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发表于：01-22
前几天路过一家本地老字号饼铺，恰巧馅饼出炉，被香味勾着买了两盒。香是真香啊，酥也是真酥，甜也是真的属实甜。。。吃在嘴里，想着哪天做个不齁甜的馅饼呢。今天朋友送了一碗自己炼的猪油，白花...
![饼干绿豆酥如何做才美味，怎么做饼干绿豆酥简单又好吃]( "饼干绿豆酥如何做才美味，怎么做饼干绿豆酥简单又好吃")
发表于：04-06
用料材料:绿豆砂1小碗早茶饼干12个鸡蛋1个玉米油少量芝麻少许饼干绿豆酥的做法1.拿一块饼干抹上绿豆沙，再用一块饼干盖上绿豆沙后填补边缘空隙，抹平待用。2.芝麻放在盘子里，把绿豆沙部分...
![绿豆沙酥饼如何做才美味，怎么做绿豆沙酥饼简单又好吃]( "绿豆沙酥饼如何做才美味，怎么做绿豆沙酥饼简单又好吃")
发表于：09-23
用料绿豆500克低筋面粉180克高筋面粉230克白糖40克食用油80克➕90g绿豆沙酥饼的做法绿豆沙提前浸泡数小时，加水蒸熟，倒入破壁机打成泥加入锅边加糖边加油，翻炒，直到成团，备用180g低筋面粉➕...
![一次开酥制作三种点心 - 老婆饼，肉松饼，绿豆酥食谱大全及做法，烹饪好吃的一次开酥制作三种点心 - 老婆饼，肉松饼，绿豆酥方法]( "一次开酥制作三种点心 - 老婆饼，肉松饼，绿豆酥食谱大全及做法，烹饪好吃的一次开酥制作三种点心 - 老婆饼，肉松饼，绿豆酥方法")
发表于：09-19
昨晚跨年，一边看着跨年节目和焰火晚会一边制作点心。2020年大家都太不容易了，做个点心庆祝新年的来临，也期待今年温暖，甜蜜，火火热热的.中式很多点心开酥的方式都十分类似，学会了一个酥皮就...
![绿豆饼/绿豆酥（花生油-煎锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆饼/绿豆酥（花生油-煎锅版）方法]( "绿豆饼/绿豆酥（花生油-煎锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆饼/绿豆酥（花生油-煎锅版）方法")
发表于：04-29
煎锅版会比微波炉更香，因为是直接油炸的。颜色也比较深。用料用料参照上一条（微波炉版）绿豆饼/绿豆酥（花生油-煎锅版）的做法方法同微波炉版平底锅中加入少许油，小火，煎至两面金黄...
![酥掉皮的《绿豆饼》玉米油/猪油烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的酥掉皮的《绿豆饼》玉米油/猪油烤箱版方法]( "酥掉皮的《绿豆饼》玉米油/猪油烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的酥掉皮的《绿豆饼》玉米油/猪油烤箱版方法")
发表于：08-03
绿豆去不去皮都能做成！猪油/玉米油/都能做成！烤箱/平底锅/炒锅/电饼铛都能做成！用料水油皮材料：高筋面粉200克细砂糖30克热水50克熟玉米油/猪油90克油皮材料：高筋面粉100克熟玉米油/猪油60...
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发表于：05-28
夏天吃冰镇的绿豆饼用料绿豆250克糖70克玉米油35克油皮猪油或黄油或玉米油80克中筋面粉230克水80克油酥猪油100克低筋面粉180克自制绿豆沙的【绿豆酥饼】猪油、黄油、玉米油都可以！的做...
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发表于：03-02
微博上看到的新式做法（这个参考的是夏妈厨房里的做法，大家可以自己上网搜索），心血来潮实验了几版，少糖少油。不仅用料干净，保留了食物原味，还最大限度的还原了酥皮的口感，简直棒棒哒🎉原视频用...
![万能素油酥点（蛋黄酥、老婆饼、红豆酥、绿豆酥、鲜肉月饼）通用酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的万能素油酥点（蛋黄酥、老婆饼、红豆酥、绿豆酥、鲜肉月饼）通用酥皮方法]( "万能素油酥点（蛋黄酥、老婆饼、红豆酥、绿豆酥、鲜肉月饼）通用酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的万能素油酥点（蛋黄酥、老婆饼、红豆酥、绿豆酥、鲜肉月饼）通用酥皮方法")
发表于：03-20
酥皮是点心的一种做法，从做法上可分为中式酥皮和西式酥皮…传统中式的酥皮点心一般要用到猪油，因为猪油的起酥效果是所有油类里最好的，做出的点心层层起酥，会酥得满地掉渣，其次是用黄油、植...
![（125）酥酥绿豆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的（125）酥酥绿豆饼方法]( "（125）酥酥绿豆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的（125）酥酥绿豆饼方法")
发表于：02-16
此方可做16个成品，如觉量大，可减半制作。采用了烫面的制作方法，节省了不少时间。用料水油皮材料：普通面粉300克玉米油90克沸水110克细砂糖30克油酥材料：普通面粉150克玉米油80克绿豆馅：脱皮...
![酥皮绿豆饼如何做才美味，怎么做酥皮绿豆饼简单又好吃]( "酥皮绿豆饼如何做才美味，怎么做酥皮绿豆饼简单又好吃")
发表于：07-25
自用12升小烤箱方子用料绿豆馅:脱皮绿豆100克细砂糖50克黄油(玉米油)40克油皮:中筋面粉118克猪油(玉米油)40克细砂糖20克水45克油酥:低筋面粉90克猪油(玉米油)48克表面:蛋黄，黑芝麻适量...
![不炒绿豆馅不开酥的软皮绿豆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不炒绿豆馅不开酥的软皮绿豆饼方法]( "不炒绿豆馅不开酥的软皮绿豆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不炒绿豆馅不开酥的软皮绿豆饼方法")
发表于：11-28
做绿豆冰糕多了很多熟的绿豆，用这个方法快速做绿豆饼，不用烤箱只用平底锅烘，超级香！用料A绿豆馅心熟的去皮绿豆250克糖42克（可增加）低筋面粉（没有可以看看我菜谱里中粉如何变低粉）24克B饼皮中...
![黄油绿豆酥如何做才美味，怎么做黄油绿豆酥简单又好吃]( "黄油绿豆酥如何做才美味，怎么做黄油绿豆酥简单又好吃")
发表于：07-21
入秋，雨季终结，燥，无食欲，有几天就想吃点绿豆酥，然，西藏乃美食的荒漠，即便有卖的味道口感也满足不了我偶尔挑剔的胃口。于是淘宝了去皮绿豆，自己做吧。用料油皮.低筋粉240g黄油80克细砂糖30克...
![绿豆酥～酥皮绿豆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆酥～酥皮绿豆饼方法]( "绿豆酥～酥皮绿豆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆酥～酥皮绿豆饼方法")
发表于：09-29
家人都喜欢酥皮，做了绿豆酥，太好吃了～配方可做20个用料水油皮：中筋面粉（普通）240克猪油70克白糖20克水110克油皮：低筋面粉180克猪油90克馅料：绿豆馅500克绿豆酥～酥皮绿豆饼的做法水油皮所有材料...
![保证酥掉渣@手工猪油版绿豆酥食谱大全及做法，烹饪好吃的保证酥掉渣@手工猪油版绿豆酥方法]( "保证酥掉渣@手工猪油版绿豆酥食谱大全及做法，烹饪好吃的保证酥掉渣@手工猪油版绿豆酥方法")
发表于：12-20
中式点心最重要的就是开酥，经常尝试不同的开酥方子，这个方子做起来不费劲，不破酥，形状好，留存起来用料脱皮绿豆360克黄油108克液体代糖90克油皮32个猪油135克面粉400克水180克糖20克油酥32...
![酥脆绿豆饼如何做才美味，怎么做酥脆绿豆饼简单又好吃]( "酥脆绿豆饼如何做才美味，怎么做酥脆绿豆饼简单又好吃")
发表于：02-20
用料油皮普通面粉238克猪油80克糖40克水90克油酥低筋面粉180克猪油80克馅料绿豆馅640克酥脆绿豆饼的做法油皮材料混合，揉至光滑油皮混合材料备用油皮每个14克，油酥每个8克油皮包油酥，包好...
![「层层开酥」超好吃酥皮绿豆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「层层开酥」超好吃酥皮绿豆饼方法]( "「层层开酥」超好吃酥皮绿豆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「层层开酥」超好吃酥皮绿豆饼方法")
发表于：03-22
用料🐷油皮中筋面粉240克细砂糖45克温水90克猪油80克🐷油酥中筋面粉180克猪油95克🌵绿豆馅去皮绿豆220克白糖100克玉米油30克奶粉45克水适量【层层开酥】超好吃酥皮绿豆饼的做法去皮绿...
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发表于：09-05
用料绿豆250克皮:细砂糖60克面粉200克猪油45克水70克面粉200克酥:猪油55克面粉120克绿豆酥饼的做法绿豆买去皮和带皮的都可以，提前泡一晚上，第二天用中火蒸25分钟，手掐一下就碎了即可，用棍...
![香酥绿豆饼如何做才美味，怎么做香酥绿豆饼简单又好吃]( "香酥绿豆饼如何做才美味，怎么做香酥绿豆饼简单又好吃")
发表于：07-16
广东人来到北方，很多东西吃不到，又很想吃怎么办？自制，今天一共做了38个酥到掉渣的绿豆饼，很有家乡味，好吃又不腻，并且得到小朋友和好友们的一致赞扬，值得啦(^_^)用料中筋面粉460克（没有中筋可以...
![酥皮绿豆饼（少油 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮绿豆饼（少油 ）方法]( "酥皮绿豆饼（少油 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮绿豆饼（少油 ）方法")
发表于：06-28
酥皮绿豆饼（少油版）用料绿豆馅水适量糖70克去皮绿豆160黄油20克水油皮面粉100克水55克糖10克植物油10克酥皮低筋面粉60克植物油25克酥皮绿豆饼（少油）的做法去皮绿豆煮熟，用破壁机搅拌成泥，然...
![酥松的绿豆饼（猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥松的绿豆饼（猪油版）方法]( "酥松的绿豆饼（猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥松的绿豆饼（猪油版）方法")
发表于：04-22
以前用玉米油和黄油做过绿豆饼，饼皮比较脆，不像猪油做的，带一点松软，皮可以像纸一样撕下来，猪油做的绿豆饼口感是最好的。用料油皮用料：可做40个，每个13-14克猪油100克水125克糖50克中筋面粉3...
![地道的绿豆酥饼怎么做,如何烹饪绿豆酥饼才更好吃]( "地道的绿豆酥饼怎么做,如何烹饪绿豆酥饼才更好吃")
发表于：12-20
天热解暑用料豆馅绿豆250克奶粉30g玉米油50g油皮中筋面粉160g水50g油60g奶粉20g油酥中粉120g玉米油60g绿豆酥饼的做法熬豆沙这步很简单，我是用电饭锅煮熟后，连汤带豆+玉米油+奶粉，破壁机...
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发表于：07-11
千叶桃花胜百花，孤荣春软驻芳华。阳春之际，初夏之始，回味祖先流传的诗词，品尝齿颊留香的百花酥，生活之惬意，莫过于此。这个金沙绿豆酥，鲜、咸、香，三种味道相得益彰。口感沙、酥、绵、密。细腻...
![雪白猪油，蛋黄酥猪油，开酥油食谱大全及做法，烹饪好吃的雪白猪油，蛋黄酥猪油，开酥油方法]( "雪白猪油，蛋黄酥猪油，开酥油食谱大全及做法，烹饪好吃的雪白猪油，蛋黄酥猪油，开酥油方法")
发表于：08-25
中秋来临，相信很多喜欢玩烘焙的人会想做一下中式点心，那就会有很大的机会用到猪油，今天想分享雪白猪油，这个配方不仅材料简单，操作也简单哦。首先先说一下关于“猪油”也称“猪板油”，其实我...
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发表于：05-01
没有黄油猪油也可以做酥皮饼啦用料水油皮普通面粉或高筋面粉300克玉米油90克白砂糖30克水110克油酥普通面粉或低筋面粉150克玉米油75克馅绿豆250克白砂糖80克不用黄油猪油的酥皮绿豆饼...
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