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通用面包面团（用于自己记录）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.98W
通用面包面团（用于自己记录）的做法步骤图

用料  

水/牛奶 150克
盐 1克
砂糖 40克
鸡蛋 1个
软化黄油 20克
酵母 4克
高筋面粉 300克

通用面包面团（用于自己记录）的做法  

  1. 先将除黄油外的其他材料揉至厚膜状态

  2. 加入黄油揉至薄膜状态，醒发至两倍大

  3. 排气，分成若干个小剂子，包入喜欢的馅料

  4. 二次醒发至两倍大，放入预热好的烤箱烤120度40分钟

Tags：面团 面包 通用
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