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发表于:12-31
平时吃豆腐,大都是做得很复杂,加辣椒、肉沫之类,让豆腐本身的嫩滑、清香被掩盖。大道至简,最简单的烹饪方法反而是最适合豆腐这个食材。这个方子做法、配料都很简单,但我个人认为这是豆腐天...
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发表于:09-28
用料豆腐1块辣椒酱1勺辣椒粉2勺酱油1勺蚝油1勺胡椒粉少许青梅汁一勺白糖1勺蒜泥1勺香油少许芝麻少许大葱少许淀粉1勺韩式烧豆腐두부조림家常下饭小菜的做法豆腐厚切块锅里放油煎至两面...
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发表于:09-29
这道超好吃的家常葱烧豆腐,太下饭了!😋简单的食材造就的美味,分分钟搞定!用料老豆腐1块大葱1根姜丝5克蒜片5片料汁👇👇耗油10克生抽10克老抽5克糖2克盐2克玉米淀粉5克清水100克家常葱烧豆...
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发表于:11-12
我将在这里记录我日常烧菜的过程,不是厨师,只不过是喜欢烧菜。豆腐烧肉是非常家常的一道菜,色香味俱全,非常下饭用料豆腐1块猪肉(五花肉最佳)300克盐少许生抽少许老抽少许干辣椒3个蒜瓣3瓣...
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发表于:05-06
一下子不知道做什么菜好...突然想到以前在外边儿吃过的,自己按照印象尝试着做了一下。咸鸭蛋最好吃的就是蛋黄了,营养又很香~第一次尝试~没想到~销量超级好~我弟说很好吃!!!做了那么多天饭....
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发表于:06-15
豆筋是买的干的,吃的时候提前浸泡30分钟就可以了,成品很软,豆香很足,配上肉沫,比腐竹好吃😊用料肉馅调料肉沫100克盐1克老抽1勺姜粉1克糖0.5克白胡椒粉0.5克嫩肉淀粉1勺玉米油适量以下是炒...
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发表于:08-19
今天跟大家分享一道超下饭又简单的鸡蛋抱豆腐‼️做法简单快手,鲜嫩又好吃,拌饭,拌面真的巨好吃,厨房小白也能一次成功,喜欢的一定不要错过呀🍄🍄用料豆腐1块鸡蛋2个蒜末1勺小米椒1个葱花少许...
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发表于:03-14
✅用豆腐做的素菜巨好吃,而且做起来简单,十多分钟就可以搞定的快手菜,收藏起来👇🏻快来跟我一起动手叭用料豆腐1盒青椒2个红椒1个家常🉐快手菜|酱汁烧豆腐的做法洗净的豆腐切成三角形,热锅...
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发表于:07-30
用料糖适量蚝油一勺酱油3勺料酒一勺瘦肉少许山水豆腐1块芹菜适量豆瓣酱1.5勺家常豆腐(下饭菜易上手)的做法准备好基本食材热锅凉油先把豆腐煎一煎豆腐捞出备用,重新洗净锅加入豆瓣酱炒出...
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发表于:06-14
麻婆豆腐外观色深红亮,红白绿相衬,豆腐形整不烂,吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味。简直就是麻辣过瘾!用料豆腐1块肉馅少量葱末适量蒜末适量辣椒段适量郫县豆瓣酱适量花椒适量...
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发表于:06-08
用料豆腐1块猪肉馅或牛肉馅150克小葱1根姜3片蒜2瓣郫县豆瓣酱:两勺细辣椒面1勺花椒面1勺白糖一小勺一品鲜酱油2勺水淀粉三勺鸡精一小勺水一碗盐一勺家常快手下饭菜麻婆豆腐的做法先把豆...
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发表于:04-27
这是我自己平时做的频率最高的一个菜,前后从准备到出锅最多20分钟就可以啦,配上米饭🍚,超级满足😋(用量的勺子就是普通的🥄吃饭喝汤的勺子)用料豆腐嫩豆腐一盒花椒一小把豆瓣酱2勺小葱1根切...
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发表于:07-27
简单的的食材,味道不一般,简单好做,大家跟着来学吧😄用料老豆腐1块(260克)大葱一段姜丝2片剁椒酱3小汤匙小香葱1颗水淀粉适量鸡汁或者鸡粉0.5勺料汁配比✅蚝油1勺(小汤匙)薄盐生抽2勺(小汤匙)白...
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发表于:06-12
用料豆腐适量辣酱豆瓣酱适量红辣椒适量笋适量小葱段适量蒜末适量家常豆腐/简单快手的下饭菜的做法12345678...
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发表于:07-23
管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家...
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发表于:06-06
很简单的一道菜,超级快手,鲜嫩入味用料嫩豆腐1块金沙咸蛋黄粉20克青豆适量玉米淀粉适量蟹棒3根盐1克白胡椒粉0.5克蟹黄豆腐(咸蛋黄版)超下饭快手菜家常菜蟹粉豆腐(适合新手)的做法豌豆提前焯...
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发表于:05-04
没啥故事,就是想做一个5分钟就能做好的快手家常菜,主要是教某挑食又很瘦又爱吃豆腐的小伙伴怎么快速做出好吃的豆腐~用料豆腐400g蒜苔2根郫县豆瓣酱1汤匙大蒜4瓣香葱2根食用油2汤匙生抽适...
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发表于:03-03
疫情背后,好久没吃新鲜猪肉了。周末休息来个秘制川味猪肉烧豆腐吧用料豆腐1块猪肉100g葱2根姜4片蒜5瓣干辣椒5个花椒适量盐适量豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺鸡精少量猪肉烧豆腐(家常...
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发表于:08-29
今日菜谱——麻辣豆腐。超级下饭的一道菜哦~比肉肉还好吃哦,喜欢的小伙伴记下来哦~用料豆腐1块辣椒2-3个葱蒜若干生抽2勺老抽半勺蚝油1勺白糖一勺盐少许花椒粉半勺豆瓣酱一勺淀粉1勺几分...
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发表于:08-05
号称“植物肉”的豆腐营养丰富,具有减肥消脂,补充钙质,抗癌防癌和补充雌激素的作用。是国民素菜中首先的材料之一。相对工序比较复杂的“麻婆豆腐”,这道“红烧”的不但做法简单,而且口味鲜...
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发表于:08-20
想吃麻婆豆腐?不用花太多时间,准备好食材,下锅10分钟搞定超简单家常下饭菜。用料传统豆腐1块350-400克肉糜50克郫县豆瓣酱1勺(西餐勺)淀粉(红薯或者豌豆都行)1小勺约5克小葱1根花椒粉适量干辣...
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发表于:08-29
青椒木耳烧腐竹🔥超级下饭的家常快手菜!用料腐竹适量青椒1个胡萝卜半根木耳、葱蒜、水淀粉适量青椒木耳烧腐竹🔥超级下饭的家常快手菜!的做法1⃣️起锅烧油爆香葱蒜,放入胡萝卜翻炒几下,倒入...
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发表于:08-23
超好吃~2块钱的豆腐吃出了大餐的感觉!用料嫩豆腐1块姜2片蒜2瓣葱1根酱油1勺耗油1勺胡椒粉1点点鸡精适量豆瓣酱1勺清水半碗盐1点青尖椒1个红烧豆腐——家常菜,下饭!的做法豆腐切块(不要切太...
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发表于:07-19
低碳水高蛋白,健康又好吃用料小鸡腿(翅根)300克家常豆腐4块白洋葱半个胡萝卜半根青辣椒1根蒜两瓣小葱2根干辣椒1个八角半个生抽2勺老抽2勺蚝油2勺盐适量红烧豆腐小鸡腿•家常下饭菜的做法...
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发表于:08-27
用料老豆腐、青椒、木耳、豆瓣酱、水淀粉快手下饭菜-家常豆腐的做法准备好老豆腐、青椒、木耳还有豆瓣酱。豆腐热水下锅焯掉豆腥味,切成厚一点的三角块,热锅放油煎至两面金黄盛出备用木...