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发表于：10-23
用料面粉克胡萝卜菠菜把紫甘蓝记录小美无水面团的做法菠菜80g，面粉120g，10秒速度1-7递增混合，揉面模式2分钟80g紫甘蓝，110g面粉，操作同上80g胡萝卜，110g面粉，操作同上...
![小美蔬菜无水面团的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小美蔬菜无水面团的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-28
此面团只有蔬菜（水果）+面粉。面粉和果蔬的比例是2:1，例如200克面粉+100克蔬菜（蔬菜需要洗干净沥干水份，火龙果需要去皮）。此比例的面团适合做手擀面。如果要做饺子面团，果蔬需要多加5-10克。...
![甜面团记录如何做才美味，怎么做甜面团记录简单又好吃]( "甜面团记录如何做才美味，怎么做甜面团记录简单又好吃")
发表于：11-02
用料高筋面粉300克酵母14克水220克半小时高粉700糖120克奶粉60克酵母4克牛奶300克鸡蛋4个盐12克黄油120克半小时甜面团记录的做法无无...
![老面团跟踪记录及心得食谱大全及做法，烹饪好吃的老面团跟踪记录及心得方法]( "老面团跟踪记录及心得食谱大全及做法，烹饪好吃的老面团跟踪记录及心得方法")
发表于：12-26
第一次做老面团，没有按Myintost的要求用白开水，用的是加了香料的蓝莓饮料，于是跟踪记录了这次老面团的冷藏发酵过程，又用其做了一些面食，感觉面饼有嚼劲。我下次还要用白开水做第二次，比较一...
![格瑞美厨使用记录21-青团食谱大全及做法，烹饪好吃的格瑞美厨使用记录21-青团方法]( "格瑞美厨使用记录21-青团食谱大全及做法，烹饪好吃的格瑞美厨使用记录21-青团方法")
发表于：03-06
快清明节了，在江南怎么少得了青团呢我最喜欢豆沙馅的青团，是任何网红青团都代替不了的我老公的老家正好在一个盛产青团的镇上，他们包青团都不用澄粉。而是自磨的老式糯米粉。这种糯米粉因...
![无锡酱排骨。小美自用记录食谱大全及做法，烹饪好吃的无锡酱排骨。小美自用记录方法]( "无锡酱排骨。小美自用记录食谱大全及做法，烹饪好吃的无锡酱排骨。小美自用记录方法")
发表于：08-09
用料排骨600克无锡酱排骨。小美自用记录的做法1450克水600克猪肋排，切5厘米块10克油30克京葱，切段10克姜，切丁2个八角1块桂皮8粒丁香3粒整颗豆蔻100克冰糖10克红曲粉30克豆瓣酱30克料酒20...
![记录 简单的小馒头，白面馍（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的记录 简单的小馒头，白面馍（小美）方法]( "记录 简单的小馒头，白面馍（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的记录 简单的小馒头，白面馍（小美）方法")
发表于：02-21
用料水240克酵母4克糖粉10克油10克面粉500克盐1克1点点的意思记录简单的小馒头，白面馍（小美）的做法标准程序：1、将水240克干酵母4-5克糖10克油10克，放入主锅搅拌混合：时间1分钟/温度37度/速...
![记录：青团如何做才美味，怎么做记录：青团简单又好吃]( "记录：青团如何做才美味，怎么做记录：青团简单又好吃")
发表于：04-25
用料幸福西饼青团预拌粉200克水280克油20克豆沙适量紫薯适量芋头适量肉松适量蔓越莓适量椰蓉适量沙拉酱适量记录：青团的做法先混合粉、水、油，搅拌至顺滑无颗粒上锅炒熟。也可蒸，不粘锅炒...
![烫种甜面团（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的烫种甜面团（个人记录用）方法]( "烫种甜面团（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的烫种甜面团（个人记录用）方法")
发表于：03-02
烫种制作参考了几个菜谱还有课程基础甜面团，做各种小面包用。用料烫种制作高筋粉（鹰牌）200克糖40克水316克（烧开损失大致16g）黄油30克主面团：1100克左右烫种100克（20%）高筋粉（鹰牌）400克低筋粉（王...
![小面团小面包（手揉）-仅做记录食谱大全及做法，烹饪好吃的小面团小面包（手揉）-仅做记录方法]( "小面团小面包（手揉）-仅做记录食谱大全及做法，烹饪好吃的小面团小面包（手揉）-仅做记录方法")
发表于：10-11
没有厨师机也没面包机，有勤快的双手，手工揉面走起！小面团，胜在好揉！用水合法，静置面团，自然成面筋。下次试试中种法。用料高筋面粉125克耐糖干酵母2克鸡蛋半个牛奶50克盐1克糖15克玉米油15克...
![面团鲷鱼烧（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的面团鲷鱼烧（自用记录）方法]( "面团鲷鱼烧（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的面团鲷鱼烧（自用记录）方法")
发表于：03-28
用料高筋面粉120细砂糖5盐2水70酵母1.5油5奶粉5面团鲷鱼烧（自用记录）的做法酵母粉用20g水化开，剩下的材料大致混合均匀，再倒入酵母水，团成一个粗糙的面团。用保鲜袋包好，放冰箱冷藏30分钟，再...
![种植小技巧(记录生活记录美)食谱大全及做法，烹饪好吃的种植小技巧(记录生活记录美)方法]( "种植小技巧(记录生活记录美)食谱大全及做法，烹饪好吃的种植小技巧(记录生活记录美)方法")
发表于：04-04
其实我只是想通过这个平台记录一波自己种植的一个过程，并不能算菜谱，想做菜的直接跳过哦，对种植感兴趣的可以来看看哦，还可以一起交流交流，需要大师指点我目前种了草莓、冬瓜、黄瓜、茄子、...
![无水面团如何做才美味，怎么做无水面团简单又好吃]( "无水面团如何做才美味，怎么做无水面团简单又好吃")
发表于：10-13
用料面粉克无水面团的做法1...
![小美无水面团面条的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小美无水面团面条的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-12
用料菠菜100克面粉250克红萝卜100克面粉220克小美无水面团面条的做法菠菜面粉放入主锅1分钟速度10混合面条的含水量要少一些，这样面条才不容易粘黏混合好的状态这是红萝卜面团2分钟揉面...
![青团记录如何做才美味，怎么做青团记录简单又好吃]( "青团记录如何做才美味，怎么做青团记录简单又好吃")
发表于：06-11
用料糯米粉200克澄面/粘米25克木薯粉30青团记录的做法为了记录方便下次做水适量水开中火蒸8分钟...
![饭团馅记录如何做才美味，怎么做饭团馅记录简单又好吃]( "饭团馅记录如何做才美味，怎么做饭团馅记录简单又好吃")
发表于：09-12
不用捏的饭团，记录饭团馅，给茫然不知道放什么的亲想到随时更新，欢迎推荐用料1玉子烧午餐肉可选火腿2新鲜三文鱼牛油果蛋黄酱3肉松腌萝卜（可选）蛋黄酱4肉松煎荷包蛋5肉松午餐肉煎荷包蛋6天妇...
![小美无水果蔬面团的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小美无水果蔬面团的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-23
转载用料面克菠菜把小美无水果蔬面团的做法好好好好好好好好好好好好好...
![记录一下万能的碱水包基础面团食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一下万能的碱水包基础面团方法]( "记录一下万能的碱水包基础面团食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一下万能的碱水包基础面团方法")
发表于：10-05
这是一个万能的碱水包面团，可用来做布雷结、小丸子、芝士小丸子、碱水棍、碱水热狗肠用料高筋面粉220克低筋面粉30克糖10克盐5克新酵母10克水135克猪油/黄油6克记录一下万能的碱水包基...
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发表于：09-22
专门用于上传日常作品用料记录生活记录生活记录美的做法12...
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发表于：11-12
用料高筋面粉（鹰牌）400克低筋面粉（王后白线）100克奶粉30克鸡蛋70克冰水140克糖80克盐6克鲜酵母18克汤种170克黄油50克汤种甜面团（个人记录用）的做法后糖盐，后油，揉成柔软光滑的面团。约1060克...
![仅做记录-中种面团状态食谱大全及做法，烹饪好吃的仅做记录-中种面团状态方法]( "仅做记录-中种面团状态食谱大全及做法，烹饪好吃的仅做记录-中种面团状态方法")
发表于：04-08
中种法有两种发酵方式，常温和冷藏。用料高筋面粉175*2克水115*2克鲜酵母12克仅做记录-中种面团状态的做法手和面成团-侧视图成团-顶视图【室温放置三至四个小时，体积发至四五倍大。】我...
![青团记录贴如何做才美味，怎么做青团记录贴简单又好吃]( "青团记录贴如何做才美味，怎么做青团记录贴简单又好吃")
发表于：02-25
用料糯米粉300克澄粉90克开水150克咸蛋黄20个细砂糖50克肉松150克沙拉110克碱1克玉米油15克青团记录贴的做法过热水2分钟，水中加小苏打或碱面破壁机加水白酒泡10分钟180度烤10-12分钟澄...
![无水蛋糕 蜂蜜小蛋糕 自用记录食谱大全及做法，烹饪好吃的无水蛋糕 蜂蜜小蛋糕 自用记录方法]( "无水蛋糕 蜂蜜小蛋糕 自用记录食谱大全及做法，烹饪好吃的无水蛋糕 蜂蜜小蛋糕 自用记录方法")
发表于：02-27
这个简单，烤的又快，用厨师机打发鸡蛋会更省事，食谱自用留存，有啥心里不爽要吐槽的省点墨水吧，和你们没有关系用料鸡蛋4个蜂蜜2勺低筋面粉100克细砂糖50克白醋几滴无水蛋糕蜂蜜小蛋糕自用记...
![通用面包面团（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的通用面包面团（用于自己记录）方法]( "通用面包面团（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的通用面包面团（用于自己记录）方法")
发表于：03-15
用料水/牛奶150克盐1克砂糖40克鸡蛋1个软化黄油20克酵母4克高筋面粉300克通用面包面团（用于自己记录）的做法先将除黄油外的其他材料揉至厚膜状态加入黄油揉至薄膜状态，醒发至两倍大排气，分...
![青团子记录如何做才美味，怎么做青团子记录简单又好吃]( "青团子记录如何做才美味，怎么做青团子记录简单又好吃")
发表于：02-24
用料糯米粉100克粘米粉10克澄粉30克艾草粉5克砂糖10克玉米油5克沸水50克常温水90克青团子记录的做法蒸笼蒸是坠好的！咸蛋黄肉松俺不喜欢紫薯奶酪好吃！芋泥奶酪也好吃！妈妈牌咸菜笋丁香干...
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