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  • 香煎红大眼如何做才美味,怎么做香煎红大眼简单又好吃
    发表于:01-10
    用料红鳍鲷姜片香葱蒜片米酒糖生抽盐香煎红大眼的做法洗净鱼,在鱼肚子里塞好姜片、香葱、蒜片;热锅放油入姜片,下鱼,一面煎2分钟翻面煎,下葱段、蒜、米酒、糖、生抽、醋、盐;加小半杯鸡汤,盖...
  • 煎焖三眼蟹如何做才美味,怎么做煎焖三眼蟹简单又好吃
    发表于:08-03
    用料三眼蟹6只葱1根姜2片蒜2瓣煎焖三眼蟹的做法蟹洗干净,从中间一开两半切开,备用。(注:母蟹记得把中间壳甲去掉)姜和蒜剁碎,葱切段,备用。锅热油,把蟹放下锅里煎(注:蟹要切面向下的摆放煎,里面的...
  • 烤木棉鱼(大眼鸡、大眼鲷)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤木棉鱼(大眼鸡、大眼鲷)方法
    发表于:08-09
    用料大眼鸡一条(1-2斤)盐5g鲜罗勒叶10片迷迭香2支柠檬半个烤木棉鱼(大眼鸡、大眼鲷)的做法大眼鸡杀好,洗净,在两侧分别片5-6刀,均匀涂抹盐粒,加入迷迭香与罗勒,用保鲜膜包裹好,放入冰箱腌制(最少2...
  • 香煎眼肉如何做才美味,怎么做香煎眼肉简单又好吃
    发表于:04-23
    节后,初夏,雨下整夜后的清晨,腌肉,听七里香。煎牛排的滋味,猫跟你都想了解。用料眼肉玫瑰盐黑胡椒油罗勒香煎眼肉的做法眼肉厚切,3cm左右。擦干水分,抹盐,撒黑胡椒,静置30-60分钟。油大火烧热至...
  • 香煎大眼红鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-12
    小时候每天早晨就是喝妈妈煮的粥煎的鱼然后开开心心上学去的!用料大眼红鱼2条生抽2勺香煎大眼红鱼的做法把鱼冰箱取出放水槽解冻杀好,取肚子,洗干净取肚子时,这个鱼春可以把它留下来洗干净...
  • 香煎眼肉牛排(薄款)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎眼肉牛排(薄款)方法
    发表于:05-30
    这款智利谷饲眼肉牛排的厚度在1.5-1.8之间,相比正常2公分的牛排薄一点,很多人怕煎老了影响口感,所以出个教程大家参考~更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料原切眼肉牛排1块(150克)海盐适量...
  • 香煎小鼓眼鱼(快手)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎小鼓眼鱼(快手)方法
    发表于:07-09
    偶尔发现上次妈妈来剖好内脏处理ok的小鼓眼鱼,少许油煎一下,美味快手,上班族首选用料小鼓眼鱼8淀粉适量腌鱼调料盐少许五香粉少许料酒少许香煎小鼓眼鱼(快手)的做法将鱼洗净去内脏,加入腌鱼...
  • 小美版红烧大眼睛鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版红烧大眼睛鱼方法
    发表于:09-13
    刚发了今晚夜宵的烤大眼睛鱼,就想着顺手把前几天在朋友家用小美烧的红烧版也发一下呗。用料大眼睛鱼一条油10克姜两片老抽15克生抽10克冰糖粉10克水1量杯盖小美版红烧大眼睛鱼的做法和...
  • AUNEW MEATS‖香煎眼肉牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的AUNEW MEATS‖香煎眼肉牛排方法
    发表于:05-11
    眼肉可不是眼睛附近的肉,眼肉在肋骨附近,一端与上脑相连,另一端与西冷相连。也叫肋眼,有连着骨头的叫战斧牛排。外形酷似眼睛,脂肪交杂呈大理石花纹状。肉质细嫩,脂肪含量较高,口感香甜多汁。...
  • 煎眼肉如何做才美味,怎么做煎眼肉简单又好吃
    发表于:08-02
    用料海盐适量黑胡椒撒满厚切眼肉块煎眼肉的做法两面撒满适量粗盐黑胡椒搓搓匀热平底锅里先拿黄油涂一下然后中火先封边变色后中小火正常煎牛排模式(我这个厚所以煎两面时都盖锅盖煎了一...
  • 烧大眼红鱼如何做才美味,怎么做烧大眼红鱼简单又好吃
    发表于:09-08
    让老头儿买条大眼鱼本想清蒸的,结果还挺大,又厚,怕效果不好还是烧吧用料葱1根姜N片蒜1头大眼红鱼1条糖少许醋少许生抽少许老抽少许八角大料1个盐少许烧大眼红鱼的做法红鱼清理洗净控干水...
  • 正宗美味的香煎牛扒,煎肉眼扒怎么做
    发表于:10-19
    用料肉眼扒280g/2.5cm厚;迷迭香5g;牛油20g;蒜20g香煎牛扒,煎肉眼扒的做法步骤1.首先牛扒要提前放入雪柜解冻12小时;再把牛扒从雪柜取出后要在室温摊30分钟,目的是让牛扒里外温度一致2.牛扒下...
  • 香煎大眼鸡如何做才美味,怎么做香煎大眼鸡简单又好吃
    发表于:11-11
    大眼鸡是冰鲜咸水魚用料大眼鸡一条油,盐适量香煎大眼鸡的做法把鱼杀干净后将鱼身划花,用盐腌一个小时后放进锅里煎两边煎金黄后可以上碟,可以马上吃,也可以做饭的时候蒸一下小贴士鱼用盐腌...
  • 清蒸大眼鸡(红目鳞)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸大眼鸡(红目鳞)方法
    发表于:11-25
    大眼鸡,又叫红目鳞,一种深海鱼,肉紧实,味道鲜美,只有一条大鱼骨,也很适合小孩子吃用料大眼鸡只酱油清蒸大眼鸡(红目鳞)的做法大眼鸡去肚子腮,洗干净,不需要去鳞直接放在盘子里,中火蒸10-15分钟,只...
  • 我和红烧鲈鱼大眼瞪小眼食谱大全及做法,烹饪好吃的我和红烧鲈鱼大眼瞪小眼方法
    发表于:12-14
    做这道菜时,简直就是慌的一屁!拍的照片都不咋地,过程记录的也不全,完全被一条大鱼搞蒙了。一开始,觉得不就做个清蒸鲈鱼嚒,简单。结果,被质疑只有鲜活鲈鱼做清蒸才好吃,冻鲈鱼容易有腥味,通常都...
  • 煎木棉鱼/大眼鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-13
    大眼鸡也有人称它剥皮鱼,因为它的鱼鳞硬又细,所以常用来烧烤,皮焦了也不怕,因为要剥皮吃。用料盐少量油少许木棉鱼6条煎木棉鱼/大眼鸡的做法里外抹盐放少许油,开始煎,等一面熟了再翻面,因为没...
  • 红烧大眼鲷如何做才美味,怎么做红烧大眼鲷简单又好吃
    发表于:02-11
    大眼鲷皮厚肉结实,这次在北海天天都可以吃上鲜美大眼鲷,实在太幸福。大眼鲷是学名,各地叫法会有不一样,但是特征就是眼大,浑身通红,平时在内陆很难见此鱼。用料大眼鲷两条盐适量料酒适量生抽...
  • 煎鼓眼鱼如何做才美味,怎么做煎鼓眼鱼简单又好吃
    发表于:01-16
    用料鱼适量条油适量克盐适量克面粉适量煎鼓眼鱼的做法把鱼清理干净,放盐放置十五到二十分钟左右把鱼搅拌均匀,用面粉裹满鱼身平底锅放油烧热,鱼逐一放入,中火煎鱼当鱼变金黄,把鱼翻身,两面变...
  • 地道的香煎肉眼牛排怎么做,如何烹饪香煎肉眼牛排才更好吃
    发表于:05-15
    牛扒我觉得吧,恋爱的小两口都是在西餐厅直接烛光晚餐浪漫,其实也离我们的生活很近,比如不想做饭今天就吃牛扒,孩子换换口味啥的都挺好的。牛排是西餐中相对简单的料理。只需几步,即可搞定一...
  • 香煎大红虾如何做才美味,怎么做香煎大红虾简单又好吃
    发表于:12-04
    用料莫桑比克大红虾5只橄榄油2汤勺葱白小段姜5片蒜5瓣海盐适量香煎大红虾的做法大红虾洗干净,剪去须,爪,尾。沾去虾表水分备用。葱,姜,蒜切未备用。平底锅放橄榄油,5成热将虾放入锅里开始两...
  • 生煎大眼鱼如何做才美味,怎么做生煎大眼鱼简单又好吃
    发表于:01-10
    用料大眼鱼一条(约400克)黑胡椒粉盐料酒色拉油适量生煎大眼鱼的做法将大眼鱼的外皮剥去(可以请档主代为处理)在鱼身两面各斜切三刀,以利腌制入味儿。在鱼身两面抹盐、撒胡椒粉并倒入少许料...
  • 煎眼肉牛排如何做才美味,怎么做煎眼肉牛排简单又好吃
    发表于:07-29
    眼肉牛排,取自牛6-12根肋骨附近,嫩度仅次于菲力牛排,因靠近心脏,是雪花非常漂亮的部位。用料眼肉牛排200g黑胡椒新鲜研磨盐海盐、玫瑰盐皆可煎眼肉牛排的做法将牛排放入0-4℃的冰箱冷藏室...
  • 正宗美味的大眼抱蛋煎饺(猪肉虾仁香菇馅)怎么做
    发表于:08-24
    时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料馅料猪肉馅(瘦)100g虾仁(大)100g鲜香菇50g生抽10g盐2g白糖5g黑胡椒粉2g主料饺子皮200g鸡蛋3个盐1g食用油10g葱花5g熟黑芝麻2g水100g毛豆仁20g大...
  • 强煎牛肉眼如何做才美味,怎么做强煎牛肉眼简单又好吃
    发表于:05-16
    名字不是搞怪噢……就是强煎牛肉眼这个部分是最好吃的没有筋但有大部分牛油和瘦肉紧密结合我是专门去供肉商的地方买的新鲜200g肉眼这种肉才经得起油煎的上色用料牛排2块海盐2-3克橄榄...
  • 清炖大眼鲷/大眼鸡/木棉鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖大眼鲷/大眼鸡/木棉鱼方法
    发表于:09-19
    超市偶遇大眼鲷,标签上写的是大眼红鱼。有些地区也称其为大眼鸡,这种鱼在日本称为喜知次,而台湾叫做喜之刺,香港叫做木棉鱼(因为体色殷红如木棉花而得名)。大眼鲷有几个种类,常见的是短鳍大眼...