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  • 三杯鸽如何做才美味,怎么做三杯鸽简单又好吃
    发表于:03-20
    家里没有菜了翻箱倒柜找到两只乳鸽晚餐就它了!用料乳鸽2只姜一大块蒜3粒酱油、料酒、白糖1:1:1三杯鸽的做法乳鸽洗净,剁成块,用盐腌15分钟姜切粗丝、蒜拍扁备用烧热油,放姜蒜爆香后,把乳鸽...
  • 三杯中卷/三杯鱿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的三杯中卷/三杯鱿鱼方法
    发表于:05-28
    消灭九层塔大作战,果断三杯料理走起!鸡腿,大虾,鱿鱼,所向披靡!既然是台湾菜,就入乡随俗,鱿鱼按照大小看,我这个算是中卷啦~用料芝麻油适量九层塔适量蒜5瓣米酒4勺生抽1.5勺冰糖4-5块老抽0.5勺新...
  • 三杯卤鸽PK烧鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-11
    最近疫情没敢出去吃烧鸽,做烧鸽我嫌麻烦,主要也上火,于是变了种做法试试,其实做法很简单,反正我全家都爱吃哈哈,小孩子一人一个完全OK鸽子:本身就滋补,对促进伤口愈合,增强体质有一定帮助,我们老...
  • 广式三杯鸽如何做才美味,怎么做广式三杯鸽简单又好吃
    发表于:12-07
    用料生抽一杯糖一杯老抽一小勺香油一杯广式三杯鸽的做法首先在市场买回两只漂漂亮亮的乳鸽或中鸽,清理好内脏,洗干净,扎条绳子吊起来风干。(忘了拍照)落大半兜油,烧热后下鸽子下去走油,下油锅...
  • 三杯菇如何做才美味,怎么做三杯菇简单又好吃
    发表于:11-30
    用料菇500克姜30克红椒15克麻油2大勺酱油2大勺蠔油1大勺米酒3大勺糖1小勺三杯菇的做法炸菇麻油炒香姜片放入红椒、菇同炒,加入调味料...
  • 四杯鸽子如何做才美味,怎么做四杯鸽子简单又好吃
    发表于:05-05
    同学分享的方子,简单操作而且味道不错。自已作出小小改动,记录下来对抗健忘证。用料乳鸽4只米酒100克生抽30克老抽20克冰糖20克片糖10克姜片四片甘草四片开水500ml四杯鸽子的做法鸽子处...
  • 三杯虾如何做才美味,怎么做三杯虾简单又好吃
    发表于:03-21
    看了林述巍大厨的周六做好菜学的,不过没有干葱头,没有白色的米酒,没有九层塔,家里的蒸鱼豉油也用完了,哈哈,没关系,照样能烹制出先生赞不绝口的,色香味俱全的三杯虾,好厨艺就是学习和自创美妙相...
  • 《三杯鸡》如何做才美味,怎么做《三杯鸡》简单又好吃
    发表于:01-10
    三杯鸡🐔有着独特的专属味道。爸爸总和我说起这是台湾的名吃。我做的这款想必可以说是家庭版创新三杯鸡,尤其最适合妈妈啦(✪▽✪)没有猪油的。用料鸡腿肉400克姜10克切片大蒜6—8瓣蚝...
  • 『三杯素』三杯杏鲍菇和藕食谱大全及做法,烹饪好吃的『三杯素』三杯杏鲍菇和藕方法
    发表于:10-24
    台湾最著名的菜肴之一——『三杯鸡』。究竟是哪三杯呢?一杯米酒+一杯酱油+一杯胡麻油。今天用同样的方式来做一道素菜,『三杯藕菇』(莲藕和杏鲍菇)。这三种酱汁材料经过融合,能够烩炙出一种...
  • 地道的三杯鸡怎么做,如何烹饪三杯鸡才更好吃
    发表于:04-09
    超级下饭菜。美味快捷易操作。用料鸡腿一公斤姜约三十克大蒜适量九层塔适量酱油100毫升芝麻油100毫升米酒100毫升糖三勺三杯鸡的做法处理鸡腿,洗净,切块,焯水,沥干备用。备料,姜切片,剥好蒜...
  • 五杯乳鸽如何做才美味,怎么做五杯乳鸽简单又好吃
    发表于:01-29
    粤式的五杯菜一般比较多是五杯鸭,五杯鹅之类的。最近的乳鸽很便宜,就试做一下五杯乳鸽。用料鸽子2只姜5片蒜2瓣米酒30克米醋30克酱油30克糖25克油适量五杯乳鸽的做法这次试用的是广东品...
  • 三杯鸭如何做才美味,怎么做三杯鸭简单又好吃
    发表于:07-19
    怀念早些年在餐厅吃过的三杯鸭,这次自己尝试下~用料鸭1只料酒或黄酒1杯(一次性杯子)红糖红糖块一块,也可用其他糖代替,因个人口感可适量调整生抽1杯(一次性杯子)老抽1勺(为了上色,可不加)...
  • 真的只要三杯的三杯鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的真的只要三杯的三杯鸡方法
    发表于:03-06
    这是我妈妈自己改的,精简到不能再精简的版本了,啥九层塔的都没有听说过😂但是真的好好吃!重口味的我用一碗汁都可以拌三碗饭!用料米酒勺鸡腿或者整只鸡只生抽勺油锅用紫砂锅真的只要三杯的...
  • 三杯素三鲜如何做才美味,怎么做三杯素三鲜简单又好吃
    发表于:12-12
    「三杯素三鲜」,土豆茄子和青椒,加上三杯酱汁,简直是神仙打架,是适合夏天吃的菜没错了。再配上一碗饭,只想捧着肚子喊出一声“满足”!北鼎新版16㎝迷你黑珐琅焖煮锅,开锅容易做菜easy,来看看食...
  • 三杯(1)如何做才美味,怎么做三杯(1)简单又好吃
    发表于:03-29
    陈家简单配酱用料米酒1杯(九江双蒸杯)酱油1杯(九江双蒸杯)猪油1杯(九江双蒸杯)三杯(1)的做法下1杯猪油加热把姜,蒜头,葱头爆香文火,下肉(鸡肉,鸭肉都可以)倒入另外两杯酱油和米酒,盖上盖子文火闷直至...
  • “三杯”鸡如何做才美味,怎么做“三杯”鸡简单又好吃
    发表于:05-17
    记录菜谱用料冰糖4颗姜3片大蒜4瓣老抽半勺葱1根生抽2勺鸡腿2只料酒1勺淀粉半勺八角1~2个白芝麻少许“三杯”鸡的做法先将琵琶腿去骨切小块,加入生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。备料:葱切段...
  • 台式三杯鸡,到底是哪三杯食谱大全及做法,烹饪好吃的台式三杯鸡,到底是哪三杯方法
    发表于:11-15
    先给正确答案:三杯鸡的三杯指的是:一杯黄酒,一杯酱油,一杯麻油。但并不是等比例的哦!黄酒:酱油:麻油是6:3:2。家里种了一小盆九层塔(罗勒叶),最近可以采来吃了,自然是要做一次三杯鸡的!用料九层塔1...
  • 地道的三杯鸭怎么做,如何烹饪三杯鸭才更好吃
    发表于:05-17
    第一次做,好成功。好吃,娃很爱,入味了。用料麻鸭半只酱油1碗黄酒1碗姜4片清水1碗克蒜5瓣冰糖3/4红片糖三杯鸭的做法清理干净鸭,该去的去掉,然后锅里放多点油炒一下鸭,表皮微黄就行,起锅重新下...
  • 台式三杯乳鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-17
    因为家里种的罗勒长势越来越好,就想起来用台式三杯鸡的类似做法,把经纪人@goldenheart推荐的乳鸽"台式三杯"了~头回写菜谱,用料争取不那么随心随性,理科生一把~用料乳鸽350g酱油3大勺...
  • 三杯乳鸽如何做才美味,怎么做三杯乳鸽简单又好吃
    发表于:06-02
    用料鸽子2只油1圈生姜4片白糖25克料酒40ml生抽45ml三杯乳鸽的做法1.热油爆姜片。中火煎鸽子到金黄。2.加白糖,料酒,生抽,清水。大火煮开转慢火20分钟。收汁儿。出锅。...
  • 三杯雞如何做才美味,怎么做三杯雞简单又好吃
    发表于:07-14
    我称这道菜叫作三杯鸡,是因为做法简单,只需要三种配料,即一杯酱油,一杯料酒,一杯糖。当然我也不是用杯子作量具的,咱不要纠结菜名了,好吃就行。由于南北口味差异,有些人不爱吃甜味,就可以少糖。...
  • 三杯鱼如何做才美味,怎么做三杯鱼简单又好吃
    发表于:12-20
    用料脘鱼肉蒜片辣椒姜片葱头米酒一大勺老抽一点生抽两大勺砂糖三杯鱼的做法先用胡椒粉、盐、淀粉把鱼先腌制锅放油,把鱼肉先煎好,盛出来待用热锅,倒入麻油,爆香葱头、姜蒜片和辣椒,倒入鱼和...
  • “三杯鸡”如何做才美味,怎么做“三杯鸡”简单又好吃
    发表于:10-13
    “三杯鸡”是江西省地方传统名菜,相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯,故得名。我老公吃完鸡肉,倒酱汁拌饭吃,非常下饭😋用料鲜鸡腿肉2只...
  • 三杯三文魚如何做才美味,怎么做三杯三文魚简单又好吃
    发表于:09-29
    三杯雞吃多了換個三文魚試試還不錯用料三文魚一塊姜幾片蒜幾辦米酒4勺生抽2勺糖1勺九層塔1把三杯三文魚的做法三文魚切塊。下油,爆香薑蒜,放三文魚略炒。動作不宜過大,以免三文魚散架。放...
  • 超简单三杯乳鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-10
    快手菜~方便快速又好吃的三杯做法!用料乳鸽1只酱油一杯油半杯白酒(米酒)一杯姜(冬天加夏天不加)3-5片葱头(加不加都可以)3-5颗超简单三杯乳鸽的做法乳鸽洗干净,沥干水(不要切开)。姜和葱头备好(夏...