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  • 越南牛肉粉(越南朋友真传)食谱大全及做法,烹饪好吃的越南牛肉粉(越南朋友真传)方法
    发表于:02-07
    特别喜欢吃越南粉!刚好同学是越南人,就让同学教了。同学给出98分的高评!我用的是压力锅,等不来这么久。越南朋友说他们是煲汤锅煮6小时以上的。用料鱼露1碗小米辣椒2个盐适量桂皮1块姜3块...
  • 真传妈妈红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-02
    老妈的拿手菜,自己成家了学习学习做给家人吃。用料五花肉生姜葱八角干辣椒盐糖老抽料酒真传妈妈红烧肉的做法把五花肉切成大块,炖煮会使肉块缩小,太小块炖煮后就不成形了,用热水冲洗冲洗过...
  • 广式煎草鱼(妈妈真传)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式煎草鱼(妈妈真传)方法
    发表于:08-08
    用料葱2一3根蒜2一3办糖少量,约一茶勺盐几克醋几克酱油4一5茶勺水15克左右生粉15一20克广式煎草鱼(妈妈真传)的做法用厨房纸巾吸干水,摸盐,生粉,少量醋,摸透,十到十五分钟准备上面份量葱姜蒜,油...
  • 真传家庭版西班牙海鲜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的真传家庭版西班牙海鲜饭方法
    发表于:01-16
    在西班牙驻扎了几年,其中的一大收获是学会了海鲜饭的做法。得到家人和广大朋友们一致认可。用料大米2-3杯洋葱半个红椒半个青椒半个黄椒半个西红柿一个橄榄油大量多勺海鲜包seafoodmelo...
  • 老爸真传——三丁肉臊食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸真传——三丁肉臊方法
    发表于:04-22
    小时候,每次从家到学校,老爸总会为我做这道三丁肉臊带去学校打牙祭。犹记得每次晚上到寝室,打开肉臊盒同学们你一口我一口争抢着偷吃那微妙的感觉,世间万物真是唯有爱与美食不可辜负啊😄😄...
  • 婆婆真传~酒糟带鱼各种吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆真传~酒糟带鱼各种吃法方法
    发表于:10-05
    因为靠海,真的是应了那句,靠天吃饭,婆婆每天去菜市场都是那种鱼便宜买那种。婚后妈妈吃了婆婆做的鱼干,每年送礼,别的都不要,只要鱼干。现在妈妈也开始自己晒鱼干了。因为外面买的鱼干,一个是...
  • 意大利厨子真传基础番茄酱食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利厨子真传基础番茄酱方法
    发表于:09-16
    无论是pizza,还是意面,或者其他常见的意餐,番茄酱是所有这些美食的根基。熬好番茄酱是保障菜品成功的关键。早年在意大利餐厅打工,除了端盘子,刷碗就是帮厨师熬酱。用料罐装西红柿2罐浓缩...
  • 得真传红烧猪蹄膀的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-23
    以前做这道菜肴,最大的问题是颜值低,不吸引人。今天认认真真请教,在6位私厨朋友的指点下,瞬间提高颜值🐷。有的朋友放甜面酱,黄面酱,有的不放水,用花雕酒替代,各种独家绝招,下次可以试试有朋友...
  • 留学时的方子,泰国同学真传!——泰式咖喱鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的留学时的方子,泰国同学真传!——泰式咖喱鸡方法
    发表于:06-06
    希望大家喜欢这道豪横又冲满东南亚特色的泰式咖喱鸡🍛!这个是我在爱丁堡读语言课,与泰国同学一起玩一起生活总结的方子,口味比日式咖喱浓郁,非常接近于泰式传统家庭的口感。配方我略微做调...
  • 妈妈真传的豆瓣酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-29
    每年七月底,天气最热的时候,辣椒都红了,妈妈就会做一罐豆瓣酱,然后够一家人吃上一年。豆瓣酱在四川人的家里是不可或缺的法宝,好多菜都不能没有它。超市里的郫县豆瓣酱,好难吃,真正正宗的要到...
  • 妈妈真传系列——五香炒肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈真传系列——五香炒肉片方法
    发表于:02-25
    谁能想到,我写菜谱是因为自己总记不住,需要事后回头看呢……我妈好像管这道菜叫煸肉片,很好做,味道棒,下饭。Let‘sgetit.五香粉不是必须的哦,所以只要有肉有厨房,基本上就能做出来。用料肉片...
  • 真传版西班牙土豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的真传版西班牙土豆饼方法
    发表于:09-09
    和海鲜饭相比,土豆饼在板鸭外的名气小多了,虽然在本土的消耗量更大。这么说吧,海鲜饭如果算是酒里的茅台,土豆饼就是小二。西文里名字叫tortilladepatatas.E文叫Spanishomelette.用料土豆...
  • 得悉真传-杏鲍菇烤梅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的得悉真传-杏鲍菇烤梅肉方法
    发表于:07-23
    用料猪梅肉(梅花肉)葱姜蒜杏鲍菇盐、糖、黑胡椒、黄酒、蚝油、得悉真传-杏鲍菇烤梅肉的做法梅肉洗净,加入蒜末姜末盐糖胡椒黄酒和蚝油马杀鸡均匀后,倒入一点食用油或橄榄油拌匀后入冰箱冷...
  • 奶奶真传豌豆焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-29
    香甜软糯的豌豆焖饭,在牺牲了一个电饭煲后终于在奶奶的真传下复制成功了~用料糯米和白米一比一豌豆一大碗香菇数个香肠两根胡萝卜等各种美丽的蔬菜适量生姜少许奶奶真传豌豆焖饭的做法把...
  • 深得老妈真传的  爆炒黑鱼片食谱大全及做法,烹饪好吃的深得老妈真传的  爆炒黑鱼片方法
    发表于:07-17
    生在鱼米之乡,爱吃鱼。这款炒鱼片,从小吃到大,现在离家在苏州,每次回家老妈必做,😋我这手艺也是从老妈那里继承的衣钵用料黑鱼(2斤左右)1条黑木耳几朵青椒半个大葱半根红椒半个姜几片酱油小勺...
  • 妈子真传 | 猪肝瘦肉菜心汤食谱大全及做法,烹饪好吃的妈子真传 | 猪肝瘦肉菜心汤方法
    发表于:05-22
    路过壹号土猪买瘦肉炖汤,卖肉小哥心情特别好,送了我一大块新鲜的靓猪肝。既然如此,不得不祭出我妈的拿手靓汤,猪肝瘦肉菜心汤了!此汤是我们粤菜中传统的滚汤,也是我家吃了几十年都不腻的快手...
  • 妈妈真传的拌咸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-11
    我妈妈拌这个咸芥菜,吃了将近30年都没有吃够,这道咸菜绝对是得到了妈妈的真传的。小时候,我们那里冷的时候可以到达零下40多度,冬天里也没什么特别多的新鲜蔬菜,家家都会腌酸菜,腌咸菜,妈妈也...
  • 妈妈真传~五勺鸡❤食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈真传~五勺鸡❤方法
    发表于:10-31
    留学在外经常会想念妈妈的饭菜的味道吧~这一款一定满足吃货的味蕾!麻麻真传~而且超级简单哟!你还在等神马呢~~~跟着这个菜谱动起来吧~~~用料带骨琵琶腿(鸡小腿drumstick)600克料酒1勺白...
  • 老妈真传粉蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    今天三八妇女节,老妈指挥我做了一道我一直念叨想吃的米粉蒸肉。关门入室弟子啊!用料五花肉750克姜一小块老抽3勺辣椒面一点料酒3勺生抽2勺盐适量蒸肉米粉260克糖适量八角1个老妈真传粉蒸...
  • 妈妈真传之土豆沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈真传之土豆沙拉方法
    发表于:07-05
    用料土豆2个桂冠沙拉酱(原味)100g综合蔬果包1包烟熏火腿肉(或方肉)半块妈妈真传之土豆沙拉的做法土豆挑选淡馒头大小的,洗净后轻轻的用小刀划一个十字。用蒸锅大火蒸煮土豆,约45分钟。(用筷子...
  • 来自五星级真传的三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的来自五星级真传的三明治方法
    发表于:08-16
    为什么说五星级真传?因为闺蜜在五星级酒店后厨工作啦,她教我的~ps:此方是一个三明治的量,做多需要加量哦~用料面包3片鸡蛋1个火腿2片沙拉酱适量番茄酱适量生菜2片叶子黄瓜3片(提前用醋泡...
  • 得老妈真传,做热腾腾的阳春面食谱大全及做法,烹饪好吃的得老妈真传,做热腾腾的阳春面方法
    发表于:09-28
    阳春面,流传至今受世人欢迎是有道理的。食材随处可寻,做法简单,最要紧的是非常好吃,连00后儿子都赞不绝口。但真要做得好,配料和程序还是非常有讲究的。这个配料是妈妈的真传。用料干面条(一...
  • (外婆真传)西红柿打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的(外婆真传)西红柿打卤面方法
    发表于:10-29
    姥姥(外婆)是天津人,每次回家必吃这道西红柿打卤面,一吃就吃撑。用料西红柿三个鸡蛋三个猪肉手掌(不算手指)那么大的一块最好肥瘦相间盐糖生抽淀粉香油香菜葱三分一根姜一小块大料(不必要...
  • 妈妈鸭(来自妈妈的真传)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈鸭(来自妈妈的真传)方法
    发表于:01-21
    这道菜,是童年到中年,一直由妈妈做给我吃的,味道一级棒!今天的我终于做到了一样的味道,欣喜之余,特别推荐给大家,保准你连骨头都不想放过哦😏用料鸭子半只八角1个桂皮三小块姜片8片红辣椒8个...
  • 青椒肉段「容易上手容易下嘴,来自老爸的真传😀😀」食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒肉段「容易上手容易下嘴,来自老爸的真传😀😀」方法
    发表于:06-15
    老爸的手艺来自我奶奶(👵阿拉桑海银儿)。奶奶的手艺都传给了爸爸👱,爸爸做饭那是相当好吃哒👍。现在我打算把爸爸的手艺都学来,以后做好吃的给他们。幸福吧……用料猪肉150克青椒2个淀粉2...
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