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  • 高老庄红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-04
    红烧肉各家有各家做法,我的这个版本来自于老高亲述,小高实测,不用一滴水,可谓是高老庄的看家菜。有时出门在外,突然就想念爸爸做的那一钵红烧肉,除了喷香美妙滋味,还有家的味道在里面,是怎么都...
  • 大吉大利,干笋尖红烧鸡(丸庄黑豆红烧酱油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的大吉大利,干笋尖红烧鸡(丸庄黑豆红烧酱油版)方法
    发表于:05-26
    丸庄黑豆原酿红烧酱油,黑豆精酿,同时具有上色和提味两种功能,红亮不黑,烧肉增香一步到位。用丸庄红烧酱油烧制的鸡肉软糯鲜香,笋尖脆嫩爽口。用料跑山鸡500g干笋尖200g郫县豆瓣2勺(西餐汤勺)...
  • 红酒炖牛肉 by庄祖宜食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒炖牛肉 by庄祖宜方法
    发表于:08-03
    庄祖宜的食谱搬运一下做了很多次味道很好用料牛肉(经常用chuckroast)4lb洋葱1个胡萝卜2根香草束(欧芹百里香香叶)1把黑胡椒适量盐适量大蒜半头番茄罐头1个红酒1杯面粉3大匙牛肉高汤300ml红...
  • 老味红烧肉如何做才美味,怎么做老味红烧肉简单又好吃
    发表于:02-18
    七十年代的人,在记忆深处永远记得的几样美食,红烧肉、蛋炒饭。那个年代家里条件都不太好,好多东西还要凭票购买。家里厨房里的调料也少得很,除了酱油醋花椒大料也就没啥了。那时的饭菜用最...
  • 地道的老杨红烧肉怎么做,如何烹饪老杨红烧肉才更好吃
    发表于:09-20
    用料五花肉2斤老抽1勺生抽1勺姜片5片葱1根蒜3瓣香叶5片干辣椒5个料酒1勺山楂2片八角3个红烧酱油1勺冰糖适量盐适量花椒适量啤酒1瓶老杨红烧肉的做法注意要先烫一下皮,冷水焯肉,焯肉时放...
  • 可以做红烧牛肉面的红烧牛肉,高压锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的可以做红烧牛肉面的红烧牛肉,高压锅版方法
    发表于:09-06
    用料牛肉1000克大蒜适量姜5−8片冰糖适量豆瓣酱3勺(家用小勺约15ml)料酒3勺红烧酱油2勺八角2-3个桂皮一小块花椒20-30粒小茴香、香叶、肉蔻、陈皮,干辣椒适量盐少量可以做红烧牛肉面的红...
  • 高瓜红烧肉如何做才美味,怎么做高瓜红烧肉简单又好吃
    发表于:03-18
    好久没下厨了,乘着周末给家人做顿红烧肉,也是综合参考了下厨房各位大师的做法,事实证明效果在预期之内。用料五花肉800克八角1个冰糖20克老抽3勺葱1根姜5片生抽2勺料酒3勺盐5克高瓜红烧肉...
  • 公庄高辉如何做才美味,怎么做公庄高辉简单又好吃
    发表于:11-03
    罗汉杂绵煲用料西芹木耳冬菇大白菜粉丝让猪皮胡罗卜公庄高辉的做法清淡微辣...
  • 红烧羊肉『老爸老妈菜』食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧羊肉『老爸老妈菜』方法
    发表于:12-06
    即将断肉的今天,一顿红烧羊肉绝对暖胃又治愈~选了带皮羊肉,用了砂锅,锅气十足,适合一家人围炉吃呦~用料原料羊肉1000克青蒜2根调料姜5块小香葱6根(打结)干辣椒5个八角2个生抽3勺老抽1勺料酒1勺...
  • 丸庄•红烧鲍鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-18
    用料八头鲍鱼随意丸庄黑豆红烧酱油葱末、蒜末料酒白糖丸庄•红烧鲍鱼的做法鲍鱼洗干净,切刀花。冷水下鲍鱼,加入盐,料酒煮开捞起洗干净备用起锅烧油放入葱末蒜末炒香后加入红烧酱油,撒一点...
  • 高庄馒头-「大叔有药」食谱大全及做法,烹饪好吃的高庄馒头-「大叔有药」方法
    发表于:04-27
    就是喜欢吃高庄馒头,研究取经后,得出了这个做法。用料中筋面粉500g白糖20g酵母5g盐1g水250g高庄馒头-【大叔有药】的做法酵母取个碗,倒入温水醒开;面盆内放入面粉,盐,糖,混合;将发酵好的酵母倒...
  • 正宗美味的懒人版快手红烧肉(高压锅红烧肉)怎么做
    发表于:10-27
    家有宝宝,没时间做很费时间的菜,用这个方法就可以很快吃到比较费时间费工夫的菜啦,多些时间陪宝宝…可以糖醋排骨,红烧鸡翅等…方便省时用料五花肉500克姜3片葱1根八角1个料酒1勺生抽1勺老...
  • 高庄馒头如何做才美味,怎么做高庄馒头简单又好吃
    发表于:02-01
    松软可口,老少皆宜用料紫薯4个面粉500克酵母10克水200克红枣若干颗高庄馒头的做法红枣凉水下锅,水开后煮10分钟,再泡10分钟,去皮去核备用。紫薯切小块蒸熟后,与红枣一起放入料理机,加入适当...
  • 地道的老王红烧肉怎么做,如何烹饪老王红烧肉才更好吃
    发表于:06-13
    #美厨煮吧#红烧肉的真谛:烂到不见峰棱,入口而精肉俱化老王今年三十有七。一个人从上海跑到深圳打拼,未婚,无固定女友,有没有遗落民间的私生子无从考证,唯一可以确定的是他家隔壁没有住人:-)...
  • 高压锅版红烧老鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-24
    红烧老鸭,用料老鸭,花椒,八角,桂皮,小茴香,冰糖,姜,老抽,生抽,盐,开水用料老鸭只姜片料酒勺冰糖克盐克高压锅版红烧老鸭的做法锅烧热放油,把花椒粒冰糖,姜,小茴香,香叶,八角茴香炒香,放鸭肉炒,炒一会放老...
  • 高氏红烧肉如何做才美味,怎么做高氏红烧肉简单又好吃
    发表于:09-06
    用料五花肉500克冰糖5-8颗料酒3勺八角1朵姜4-5片盐适量酱油5勺蒜8-10瓣葱2根花椒15-20粒高氏红烧肉的做法五花肉切小方块,清水冲洗后沥干备用姜蒜切片,葱切段,八角,花椒备用起锅倒少量油,放...
  • 老上海红烧肉,红烧肉新做法食谱大全及做法,烹饪好吃的老上海红烧肉,红烧肉新做法方法
    发表于:07-03
    红烧肉相信大家都不陌生,但是想做好一道好的红烧肉那也不是那么容易的一件事,想要红烧肉好吃有4个要素,第一不能加水,加水会减少肉的香味和质感,第二不放老抽,但是颜色不够怎么办呢,炒糖色,第...
  • 正官庄红参如何做才美味,怎么做正官庄红参简单又好吃
    发表于:08-13
    朋友给了一瓶正官庄的红参,疫情的时候为了增加抵抗力开封了,但是因为太难吃,怎么吃都掩盖不了红参浓烈的苦味,自己研究了几个相对好吃的办法,分享给有一样苦恼的小伙伴。用料正官庄红参适量...
  • 老式红烧肉如何做才美味,怎么做老式红烧肉简单又好吃
    发表于:10-10
    用料五花肉老式红烧肉的做法1,买好五花肉2,放在锅里,葱,姜,料酒,煮半个小时左右,用筷子扎一下,皮可以扎透捞出来3,凉一下,用牙签把肉皮扎眼,放出油脂,用吸脂擦一下。肉皮开始涂抹,一层蜂蜜,一层酱油...
  • 老爹红烧肉如何做才美味,怎么做老爹红烧肉简单又好吃
    发表于:06-08
    “闻着臭,炒着香,端上桌子吃光光。”用料五花肉500克老抽一勺辣椒粉一克盐一克红糖一克醋一勺蒜三瓣老爹红烧肉的做法肉都切成块状,蒜切成块状。切瘦肉注意刀与肉的经络垂直(把经络切断)...
  • 老爸红烧肉如何做才美味,怎么做老爸红烧肉简单又好吃
    发表于:07-20
    小时候,最爱吃老爸单位食堂大师傅做的红烧肉,一个人搞定半饭盒儿,关键吃不胖呀,三四年级三十多斤🤷‍♀️搞得爸妈为我多长几斤肉操碎了心,所以老爸决定向食堂大师傅拜师学艺,据说当年浪费了十...
  • 老妈红烧肉如何做才美味,怎么做老妈红烧肉简单又好吃
    发表于:01-21
    每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉...
  • 老酒红烧肉如何做才美味,怎么做老酒红烧肉简单又好吃
    发表于:05-09
    深夜食堂的红烧肉并不是最地道的红烧肉,黄磊还有一个秘方,就是用老酒烧肉。又到了贴秋膘的时候了,炖一锅解解馋吧。用料五花肉1000克老抽适量盐适量老姜一大块冰糖小块七八块生抽适量即墨...
  • 地道的高庄馒头怎么做,如何烹饪高庄馒头才更好吃
    发表于:03-01
    高庄馒头高庄馒头是山东省临沂市沂水县高庄镇的传统名点。起初,高庄镇的一家高庄馒头店做的馒头香软可口,吃过不忘,名声渐渐远扬而得名,逐渐演变成为一道有名的面食,受到全国各地人民的喜爱...
  • 地道的老式红烧肉怎么做,如何烹饪老式红烧肉才更好吃
    发表于:07-09
    这道红烧肉的做法是从我姥姥那辈人传下来的,有传承的味道,做好的红烧肉肥瘦相间,色泽红亮,香糯不柴,酥烂不腻,入口即化,特别好吃。用料带皮五花肉1kg葱适量姜适量八角1个肉桂半个花椒1茶勺tsp...