![正宗美味的安琪甜酒曲自制米酒怎么做]( "正宗美味的安琪甜酒曲自制米酒怎么做")
发表于：03-06
用料糯米400克凉开水300克安琪酒曲4克安琪甜酒曲自制米酒的做法糯米400克洗净，直接加少量水（刚刚没过米面）电饭煲煮饭功能煮熟。迅速搅拌煮熟了的糯米将糯米无油纱布上，用纯净水冲淋，尽量让...
![养安琪酵母，发面的第一步食谱大全及做法，烹饪好吃的养安琪酵母，发面的第一步方法]( "养安琪酵母，发面的第一步食谱大全及做法，烹饪好吃的养安琪酵母，发面的第一步方法")
发表于：05-12
用料安琪酵母糖温水养安琪酵母，发面的第一步的做法40度温水，这个温度最适合酵母生长。加白糖，这个小勺至少3勺。做馒头包子加白砂糖可以让发面更白。做米发糕可以使劲加白糖，酵母更是生长...
![安琪酵母发面！包子的制作！食谱大全及做法，烹饪好吃的安琪酵母发面！包子的制作！方法]( "安琪酵母发面！包子的制作！食谱大全及做法，烹饪好吃的安琪酵母发面！包子的制作！方法")
发表于：09-20
用料面粉500g酵母5g小苏打适量盐适量安琪酵母发面！包子的制作！的做法比例：500g面粉；5g干酵母：5g小苏打，外加适量的盐，我平时都不用称，凭感觉放，为了给水泽拍步骤才用到厨房秤。酵母宁可稍微多一...
![油条（安琪膨松剂）食谱大全及做法，烹饪好吃的油条（安琪膨松剂）方法]( "油条（安琪膨松剂）食谱大全及做法，烹饪好吃的油条（安琪膨松剂）方法")
发表于：06-07
用料面粉250克水130克盐5克鸡蛋1个植物油10克黄油15克安琪油条膨松剂10克油条（安琪膨松剂）的做法所有东西混一起，揉面面团很粘手，不要紧，手上抹点油继续揉混合均匀，油脂完全溶解后，保鲜膜封住...
![馒头（安琪官方版）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（安琪官方版）方法]( "馒头（安琪官方版）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（安琪官方版）方法")
发表于：02-02
在网上买安琪酵母时看到的，觉得搭配比例不错，录到菜谱中参考。用料中筋面粉1000克酵母5克安琪馒头改良剂4克糖2克清水480克馒头（安琪官方版）的做法见图。见图。见图。见图。见图。见图。...
![桂花甜酒酿，多汁，甜！（安琪酒曲）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花甜酒酿，多汁，甜！（安琪酒曲）方法]( "桂花甜酒酿，多汁，甜！（安琪酒曲）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花甜酒酿，多汁，甜！（安琪酒曲）方法")
发表于：05-29
下厨房做酒酿的方子很多，我记录总结一下自己的制作过程留个档～喜欢甜甜汁多的酒酿，失败两次后很久没敢尝试。最近整理冰箱发现有包酒曲快过期了，便买了糯米再挑战一下。注意了制作过程中的...
![安琪酵母快速复配膨松剂版油条食谱大全及做法，烹饪好吃的安琪酵母快速复配膨松剂版油条方法]( "安琪酵母快速复配膨松剂版油条食谱大全及做法，烹饪好吃的安琪酵母快速复配膨松剂版油条方法")
发表于：11-24
用料普通面粉500克鸡蛋1个细砂糖13克花生油25克安琪酵母快速复配膨松剂20克热水（热的菠菜汁）240克盐3克安琪酵母快速复配膨松剂版油条的做法将油条膨松剂、砂糖、盐加入面粉中搅拌均匀在...
![发糕（安琪预拌粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的发糕（安琪预拌粉）方法]( "发糕（安琪预拌粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的发糕（安琪预拌粉）方法")
发表于：04-01
用料安琪预拌粉一袋实际称量只有237克水280克泡打粉6克糖70克（喜甜可以100克）发糕（安琪预拌粉）的做法粉➕水拌匀，盖膜等待12-15小时。个人建议要看到表面全部气泡才是最好的状态。此时已发...
![甜胚子（安琪酒曲）燕麦酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的甜胚子（安琪酒曲）燕麦酒酿方法]( "甜胚子（安琪酒曲）燕麦酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的甜胚子（安琪酒曲）燕麦酒酿方法")
发表于：12-22
之前用惯的酒曲买不到了，也有一阵子没做过，最近关家里，正好材料全，只是换了其他牌子的酒曲，尝试了几种配比和制作过程，重新写一个方子。⚠️要想保留颗粒感，一定要买全胚芽不去壳的燕麦米。去壳...
![安琪酵母发面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "安琪酵母发面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-26
吃过了数次我岳母蒸不熟的馒头后，决定自己试试，感觉也没有那么难，这不刚学会传菜谱，希望能给需要的朋友一些帮助。用料温水适量酵母适量面粉适量筷子一双安琪酵母发面的做法盆中放入适量温...
![醪糟的发酵原理（以安琪甜酒曲为例）食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟的发酵原理（以安琪甜酒曲为例）方法]( "醪糟的发酵原理（以安琪甜酒曲为例）食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟的发酵原理（以安琪甜酒曲为例）方法")
发表于：01-08
醪糟（酒酿或米酒）的发酵原理及常见问题“工欲善其事必先利其器”，本菜谱创作的初衷是分享我在制作醪糟（使用安琪甜酒曲）中得到的经验和理论知识，以便大家都能简单方便地制作出美味的醪糟，不仅...
![元宝油条（安琪油条膨松剂）食谱大全及做法，烹饪好吃的元宝油条（安琪油条膨松剂）方法]( "元宝油条（安琪油条膨松剂）食谱大全及做法，烹饪好吃的元宝油条（安琪油条膨松剂）方法")
发表于：12-15
用料面粉500克油条膨松剂20克砂糖13克黄油25克牛奶100克清水140克鸡蛋1个色拉油适量元宝油条（安琪油条膨松剂）的做法1⃣️将油条膨松剂、糖、面粉拌匀。2⃣️依次加入：鸡蛋、牛奶、清水搅拌，和...
![百钻安琪华夫饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "百钻安琪华夫饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-23
记录给自己使用，老是忘记比例😂用料鸡蛋100克牛奶100克华夫饼粉200克百钻安琪华夫饼的做法华夫饼锅版：1.所有食材混合打匀(200g粉、100g纯奶、100g鸡蛋)；2.锅预热一面，翻面再加半汤勺面糊；3...
![安琪蛋挞改良方的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "安琪蛋挞改良方的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-10
配料是9个，每个近9分满，口感Q而滑，厚实用料百钻蛋挞皮9个奶粉20g水50g雀巢淡奶油125g蛋黄2个全蛋1个糖25g安琪蛋挞改良方的做法奶，水，鸡蛋混合均匀加入淡奶油混合，图为原方，改4蛋黄为2蛋黄加1...
![馒头 安琪酵母版本食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头 安琪酵母版本方法]( "馒头 安琪酵母版本食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头 安琪酵母版本方法")
发表于：05-23
进入六月日均温度都在25-35度之间安琪酵母用来发面一个小时就能完成基础发酵馒头包子生煎吐司披萨发到最佳最理想状态喧软绵甜富有弹性用料馒头：面粉200克水100克酵母1.5克糖15-30克猪...
![酒酿做法（安琪酒曲）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿做法（安琪酒曲）方法]( "酒酿做法（安琪酒曲）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿做法（安琪酒曲）方法")
发表于：05-03
安琪甜味型酒曲配方用料糯米750克凉白开适量甜酒曲6克酒酿做法（安琪酒曲）的做法注意小贴士准备开水，把容器和搅拌的器具烫一遍，放一边等干浸泡糯米，至少5个小时，最完美到糯米可以拿手碾碎。...
![鲜肉包子（安琪官方版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉包子（安琪官方版）方法]( "鲜肉包子（安琪官方版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉包子（安琪官方版）方法")
发表于：02-02
在网上买安琪酵母和包子泡打粉时看到的，觉得搭配比例不错，录到菜谱中参考。用料面皮：中筋面粉200克安琪包子泡打粉2克安琪馒头改良剂1克白砂糖8克低糖酵母2克清水100克肉馅：五花肉末350克（...
![安琪酸奶菌自制酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的安琪酸奶菌自制酸奶方法]( "安琪酸奶菌自制酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的安琪酸奶菌自制酸奶方法")
发表于：06-28
很喜欢酸奶，家附近超市也没有物美价廉的酸奶，吃多了卡士酸奶，就觉得外面物价高不如自己买点来做，没想到意外的好吃。益生菌多多。再也不觉得烧钱了，对了我这个用到了烤箱。我是整瓶1L牛奶放...
![油条（安琪油条膨松剂版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油条（安琪油条膨松剂版）方法]( "油条（安琪油条膨松剂版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油条（安琪油条膨松剂版）方法")
发表于：08-31
用料面粉250克鸡蛋1个水100-130克盐2克糖2克安琪油条膨松剂10克（半包）油条（安琪油条膨松剂版）的做法面粉250克，安琪油条粉（半包）10克，盐2克，糖2克，鸡蛋1个加温水打散和成比较软的面团。（放糖和鸡...
![荣耀团圆 安琪烈焰披萨食谱大全及做法，烹饪好吃的荣耀团圆 安琪烈焰披萨方法]( "荣耀团圆 安琪烈焰披萨食谱大全及做法，烹饪好吃的荣耀团圆 安琪烈焰披萨方法")
发表于：12-02
作为王者荣耀里最可爱的暗黑萝莉，除了她标志性的火红头发与装扮，最近有一套新装扮很是吸引我呀～不同于以往的红色头发，整套装扮以红黄为主，颇有新年热闹的气氛，更吸引我的，是她手里的披萨，与必...
![青菜香菇素馅包（安琪酵母发面）食谱大全及做法，烹饪好吃的青菜香菇素馅包（安琪酵母发面）方法]( "青菜香菇素馅包（安琪酵母发面）食谱大全及做法，烹饪好吃的青菜香菇素馅包（安琪酵母发面）方法")
发表于：06-27
用料面粉600克安琪酵母6克青菜3斤香菇300克葱少许姜少许蒜少许食用调和油少许盐适量青菜香菇素馅包（安琪酵母发面）的做法用酵母发面。用不烫手的温水把5克酵母化开，然后加到面里，用筷子搅...
![自制油条（安琪油条蓬松剂版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条（安琪油条蓬松剂版）方法]( "自制油条（安琪油条蓬松剂版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条（安琪油条蓬松剂版）方法")
发表于：08-20
用料面粉250克鸡蛋1个水130克盐5克植物油25克安琪油条蓬松剂10克自制油条（安琪油条蓬松剂版）的做法把所有配件全部混合在一起，比较粘手，可以涂点油在手上。将面团揉好后，盖上保鲜膜，静止30分...
![最最简单快手的饼（锅盔）-安琪无铝双效泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的最最简单快手的饼（锅盔）-安琪无铝双效泡打粉方法]( "最最简单快手的饼（锅盔）-安琪无铝双效泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的最最简单快手的饼（锅盔）-安琪无铝双效泡打粉方法")
发表于：09-07
我是北方人，北方人做饼，喜欢用老发面，再兑碱，程序复杂，而且难以把控，碱少了，面酸，口感差，碱多了，颜色黄，而且有碱味。单独用发酵粉做的饼，闻起来有股酵母特有的味道，不太喜欢，而且少了碱和面粉那种特...
![不用放安琪的山芋酥食谱大全及做法，烹饪好吃的不用放安琪的山芋酥方法]( "不用放安琪的山芋酥食谱大全及做法，烹饪好吃的不用放安琪的山芋酥方法")
发表于：02-08
用料牛奶10毫升糖30毫升油125毫升水90毫升考虑大家有的没有称，我就按毫升的单位计算的，量杯比较好找山芋2块中等大小高筋面粉640毫升不用放安琪的山芋酥的做法第一步：360毫升面粉，30毫升白...
![简单安琪酵母粉蒸馒头，花卷，枣馍食谱大全及做法，烹饪好吃的简单安琪酵母粉蒸馒头，花卷，枣馍方法]( "简单安琪酵母粉蒸馒头，花卷，枣馍食谱大全及做法，烹饪好吃的简单安琪酵母粉蒸馒头，花卷，枣馍方法")
发表于：10-04
用料面粉1千克温水适量，水温（36℃-40℃）酵母5克红枣喜欢吃多准备白糖5克简单安琪酵母粉蒸馒头，花卷，枣馍的做法温水先把酵母，白糖，化开，静置10分钟，此时，酵母水会起泡泡，说明酵母已经被激活。慢慢...
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