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三杯鱼
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菜谱
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用料
脘
鱼肉
蒜片
辣椒
姜片
葱头
米
酒
一大勺
老抽
一点
生抽
两大勺
砂糖
三杯鱼的做法
先用胡椒粉、盐、淀粉把鱼先腌制
锅
放油
,把鱼肉先煎好,盛出来待用
热锅,倒入
麻油
,爆香葱头、姜蒜片和辣椒,倒入鱼和调味料,待汁收的差不多的时候,倒入生粉水勾芡
Tags:
三杯鱼
好吃
三杯
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