张煎饼用几个)小葱花...
  • 小米面馒头如何做才美味,怎么做小米面馒头简单又好吃
    发表于:08-01
    用料中筋面粉300克小米面粉100克水190克酵母3克小米面馒头的做法材料放一起和成面团发酵至两倍大,现在天气热,大概一个小时就发好了。拿出揉匀排气,擀成长方形薄面片,刷少于水,卷起来。切块...
  • 正宗美味的自制无添加小米面 汉美驰破壁机版怎么做
    发表于:03-31
    小米面由小米精加工制作而成。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统,因而小米面是一种营养价值较高的加工面粉。小米面可以做粥、杂粮煎饼、杂粮面条以及南瓜羹和...
  • 杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面方法
    发表于:01-22
    用料普通面粉玉米面小米面绿豆面高粱面大米面水酵母粉熟芝麻杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面的做法杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面加酵...
  • 易·小米面蒸蒿子杆食谱大全及做法,烹饪好吃的易·小米面蒸蒿子杆方法
    发表于:07-24
    作为菊科植物,茼蒿有股奇香。与香菜榴莲等同样具有甲之蜜糖乙之砒霜的能力。茼蒿~我爱~“这种特殊的味道来自于菊科特有的萜烯类化合物,无论是菊花、艾草还是茼蒿,其中的特殊气味都或多或少...
  • 无麸质小米面华夫饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无麸质小米面华夫饼方法
    发表于:01-22
    用料小米克椰子粉/椰蓉100克椰子油100克无麸质小米面华夫饼的做法小米面、温水调成糊状,再加入适量椰蓉摊成小饼状放入烤盘切成小块根据自己口味可以加坚果等等小贴士因为纯小米所以干...
  • 纯荞麦面纯小米面蒸饺食谱大全及做法,烹饪好吃的纯荞麦面纯小米面蒸饺方法
    发表于:01-07
    最爱饺子的,况且冬至也快到了。这回做纯粗粮的饺子,几经波折,终于做出来啦。用料豆浆纯荞麦面纯小米面盐馅随意纯荞麦面纯小米面蒸饺的做法将豆浆适量煮开后,小火煮透,加一点盐(这样可使面结...
  • 亚麻籽小米面餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-06
    婆婆拿来了很多小米面,不想做发糕,就做成了小米面包,炒熟的亚麻籽真的是香出了我的想象力!快到圣诞节了,就做了圣诞树的图案,迎合一下圣诞节的气氛!用料小米面汤种小米面粉30g水75g面团上一道...
  • 自制杂粮煎饼(紫米薏米小米面)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制杂粮煎饼(紫米薏米小米面)方法
    发表于:03-28
    最近去吃了据说北京最好吃的大华煎饼,吃完还是感觉远赶不上之前在天津吃的煎饼好吃。可是去天津吃又太远了……而且现在这个特殊时期,尽量少在外活动。自己在家做吧,随时调整面糊里米的种...
  • 鲜蔬小米面鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-14
    用料卷心菜3片西红柿半个土豆半个胡萝卜半段小米面150g面粉159g鲜蔬小米面鱼的做法主料加工小米面和面粉1:1加水调匀,稠一点成形炒胡萝卜丝和土豆丝随后➕卷心菜炒软后加番茄和昆布酱油...
  • 用果蔬料理机磨小米面食谱大全及做法,烹饪好吃的用果蔬料理机磨小米面方法
    发表于:07-25
    家里有上年的小米,煮小米粥已味道欠缺,想着打磨成面熬粥应该可以,量不大外面现在没工坊可磨了,就自己动手用小料理机磨成功了。这个料理机买回来只做过水果奶昔,打过菜泥,这回又开发了新功能...
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