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  • 松软黑麦吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    东陵面包机买了很久一直没启用,老公是糖友之前都是在味好美家买木糖醇全麦面包片作早餐,想着既然有机器何不自己做喃,在下厨房搜了很多方子学习,试做了几次终于找到了适合自己机器的成功配...
  • 无油!松软!黑麦司康食谱大全及做法,烹饪好吃的无油!松软!黑麦司康方法
    发表于:10-11
    最近突然爱上了司康…但是用黄油的司康太邪恶无油的司康又太干硬(´Д`)突然想起之前做过的苗苗桑的无油酥松可颂里面有用脱水酸奶代替黄油折叠做千层酥皮的方法于是就想想可不可以用在...
  • 松软黑麦全麦吐司(水合法)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软黑麦全麦吐司(水合法)方法
    发表于:05-04
    夏天温度高,水合法对面温的控制非常有利,而且全麦经过与牛奶鸡蛋的一段时间浸泡,口感会变得比较松软。配方是两个450克吐司。模具三能金色波纹吐司盒2054。喜欢奶香味的也可以增加奶粉,添...
  • 松软全麦黑芝麻咸吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软全麦黑芝麻咸吐司(一次发酵)方法
    发表于:05-23
    搞了三个月烘焙,胖了六斤🥱!胖子的自救:加点全麦粉它就不是精致碳水了!不是精致碳水就长不胖!所以怕胖的你,也来试试这个方子吧!用料高筋面粉190克(白燕)黑全麦粉70克(野三坡)鸡蛋1个(蛋液约50克)纯...
  • 低油低糖低卡黑麦芝麻燕麦松软吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的低油低糖低卡黑麦芝麻燕麦松软吐司面包方法
    发表于:04-25
    这个天气太适合做吐司了,正好做来当减肥面包啦。顺便记录一下我自己配方作出的超级松软的黑麦面包,完全不干,越嚼越香。用料波兰种黑麦粉160克水或牛奶160克耐高糖干酵母2g克主面团高筋面...
  • 松软吐司如何做才美味,怎么做松软吐司简单又好吃
    发表于:09-26
    用料韩国中筋面粉270克低筋面粉30克鸡蛋清1个牛奶160克淡奶油30克细砂糖30克松软吐司的做法把以上材料放进厨师机1档搅拌均匀后,调至二档揉着厚后,整理成圆形,保鲜膜包裹放入冰箱冷藏l小...
  • 超低卡低脂超松软黑糖黑全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超低卡低脂超松软黑糖黑全麦吐司方法
    发表于:04-24
    之前做过不少黄油的吐司,口感松软好吃,但是热量超高而且易增肥,最近的我在减脂减肥,健康饮食!虽然我们是减脂减肥的那一部分人群,但是口感不能降低了我们的生活乐趣,我们要吃的健康的同时,口感...
  • 松软全麦吐司(无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软全麦吐司(无糖)方法
    发表于:07-15
    时隔半年再做全麦吐司,庆幸遇到了这么好的方子,基本上是按照原方子来做的,有些许不一样,自己记录📝一下,侵删。奶香吐司面包🍞原方子链接🔗之前做的全麦面包又黑又硬还发酵不好,对于健身餐来...
  • 100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司方法
    发表于:10-29
    眼看着这个食谱从9分降到了7分开头,蓝瘦香菇。博主想说这个配方我研究调整过大概5次,而且都是亲自品尝味道后才发出来。请不要因为第一次的尝试不满意就否定它,码字不易研究更是个漫长的...
  • 小麦胚芽吐司黑麦吐司南瓜松仁馅食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦胚芽吐司黑麦吐司南瓜松仁馅方法
    发表于:01-25
    特别棒特别惊喜用料小麦胚芽50克小麦胚芽吐司黑麦吐司南瓜松仁馅的做法加小麦胚芽淋面,其他也就是常规揉面,揉出手套膜。手套膜。醒发两倍大,加馅儿进模具二次醒发八分满,170度烤35分钟,各...
  • 松下面包机黑麦全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机黑麦全麦吐司方法
    发表于:09-30
    这是一款兼顾美味与健康的吐司,有黑全麦的粗粮健康又有吐司面包的拉丝松软,当做点心和下午茶实在是低卡美味又饱腹!用料高筋面粉125克黑全麦粉125克白糖20克盐3克奶粉20克一个鸡蛋+水160克...
  • 松软营养的「黑米吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的松软营养的「黑米吐司」方法
    发表于:02-22
    周末是玩烘焙的好时间,每次都会提前想好做点什么好玩的。这款吐司的方子来自于【金永模的健康面包】一书,心水很久了,这个周末总算如愿完成。做起来非常有意思,有两个点,一个是拿煮熟的黑米...
  • 🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司,柔软!低糖!食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司,柔软!低糖!方法
    发表于:10-13
    做之前建议看一下介绍:这款全麦含量比较高,追求健康低糖!黑麦粉和全麦粉做法都是差不多的!配方的水最好预留,每款面粉的吸水性都不同。含水量大的吐司水会更软!放奶粉是为了增加奶香味。可以...
  • 黑麦肉松吐司(松下面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦肉松吐司(松下面包机)方法
    发表于:02-10
    非常喜欢面包,也很喜欢烘焙。无奈是个上班族,时间有限,且已经有点吃不惯连锁店的市售面包,遂用面包机自制,安心又健康。这个是自己常用的菜谱,改良自晴天小超人的椰蓉吐司,亦会根据个人喜好添...
  • 蔓越莓黑麦酸奶吐司~松软有弹性~松下面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓黑麦酸奶吐司~松软有弹性~松下面包机方法
    发表于:11-14
    最近多家网红面包店被爆料使用人造奶油,就更坚定的自己做面包了。这次加入很细的黑全麦粉,所以看不到颗粒感,细细软软的。酸奶是面包机配方的秘密武器,可以保持水份,还可以延缓面包老化。清...
  • 100%黑全麦吐司(柔软健康/轻松出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的100%黑全麦吐司(柔软健康/轻松出膜)方法
    发表于:06-09
    我家特别爱吃全麦的吐司,别人的方子做过不少,但没有一款能完全满足需求。有的全麦含量不够高,有的需要做面种觉得麻烦等等……所以自己尝试着改良出一个配方。不使用高筋粉,完全用全麦粉制...
  • 直接法超软黑麦吐司🍞黑麦+黑芝麻双黑组合食谱大全及做法,烹饪好吃的直接法超软黑麦吐司🍞黑麦+黑芝麻双黑组合方法
    发表于:12-06
    最近疯狂迷恋上黑麦面粉,各种尝试,今天做的这款黑麦黑芝麻吐司,材料简单,口感松软,直接法也很省事,低糖低油,作为减肥减脂期的主食面包,是非常不错的选择!此配方是一个吐司的材料,图片中是做了两...
  • 地道的黑麦吐司怎么做,如何烹饪黑麦吐司才更好吃
    发表于:04-04
    麻麻喜欢吃粗粮面包用料黑麦粉75克面包粉75克鸡蛋1个牛奶55克糖15克盐2克酵母3克黄油18克黑麦吐司的做法所以材料放一起,揉出手套膜室温发酵2倍大松弛一下放入模具此模具是小吐司盒sn20...
  • 黑米吐司~厨渣早餐,自制松软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的黑米吐司~厨渣早餐,自制松软吐司方法
    发表于:06-19
    甜蜜的食物总是真的能让人心情愉悦。吃着新鲜出炉的面包,喝一杯热热的牛奶,真的希望每个早上都能这样开始。吐司应该是早餐选择做多的一款面包了,它可以抹上奶油、牛油、果酱等,还可以夹入...
  • 黑麦全麦粗粮吐司(软欧)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦全麦粗粮吐司(软欧)方法
    发表于:06-12
    用料中种全麦粉130g酵母4g水(牛奶)100g糖3g主面团糖3g水(牛奶)45g油(后油法)5g全麦粉85g黑米粉(其他粗粮粉也可以)40g鸡蛋1个黑麦全麦粗粮吐司(软欧)的做法前一天晚上先将所有中种原料放入面包机...
  • 黑麦吐司——无油无蛋也松软食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦吐司——无油无蛋也松软方法
    发表于:06-28
    误打误撞整出来的方子,本来是准备按照别的方子做的,可是后来发现按照那个方子,我揉出来的面团状态完全不是那么回事,于是又添加了点儿材料,没有想到做出来的成品还不错。厨房有很多方子也说...
  • 松软全麦吐司🍞(烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软全麦吐司🍞(烤箱)方法
    发表于:01-18
    疫情宅家里,下决心攻克面包关。之前就做过一次,但很硬,并不好吃。参考了厨友的手撕面包的方子,为了自己日后方便找,做个方子备忘。只要酵母不失活,面包就成功了一大半!用料鸡蛋1个牛奶140克细...
  • 超细腻松软全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超细腻松软全麦吐司方法
    发表于:12-25
    今天这款全麦添加了烫种,让吐司更锁水❗️全麦粉添加量30%,避免了部分人吃不惯纯全麦的口感,又能兼顾减脂健身,一举两得❗️敲黑板💥1️⃣方子水量在80%以上,全麦粉的吸水性稍差,再加上还添加了烫...
  • 松下面包机松软全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机松软全麦吐司方法
    发表于:10-14
    某年心血来潮赶双十一买了松下相对高端的面包机,开始按照自带菜谱做了几次,水平不稳定,渐渐闲置。去年疫情居家办公,又开始琢磨怎么能用面包机稳定发挥,吃上新鲜面包。从下厨房的菜谱里取经...
  • 松软好吃的全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的松软好吃的全麦吐司方法
    发表于:12-03
    大家总是觉得全麦吐司,口感不够松软,这一款经过几次实践,真的非常好吃。大家真的可以试一试。此款吐司🍞,单吃,做三明治🥪都十分合适用料高筋面粉200克全麦粉100克鸡蛋1个(50克蛋液)酸奶145克...