用料
大米 | 一酒盅杯 |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 两三小朵 |
香菇 | 三朵 |
鸡小胸 | 一块 |
姜 | 三片 |
小香葱 | 一根 |
盐 | 适量 |
香油 | 一滴 |
宝宝蔬菜粥(宝宝健康辅食公众号学的)的做法
将所有蔬菜洗干净,加少许盐泡半个小时
鸡胸洗净用厨房纸吸干用姜片腌制去腥
大米洗净,用水泡两个小时
将西兰花、蘑菇用水炒一下切碎;鸡胸冷水下锅煮八九分数捞出撕碎切末;小葱胡萝卜切碎待用。
先将大米及泡米水煮开,待大米开花放入胡萝卜,香菇,鸡胸继续煮直到出锅前三分钟放入西兰花继续煮,出锅前撒上葱花,滴一滴香油,加几粒盐就可以吃了。
小贴士
1、大米要提前泡好多煮一会儿,要不然小宝宝不消化,而且大米性凉,煮的时候加一丝姜可能会好一些。