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发表于:08-09
玉米面条是一种杂粮面,因为其营养价值高,故而又名“黄金面条”。它色泽开朗,作为食物能以色彩调解心情,增加喜悦感。营养方面能强化消化系统,清除血液毒素,令皮肤细嫩等。然而由于玉米的饱含...
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发表于:12-04
橄榄菜很多人都觉得配粥或者炒四季豆,但是炒粉也是棒棒哒!)用料江西米粉150克大白菜芯1/4颗橄榄菜1勺小姨妈橄榄菜炒米粉(百分百快手菜,咸淡适宜,一家老小都合适)的做法江西米粉,Q弹筋斗冷水浸...
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发表于:10-11
个人记录使用,厨友请勿模仿,后果自负。。。哈哈哈哈用料奶油200克糖15克盐2克吉利丁粉2克水10克咸淡奶油的做法水10克加入吉利丁粉拌匀,淡奶油正常打发到流动,吉利丁粉热水化开加入一点淡...
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发表于:08-25
取鸡蛋来处理冰箱里的剩橄榄菜、米饭,做香煎的橄榄米饼,却意外敲开了一个双黄蛋。鸡蛋液凝固后的香气,合着橄榄菜被米饭冲和的咸淡适中口味,油煎后酥糯相交的口感,瞬间让人相信,这不得不美味...
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发表于:07-28
炒菜放不好盐的看这里。用料青菜颗盐克教你青菜怎么炒咸淡适宜的做法青菜适量切好放盐爆香洋葱或者蒜头都可以下菜加一点点水全程都特别简单。...
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发表于:08-17
分为两部分炒料炖煮炒料是最主要的一部分用料油1斤豆瓣酱0.9辣椒0.4姜0.9泡椒1袋花椒1正宗啤酒鸭麻辣适中咸淡更好的做法以上备料都是炒料需要的先抄后炒炒多少分钟都是严格要求的以上...
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发表于:04-14
参考啊呜老师做法,消耗淡奶油用料450吐司盒1条山茶花面粉250克奶粉10克盐5克细砂糖23克鲜酵母7.5全蛋液45淡奶油90克冰牛奶90克咸咸淡奶吐司的做法所有材料混合放入厨师机(kenwood),低速搅...
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发表于:12-20
准备时间比烹饪&吃饭时间都要久的一份晚餐用料鸡翅6个米饭1碗小翠苔4根蘑菇适量罗勒叶1根蜂蜜2勺酱油1勺生抽1勺黑胡椒粉适量黄酒适量咸淡适宜的田园炒饭配蜂蜜罗勒焗鸡翅的做法鸡...
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发表于:02-20
家里的味道莫过于是妈妈做饭的饭菜香,午饭做一顿咸香盐焗鸡,超级下饭,比平常多吃一碗饭。用料鸡半只盐焗鸡粉三分之一包蒜头适量姜适量咸淡适宜盐焗鸡的做法鸡肉砍块,建议大块点,冷水泡去血...
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发表于:09-09
真的是超详细步骤了,一边做一边拍也是累的我够呛,已经会包会煮的同学从第十步开始就不用看了茴香馅儿的方子很多,但是大多拌馅儿用料复杂相对。我家一向秉承最简单的往往是最好的,这个方子...
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发表于:03-05
买了几条干海带,海带头部分挺厚的,不适合做海带结,所以打算做凉拌海带丝,本来只加了紫甘蓝、千张丝和秀珍菇丝,结果一盘试咸淡试了一半,哎!又切了大半个水水的白萝卜丝,还是因为试味,又只剩一半...
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发表于:06-03
大多数人做的咸鸭蛋,都是用饱和盐水加白酒做的,那蛋白很咸。我做的咸鸭蛋,是用不饱和盐水加白醋做的,做出来的蛋黄也很香,而蛋白不咸不淡的,很好食。我已经做了十几年了,觉得很好,想和大家分享...
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发表于:11-11
想咸就晚点捞出来,想淡就早点,这不是废话吗~(图是腌了14天的鸡蛋)喜欢那种稍微有点咸的腌蛋,很难买到,卖的一般都太咸。自己动手做吧。之前写过一个,当时刚学,写的有点乱。所以再写一个。用料鸡...
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发表于:03-29
金字淡咸肉咸鲜入味,搭配上荷兰豆的清甜,就好像春天的味道,就连隔壁桌的同事都来抢了。购买金字淡咸肉,前往下厨房市集用料金字淡咸肉150g荷兰豆200g香菇3个大米1碗(正常大小饭碗)大蒜2小瓣...
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发表于:03-22
吃起来就是咸版的蛋挞哦,料更丰富,一口一个用料蛋黄4个淡奶油150ml白砂糖30g盐3g胡椒碎少量玉米粒少量黄油少量火腿丁少量芝士碎少量吐司片3片淡奶咸挞的做法准备干净的容器,蛋黄与蛋清分...
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发表于:05-28
淡奶油和面会让面包更柔软、更有奶香,儿子又喜欢吃肉松,所以随手做这款夹馅面包。晚上做好第二天早上吃,可以多睡一会!用料高筋面粉250克鸡蛋1个淡奶油40克牛奶70克盐4克糖20克酵母3克黄油...
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发表于:07-04
用料高筋面粉300g奶粉15g糖35盐5g酵母5g牛奶200g黄油25g表面牛奶适量清淡白吐司(咸味)的做法用后油法,把面团揉出薄膜,然后在25度-28度的环境下发酵到2倍-2.5倍。发酵好的面团轻拍排气,平...
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发表于:04-18
第一次是用下厨房里厨友唐画画的浓香花生酥稍作调整做的,吃第一粒的时候瞬间被惊艳到了!好吃的无以言表,奶香中蕴藏着淡淡的咸香!目前我固定做的这个方子是减油减糖的,这是我一直以来的态度...
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发表于:03-01
灵感来源于韩国泡菜饼KimchiPancake加入了很多自己喜欢的元素算是非常简单快手啦:))))用来做早餐和小食都🉑️用料火腿2片韩国泡菜40克面粉80克鸡蛋2个现磨黑胡椒适量紫洋葱1/4个干香菇1...
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发表于:03-16
很多人不相信烘焙的人却不嗜甜吧…我就是坚持低脂高能、减糖少油却又能大饱口福不担心长胖的CocoYan大爱司康也是因为它的不甜腻…从小养成入冬即食生核桃仁的习惯,至今未改。但大部分...
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发表于:06-22
用料普通面粉120克玉米面80克酵母2克水110克玉米油15克盐2克糖5克(可不加)玉米馒头〔淡淡的咸香〕的做法面粉,白糖混合,酵母溶于水中面粉中一边加水一边搅拌,揉成光滑面团面板上撒面粉,将面...
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发表于:02-21
用料鸭蛋个不咸不淡的做法啥啊小贴士吗...
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发表于:07-18
下火贼好的一款粥。咸鲜不腻、清胃热、去肺燥,经常熬夜、烟酒过多或虚火牙痛可常食此粥。用料烧骨半斤猪脊骨半斤菜干50克淡菜10多粒东北大米2杯赤小豆(或眉豆、花生)一小把姜几片粗盐适...
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发表于:11-24
年菜—节节高升【冬笋炒淡咸肉】临近年末,又到吃冬笋的好时节。相比于春笋和夏笋,冬笋品质最佳,营养最高。它不仅含有丰富的胡萝卜素,还含有多种维生素。鲜美脆嫩的冬笋无论是炒菜还是做汤...
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发表于:06-19
原来是不吃苦瓜啊,去年偶在台北海鲜夜市吃到这个直呼美好,连续上了三盘。做法也是参考和自己琢磨的,做的时间比较久了,照片找不到了,希望文字的描述能够给大家帮助。用料苦瓜1根咸蛋2个蒜4-...