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  • 紫薯糯米糍(做N次,也不会粘手的)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯糯米糍(做N次,也不会粘手的)方法
    发表于:10-27
    香,糯,Q,一个字,很棒。用料糯米粉150克玉米淀粉40克糖粉50克牛奶250毫升玉米油25毫升紫薯若干(如果喜欢皮薄馅多,可以多一点紫薯)炼乳若干(加紫薯馅里)紫薯糯米糍(做N次,也不会粘手的)的做法把这些...
  • 琥珀核桃(不用熬糖不会互粘)食谱大全及做法,烹饪好吃的琥珀核桃(不用熬糖不会互粘)方法
    发表于:03-07
    今天这网太坑了,不能保存不能上传,整篇不见了是什么鬼,这是第三次写了🙄用料核桃(两杯)200克棕糖(1/3杯)60克芝麻可用可不用八角1个水半杯盐1/4勺琥珀核桃(不用熬糖不会互粘)的做法清洗核桃,棕糖...
  • 绝对不会烤老烤柴厨房小白也不会失手的烤猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不会烤老烤柴厨房小白也不会失手的烤猪肉方法
    发表于:01-18
    烤肉最怕什么🤔烤得太老了嚼不动烤得太干了一嘴柴so~~首先选块好肉梅花肉就是上佳(五花肉的地位永在)然后就交给腌料和时间…用料猪梅肉切大片料酒/黄酒适量蚝油适量生抽适量葱姜蒜水可用...
  • 不粘也不变硬的惠安炸粿食谱大全及做法,烹饪好吃的不粘也不变硬的惠安炸粿方法
    发表于:02-23
    炸粿一直是小时候的味道长大了甚是想念那种味道动起手来炸上几块沾上醋好吃极了这次炸特地拿称来称量以后炸的时候就不用担心粘模具和变硬啦!五香粉和韭菜的味道是整个炸粿的灵魂!用料外...
  • 凉了也不会硬的手抓饼食谱大全及做法,烹饪好吃的凉了也不会硬的手抓饼方法
    发表于:10-22
    用料普通面粉克盐克葱花食用油黑芝麻凉了也不会硬的手抓饼的做法普通面粉一半加入开水、一半加入凉水活成光滑的面团(手残,没拍图片🤷‍♀️)分成四等份,擀平加葱花,少许盐,食用油如上图对折,切...
  • 冰皮/流心冰皮月饼(不太会粘手的冰皮,放冰箱冰皮也不会硬哦)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮/流心冰皮月饼(不太会粘手的冰皮,放冰箱冰皮也不会硬哦)方法
    发表于:08-04
    中秋将近,买的冰皮月饼不喜欢,就自己倒腾用料冰皮部分糯米粉40克粘米粉30克澄粉30克糖粉10克细砂糖10克牛奶200ml黄油12克馅部分蜜红豆500g去皮绿豆250克糖根据个人口味放炼奶30g流心部...
  • 小白也不会失手的「酱牛肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的小白也不会失手的「酱牛肉」方法
    发表于:03-09
    之前酱牛肉,常常是鲜牛肉焯水后直接卤,不入味是最大的困惑,与摊主讨教后结合好友的分享,亲自试了下,非常成功,咸淡正好,软烂适中,佐饭下面均相宜,最最重要的是相当简单好做易成功!用料牛腱2条约2...
  • 蛋黄酥(第一次做,也不会失败,也不用揉出手膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(第一次做,也不会失败,也不用揉出手膜)方法
    发表于:09-24
    第一次做,以前看朋友做过,觉得我是不会做蛋黄酥这么复杂的甜品。昨天心血来潮试了下,结果成功了,酥到掉渣,本来做24个的,最后一个油皮有点少,就变成23个了…用料油皮细砂糖45克中筋面粉240克...
  • 手残党也不会失败的粉蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的手残党也不会失败的粉蒸肉方法
    发表于:05-18
    疫情防控执勤回家后,有些疲倦,不想外出采购,看看冰箱里还有冷冻的五花肉,于是想到了做个粉蒸肉吧!用料主料:五花肉约500克调料:姜适量料酒适量生抽适量白糖少许食盐适量清水适量花椒粉适量八...
  • 酱油炒饭(不会粘锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油炒饭(不会粘锅)方法
    发表于:03-23
    1、不会粘锅的秘诀就是热油锅、所以需要的油会略多一点。2、当早饭吃没关系、如果想减肥就不要考虑当晚饭啦。3、最后成品吃起来、口感上并不觉得油腻。4、我家早饭会吃点咸菜、所以没...
  • 不会粘锅的水煎蛋--食谱大全及做法,烹饪好吃的不会粘锅的水煎蛋--方法
    发表于:02-21
    每次早餐煎蛋,都被蛋糊在锅底搞得心烦意乱。不翻怕糊,一翻就碎。若干次失败后终于不再执拗,开始向下厨房的高人寻求破解之法。今天一次煎蛋成功。特此向在下厨房潜心钻研,慷慨分享的朋友们...
  • 不粘手的糯米糍   一看就会 一做就成食谱大全及做法,烹饪好吃的不粘手的糯米糍   一看就会 一做就成方法
    发表于:02-18
    用料糯米粉300克豌豆粉100克牛奶200克豆沙馅200克白糖20克白开水100克不粘手的糯米糍一看就会一做就成的做法先将豆沙搓成18克左右的陷团,我喜欢加些芝士碎(补钙)。豆沙自制的,做法可以参...
  • “胖嘟嘟的蜜豆糯米糍”代糖低热量版~第二天也不会硬的配方,而且不粘手!食谱大全及做法,烹饪好吃的“胖嘟嘟的蜜豆糯米糍”代糖低热量版~第二天也不会硬的配方,而且不粘手!方法
    发表于:07-20
    这么大的一个糯米糍外面要卖18啦,自己做太实惠了!🤗我的方子量比较大,可以做14个手掌大的糯米糍,大家可以减量做~用了味之素的代糖更加低热量~以后会多多囤货的,做饼干面包什么都用的上~用料糯...
  • 新手也不会失败的Q软芋圆食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也不会失败的Q软芋圆方法
    发表于:05-18
    孩子喜欢吃这种Q软的东西,总是说是软糖,儿童节嘛就让他开心一下用料红薯芋圆:红薯350g红薯粉200g紫薯芋圆:紫薯350g红薯粉200g开水适量新手也不会失败的Q软芋圆的做法【蒸地瓜】把地瓜切小...
  • 小白也会屡试不爽的手套膜(手工版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小白也会屡试不爽的手套膜(手工版)方法
    发表于:04-03
    从宝宝出生以后,就一直尝试着做点小糕点和面包之类的,只为了能让孩子在吃的方面更健康些,从此迷恋上了烘焙而一发不可收拾。但经过多年的磨炼,手套膜依然是我的死穴,试过了无数个配方,浪费了...
  • 阿胶糕手工制作 不会做饭也会做食谱大全及做法,烹饪好吃的阿胶糕手工制作 不会做饭也会做方法
    发表于:06-28
    因为痛经、手脚冰凉、睡眠差等亚健康问题,开始接触阿胶。大家都知道阿胶补气养血,就从药店买了福牌阿胶,坚持吃了几个月身体有了明显的改善。为了方便食用,做成一块一块的阿胶糕。好吃😋分...
  • 和面(不粘手,不粘盆,面光)食谱大全及做法,烹饪好吃的和面(不粘手,不粘盆,面光)方法
    发表于:11-22
    因为各地的面粉一样,面吸水量不一样,所以,没办法给各种准确的比例,但是这个方法到哪都适用,根据各地的情况可以自己掌控,能够灵活运用。而且简单,易行。用料面粉水盐和面(不粘手,不粘盆,面光)的做...
  • 新手也不会失败的馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也不会失败的馒头方法
    发表于:06-11
    简单,零失败。面包机揉面。用料中筋面粉215克奶粉20克鲜奶120克细砂糖35克盐1克酵母3.5克椰子油(或猪油,也可以不用)2克新手也不会失败的馒头的做法主要材料哈,觉得中式面点还真是食材简单...
  • 新手也不会失败的手撕吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也不会失败的手撕吐司方法
    发表于:03-22
    当早餐空口吃都是很完美的用料高筋面粉265克牛奶75克鲜奶油70克鸡蛋1个奶粉10克黄油6克酵母4克白砂糖42克盐3克新手也不会失败的手撕吐司的做法先放鲜奶油和牛奶再放全蛋一个再放入白...
  • 不会失手的虾,宝宝也能吃食谱大全及做法,烹饪好吃的不会失手的虾,宝宝也能吃方法
    发表于:10-26
    用料姜少量大蒜1瓣大葱1根不会失手的虾,宝宝也能吃的做法将虾处理干净我把头和身子分开了清洗干净烧油放姜丝,蒜,扁炒出香味,将虾头倒入,继续扁炒加入水,放入一点点生抽,盐,一点柠檬汁水烧开之...
  • 煎剥皮鱼(不会煎烂不会粘锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎剥皮鱼(不会煎烂不会粘锅)方法
    发表于:10-23
    用料剥皮鱼4条二锅头适量白醋适量芡粉适量面粉适量清水适量油适量煎剥皮鱼(不会煎烂不会粘锅)的做法1、剥皮鱼洗干净,用二锅头、白醋腌制20分钟去腥,然后洗干净。2、二锅头、芡粉、面粉、...
  • 新手也不会做砸的奶酪棒食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也不会做砸的奶酪棒方法
    发表于:10-24
    给孩子吃的奶酪棒,不知道模具有点小了,还是买少了,就买了一个模具,所以下面配方做完了模具的8个外,还剩了小一半,放到小碗里了,虽然造型差点,味道很不错,做起来也很简单的,开始啦用料芝士片1片白...
  • 不粘手不粘牙~豆沙艾糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的不粘手不粘牙~豆沙艾糍粑方法
    发表于:04-09
    不粘手,不甜腻的做法,不用一点油用料豆沙100克水150克玉米粉少量糯米粉500克艾叶少量不粘手不粘牙~豆沙艾糍粑的做法春天的艾叶,当初过开水晾干后打包放入了急冻,刚好广州这两天变冷了,开始...
  • 10寸戚风(新手也不会被气疯)食谱大全及做法,烹饪好吃的10寸戚风(新手也不会被气疯)方法
    发表于:04-30
    美的32升烤箱是可以烤10寸蛋糕的,烤盘宽度稍微窄一点,模具放不平,可以把烤盘倒扣过来放进烤箱~用料鸡蛋6个或8个都可牛奶90克玉米油75克低筋面粉120克柠檬汁数滴细砂糖100克盐1或1.5克都可...
  • 新手也会做的不麻不辣-酸菜鱼🐟食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也会做的不麻不辣-酸菜鱼🐟方法
    发表于:02-18
    爱吃🐟更喜欢吃酸菜鱼,但外面买的都是又麻又辣的根本吃不习惯就研究着做,现在想吃都自己做了又简单又便宜重要是口味是自己喜欢的,试过生鱼,草鱼,还是觉得鲈鱼是最好的选择。用料鲈鱼2条澄...